Обзаводимся индюками

Высокими пищевыми качествами характеризуется мясо индеек. В республике индейководство представлено высокопродуктивным кроссом «Хидон».

Среднегодовая яйценоскость самок- 190-200 яиц. К 120 дням откорма индюшата этого кросса достигают более 5 кг и затрачивают на килограмм прироста 3,5-4 кг концентрированных кормов. Индюшат можно выводить успешно во все сезоны года. Следует помнить, что молодняк до 60-дневного возраста более требователен к условиям содержания и кормления в сравнении с другими видами домашней птицы. Он хуже переносит сырость, низкую температуру, а также неполноценное кормление.

Яйценоскость и жизнеспособность индеек в значительной мере зависит от температуры окружающей среды. В холодное время года рекомендуется поддерживать температуру в помещении не ниже +5- - 8°С. Для повышения яйценоскости в зимнее время удлиняют световой день. Общий световой день постепенно (по 1,5 часа в неделю) доводят до 14 часов.

В отличие от гусей индейки с возрастом резко снижают яйценоскость. Поэтому целесообразнее ежегодно оставлять на племя только молодых самцов и самочек.

Кормят индеек зерном и мучными смесями. До 30-40% зерновых кормов во влажных мешанках можно заменять вареным картофелем или сырой сахарной свеклой. В мешанку добавляют измельченную свежую зелень (клевер, люцерну, крапиву, луговое разнотравье) в количестве 40-50% к сухой части смеси.

В зимний и весенний периоды, когда нет зеленых кормов, в мешанки добавляют сенную муку, труху, а также сочно-витаминные корма.

В племенной период индеек кормят 5 раз: утром - пророщенным зерном, днем - 3 раза влажными мешанками, на ночь - сухим зерном. В это время индейка потребляет в среднем за сутки до 360 г концентрированных кормов и до 500 г свежей зелени. Чтобы получить высокий приплод, индейкам надо скармливать рыбий жир - 2-3 г на голову в сутки, а зимой в солнечную погоду выпускать птицу во двор. При наличии полноценных комбикормов можно успешно применять сухой тип кормления, то есть кормить одним сухим комбикормом.

Ценным кормом для индюшат являются свежий творог из обрата, простокваша, пахта, а также сухое молоко. Первые два дня жизни их кормят яйцами, сваренными вкрутую, перетертыми с мелкой кукурузой, пшеничной или овсяной крупой. С 3-го по 10-й день рекомендуется кормить смесью следующего состава (%): кукурузная и пшеничная мука - 68, пшеничные отруби - 10, крутосваренные яйца - 10, свежий творог - 10, ракушка, мел - 2. Этот рацион скармливают в виде рассыпчатой влажной мешанки. До 10-дневного возраста индюшат кормят через 2 часа. В отдельной поилке дают доброкачественную простоквашу вволю. Зелень (люцерну, клевер, крапиву и др.) добавляют во влажные мешанки с 3- до 10-дневного возраста (50% массы основного рациона, в дальнейшем - до 100%). Зеленый лук для индюшат - хороший корм, предупреждающий кишечные заболевания, особенно в первые недели их жизни.

Для кормления индюшат старше 10 дней рекомендуется рацион следующего состава (%): кукурузная мука - 30, овсяная мука - 30, отруби пшеничные - 20, свежий творог - 16, мел молотый - 2, костная мука - 1, соль столовая - 0,5. Скармливают в виде рассыпчатой влажной мешанки с добавлением свежей зелени.

Минеральные корма - молотую ракушку, мел, костную муку с 4-дневного возраста скармливают в отдельных кормушках с добавлением мелкого гравия. Нельзя давать заплесневелые и затхлые корма. Вода должна быть только свежей, комнатной температуры. Свежая зелень и доброкачественная простокваша из обрата - самые ценные добавки к рациону. При наличии полноценных комбикормов следует кормить индюшат сухими комбикормами.

Суточный и подрощенный молодняк индюшат можно приобрести на Молодечненской птицефабрике в любое время года, предварительно согласовав даты вывода по тел. 31-2-39.

При этом нужно заранее позаботиться о помещении. Необходимо тщательно очистить его от помета и вымыть горячей водой или щелоком, полученным от добавления золы, или водой с добавлением моющего порошка. После этого побелить 20% раствором свежегашеной извести. Пол и выгульный дворик посыпать известью пушонкой из расчета 1 кг на квадратный метр. После дезинфекции помещение выдерживается пустым в течение недели.