Так хочется иметь свой кусочек земли. Но увы... Расскажите, как устроить хотя бы маленький огородик, ну, скажем, на балконе или на подоконнике. Какие культуры можно выращивать и какие семена для этого пригодны?
И.В. Золотарева.
При сильном желании и некоторой доле фантазии окно в квартире может стать эквивалентом 0,5 кв. м обогреваемой теплицы. Кроме подоконника можно использовать подвесные полки и горшки, приставные столики и стеллажи, балконы, лоджии, веранды. Для выращивания овощных культур в квартире удобны специально изготовленные по размеру деревянные ящики или ящики из-под помидоров, пластмассовые поддоны, разнообразные горшки, вазы, мешки из пленки.
В качестве грунта для выращивания овощных культур и рассады в комнате рекомендуется использовать торфяной питательный грунт «Двина», комнатную грядку «Чараунща» или смеси, состоящие из грунта «Двина», огородной земли, перегноя, низинного торфа в различных сочетаниях. Из-за недостатка грунта и сложности приготовления его можно использовать несколько раз. Следует только учитывать, что выращиваемые повторно культуры не должны быть из той же биологической группы, что и предыдущие. Можно порекомендовать следующие схемы чередования культур: огурец - томат или наоборот, огурец или томат - выгоночные зеленные (лук, петрушка, сельдерей) или наоборот, рассада - выгоночные зеленные - огурец.
Учитывая требования овощных культур к теплу, свету, минеральному питанию и другим условиям, желательно начать освоение комнатного огорода с выгонки зеленого лука, петрушки и сельдерея. После этого можно переходить на выращивание рассады, огурца, томата, перца и других, более требовательных и экзотических растении.
Для выгонки используют луковицы любых сортов, перед посадкой шейку луковиц обрезают на 1-1,5 см и в течение 12 часов выдерживают в теплой (35-40 градусов) воде, в которую добавляют 03-0,5 г/л марганцовокислого калия. В ящик насыпают грунт слоем 6-12 см и высаживают (вдавливают) луковицы вплотную друг к другу. После посадки ящики поливают теплой водой и ставят на 3-5 дней в теплое, можно в затемненное место. Когда перо начнет отрастать, ящики выносят на свет. Лучшая температура для выгонки 15-17 градусов. Можно выращивать лук с осени по май (6-8 оборотов). Его поливают теплой (25-30 градусов) водой и раз в 10 дней подкармливают растворами мочевины или нитроаммофоски (10-20 г на 10 л воды).
Зеленое перо лука можно получать, и путем выращивания в банках с водой. При этом донце луковицы должно только касаться поверхности воды, чтобы там находились только корни. В подкормку к воде добавляют питательный раствор.
Для посадки отбирают корнеплоды толщиной 2-4 см, массой 60-100 г. Посадочный материал надо заготавливать с осени. Листья обрезают, оставляя черешки длиной 1,5-2 см. Корнеплоды хранят при температуре 0-2 градуса. Перед посадкой концы корней обрезают так, чтобы посадочный материал имел длину 10-12 см. Ящики, горшки или пакеты заполняют на 12-16 см грунтом и хорошо увлажняют. Корнеплоды высаживают под углом 45 градусов, расстояние между рядами 6-8 см, в ряду 2-3 см. В горшок диаметром 12-15 см высаживают не более 4 корнеплодов.
Шейку и головку корнеплода нельзя присыпать грунтом и поливать сверху водой. Поливать растения надо осторожно, раз в 7-10 дней. После посадки поверхность грунта и корнеплодов опудривают известью, мелом или просеянной золой. Оптимальная температура в начальной стадии 14-16 градусов, а после отрастания листьев - 18-20 градусов. Подкармливают растения 1-2 раза слабым раствором нитроаммофоски - 15-27 г на 10 л воды. Зелень убирают через 30-40 дней.
В комнатных условиях можно выращивать такие сорта и гибриды огурца, как Рытова-Егорова, Заря, Марафон, Зозуля. Женские цветки этих огурцов опыляют вручную в утренние часы. Выращивают и не требующие опыления гибриды огурца НИИОХ-412, Легенда, Грибовчанка. Лучшими гибридами томата являются: Верлиоко, Русич, Карлсон. Можно использовать и высокорослые сорта, распространенные среди овощеводов-любителей: Де Барао, Микадо, Гигант, Анна Герман и др. Среди сортов сладкого перца можно выделить Болгарский-79, Подарок Молдовы, Винни Пух, Тополин, Нежность и др.
Многие овощеводы выращивают острый перец. В этом случае лучше использовать такие сорта, как Астраханский-147, Слоновый хобот-304, Украинский горький и др.
Лучший срок посадки рассады на постоянное место - конец января - начало февраля. В связи с этим рассаду огурца начинают выращивать за 20-25 дней до посадки, томата и перца - за 50-60 дней. Рассаду в зимние месяцы выращивают с дополнительным освещением люминесцентными лампами. Температура воздуха до появления всходов должна быть в пределах 23-28 градусов. С появлением всходов сеянцы 2-3 дня досвечивают круглосуточно. Мощность облучения должна составлять 400 Вт на 1 кв. м.
В течение 4-7 дней после появления всходов температура воздуха днем должна составлять 12-17 градусов и 8-13 градусов ночью. В последующие дни температуру воздуха поддерживают на уровне 20-25 градусов днем и 12-14 градусов ночью. До смыкания листьев рассаду 10-12 дней досвечивают по 16 часов в сутки (после пикировки сеянцев томата и перца лампы на 1-2 сутки отключают). Через 10-12 дней рассаду облучают по 12-14 часов в сутки с мощностью 150-180 Вт на 1 кв. м.
При высадке рассады в январе-феврале растения также нуждаются (до марта) в дополнительном облучении - 6-8 часов в сутки (120 Вт/м2). Температура воздуха в помещении должна быть в пределах 23-28 градусов днем и 14-18 ночью. Влажность воздуха для огурцов необходимо поддерживать на уровне 90-95 процентов (опрыскивать растения из пульверизатора теплой водой несколько раз за день), а для томатов и перца - 60-70 процентов при сильной вентиляции.
Через 3-4 дня после посадки растения подвязывают шпагатом. Формируют огуречные растения с учетом их сортовых особенностей, а томатные - в один стебель.
Раз в неделю растения подкармливают 30-80 г огородной смеси или нитроаммофоски на 10 л воды. Поливать растения надо теплой водой (22-24 градуса) в зависимости от влажности грунта. Лучше поливать редко, но обильно.
М.Н. Нерезко.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
 | посетите наш овощной форум "Урожайный огород" |  |