Салат

Материалы — 8 статей

• «Мышиные ушки» - озимый салат

  Валерианелла колосковая - ценный зимний салат. В народе её называют валерьяница, рапунцель или «мышиные…

• Две жизни витлуфа - корнеплода и салата

  Помогите разобраться в цикорных салатах эндивий и витлуф. Это одно и то же растение или нет? Е.А. Дивак.

• Зимний цикорный салат

  Зиму пережить - не поле перейти. Не баловала нас нынче осень богатым урожаем, не у всех будет стол богат…

• Любите - не любите, а ешьте

  Салат. Не все любят салаты. А зря. Ещё в древние времена римский врач Гален сам употреблял их и советовал…

• Салат-латук

  Благодаря высокой питательной ценности салат является одной из традиционных овощных культур почти во всех…

• Салаты - рапунцель, или валерьяница

  Некоторые огородные культуры можно высевать под зиму. А как быть с салатом? Есть ли у нас озимые сорта? А.А.

• Цикорный салат - эндивий и эскариол

  Эндивий и эскариол - однолетние формы цикорного салата с мощной розеткой листьев.

• Что за прелесть эти салаты!

  В последнее время в продаже появилось множество салатов. Помогите разобраться в этом многообразии.