Медовыйсадсад, огород, пасека и подворье

Умницы - индейки

Л.П. НикиперовичИндюки

Когда я была еще совсем маленькой девочкой, на нашем подворье впервые появились индейки. Кто-то из соседей рассказал родителям, какое вкусное у них мясо. Летом вывелись индюшата, заботливую маму заменила им курица, а к следующей весне из крохотных птенчиков уже вымахали большие коричневые птицы с непростым характером. Но с курами они уживались мирно, без драк.

Как-то в апреле отец, уходя на работу, строго наказал мне: “Смотри, чтобы соседские куры в наш огород не залезли. Я там овес посеял”. Дело было в том, что соседские петухи из года в год оккупировали наш участок, так как первое же весеннее выяснение отношений заканчивалось безоговорочным поражением наших пернатых. И конечно же, через некоторое время, выглянув в окно, я увидела, что “сосед” с “гаремом” уже копается на недавно засеянной полосе. Вышла я прогнать незваных гостей, на помощь мне подоспел и наш петух. Начался настоящий бой. Но, к сожалению, было видно, что чужак все же победит. Наш бедный петушок уже еле держался на ногах, но совсем неожиданно спасли ему жизнь и здоровье индюк с индейками. Немного понаблюдав за дерущимися, индюк повелительно отдал какую-то команду. Наверное, в переводе это звучало: “Наших бьют”! Индейки немедленно набросились на чужака и начали его трепать, только перья во все стороны полетели. Клевали в голову, в спину, били крыльями. Петух отбивался изо всех сил, но когда на него горой стал надвигаться грозный индюк - дрогнул и дал деру. За ним побежал и “гарем”. Больше того петуха на своем участке мы не видели. А индейки с тех пор, как настоящие хозяева, стали надежно охранять вверенную им территорию. Довольная мама гордилась нашими пернатыми гигантами. Еще бы, и мяса много, и ведро яиц нанесут, и умные такие: нашего петуха никому в обиду не дают.

Не в породе дело

Много раз читала и слышала о том, что козы разборчивы в еде, отличаются привередливостью и брезгливостью. Позволю себе не согласиться с этим распространенным мнением. В этом году моя беспородная Ласка привела козочку от племенного козла англо-нубийской породы. Маленькая нубийка отличается от матери и внешне, и поведением. Больше похожа на папу. Такая же вислоухая, большеглазая, с короткой шерстью. По характеру ласковая и миролюбивая. Ей всего два месяца, но отличается она редкой всеядностью. К содержимому кормушки даже не принюхивается, ест все, что дают. Пока еще докармливаю малышку молоком из соски.

Оказалось, за козочкой глаз да глаз нужен. На днях глупышка, пока я доила ее маму, нашла на полу оброненную соску и проглотила. Пришлось срочно звонить в ветлечебницу. Там посоветовали немедленно залить животному внутрь 100 г растительного масла, чтобы избежать печальных последствий для здоровья. Однако принудительно выпаивать его не пришлось. Обнюхав мои руки, пахнущие маслом, малышка начала их активно лизать. Тогда я вылила все масло в бутылку, и обжора его через соску с жадностью высосала. Пресловутой козьей брезгливостью тут и не пахнет, наоборот - настоящая всеядность. Я подумала, что такой непомерный аппетит - особенность животных англо-нубийской породы. Но недавно, разговорившись со случайной попутчицей о козах, услышала: “И моя коза ест, что ни дай. Я даже когда селедку чищу, то икру и кожицу ей в мешанку кладу. Ну а если сена мало положу в кормушку, то может свое молоко высосать. Как? Изловчится, но вымя достанет. Придешь в хлев - доить нечего. Коза стоит довольная. Какая порода? Обычная, наша местная”.

Да, видимо, все-таки отменный аппетит не от породы зависит.