Вы уже распланировали свой участок, определились на каких грядках и какие будут расти у вас овощные культуры. Теперь пора подумать о семенах. Пересмотрите свои старые запасы и то, что удалось вырастить самим. Проверьте семена на всхожесть, определите их потребность для вашей семьи, купите чего не хвастает, словом, заблаговременно позаботьтесь о том, чтобы весна не застала вас врасплох. А мы постараемся помочь тем, кто неопытен в этом деле.
Первым долгом напомним, что в сухом проветриваемом помещении при правильном хранении всхожесть семян лука, петрушки, моркови сохраняется 2-3 года; баклажанов и перца - 3-4 года; капусты, редиса, редьки, репы - 3-5 лет; свеклы, салата, шпината - 3-4 года; бобовых (горох, фасоль, бобы), тыквенных (огурцы, кабачки, патиссоны, тыквы) и томатов - 4-5 лет. Семена огурцов, хранящихся при температуре не ниже 15°С, всхожи до 10 лет. Кстати, их лучше всего высевать после 2-4 лет хранения, в этом случае они дают больше женских завязей. Семена остальных культур все же лучше брать свежие.
Новички должны знать, что сорта, выращиваемые на участке, нужно периодически менять, хотя они и хорошо себя зарекомендовали. Дело в том, что они имеют определенный срок жизни и с годами теряют свои индивидуальные качества. Кроме того, использование их на небольших участках без строгого соблюдения правил севооборота ведет к накоплению вредителей, болезней и токсических веществ. Вот почему нужно периодически обновлять семенной запас в магазинах и киосках «Сортсемовощ», меняя при этом даже полюбившиеся вам сорта на другие.
Что нужно учитывать при покупке семян? Если овощи на вашем огороде постоянно страдают от определенных болезней, постарайтесь приобрести устойчивый к ним посевной материал. К примеру, такие сорта томатов, как Талалихин 186, Перамога 165, Маринадный, Белый налив и другие, часто страдают от фитофтороза. Устойчивые и относительно устойчивые к нему сорта Неман, Карлик 1185, Вежа, Доходный и другие.
При посадке следует проследить, чтобы устойчивые к тем или иным заболеваниям сорта не высаживались с неустойчивыми, либо рядом с картофелем, иначе заболевание все равно будет распространяться. То же касается огурцов и других овощных культур.
Приобретая семена, не забудьте учесть, для чего они будут предназначены: для получения салатной продукции или для консервирования и заготовок впрок. Ибо это имеет существенное значение. Так, сорта томатов Талалихин 186, Перамога 165, Доходный, Неман и другие - салатного назначения и для консервирования не годятся. То же можно сказать об огурцах. Лучшим сортом для засолки и консервирования считается Должик. Универсальное назначение имеют Адонис, Белорусский, Верасень, Гелиос, Родничок и другие сорта и гибриды.
Не забудьте учесть, где вы планируете выращивать овощи: в открытом или закрытом грунте. Все сорта томатов для открытого грунта практически можно выращивать под малогабаритными пленочными укрытиями и в теплицах. Пригодны для этого такие сорта, как Солнышко, Ленинградский скороспелый, Внуковский, Мытищенский, Дружок, гибриды (они обычно обозначаются значком F1) Карлсон, Дунай, Северный экспресс, Вернисаж, Ласточка, Находка, Стриж, Доцент, Золотой рог и другие.
Огурцы, в отличие от томатов и перцев, нуждаются в пчелоопылении. Поэтому для закрытого грунта лучше приобретать сорта и гибриды, предназначенные для пленочных теплиц: Родничок, Либелле, Зозуля. При этом следует знать, что не все они партенокарпические, то есть самоопыляющиеся (из названных сортов к ним относится только Зозуля), поэтому все равно необходимо обеспечивать доступ насекомых либо опылять вручную.
При посадке огурцов немаловажно учитывать их тип цветения. У большинства сортов вначале появляется пустоцвет (то есть мужские цветки). Если семена хранились несколько лет или прогревались перед посадкой, женские цветки появятся раньше и их будет больше. (Под каждым женским цветком есть завязь). Но есть сорта и гибриды женского типа цветения. Посадив только их, есть опасность остаться без опылителей. Поэтому на огуречной грядке и в теплице нужно подобрать 2-3 сорта разного типа цветения, чтобы мужские и женские цветки появились одновременно и оплодотворение происходило как можно в более ранние сроки. Это ускорит отдачу урожая в благоприятное время, то есть до появления заболеваний.
При покупке семян томатов немаловажно учесть их сроки созревания. Если у вас есть возможность ежедневно следить за теплицей, то есть проветривать ее, при похолодании закрывать и т.п., лучше взять семена разных сроков: ранние - Белый налив, Маринадный, Превосходный 176, Доходный, Малышок, Талалихин; среднеранние Ружа, Старт, Украинец; среднеспелые - Карлик 1185, Неман, Москвич; средне-поздние и поздние - Вежа, Новинка Приднестровья, Ракета и др. Если часто бывать на участке нет возможности - лучше высаживать только раннеспелые сорта. До похолодания вы сможете убрать урожай и избавитесь от излишних хлопот.
Весьма важно при посадке точно знать название всех сортов, поэтому семена и рассаду не следует путать. Ведь томаты, кроме всего прочего, бывают разного роста. От очень маленького до очень высокого, что немаловажно при посадке. Ведь высокие кусты не должны затенять низкие. Им нужно больше места и т.д. Чаще они имеют крупные, мясистые плоды, а значит, имеют салатное назначение. В их числе Бычье сердце, Де-Барао, Гигант, Хурма, Рубин, Дачник, Микадо, белорусский сорт Вежа и многие другие. Все они позднеспелые, поэтому рассаду их надо выращивать и высаживать в более ранние сроки.
Приобретая семена других овощных культур, нужно учитывать их назначение. Для закладки на длительное хранение и консервирование, как правило, пригодны средне- и позднеспелые сорта, а для потребления в свежем виде - все, в том числе ранние или среднеранние. Так, для квашения и хранения в свежем виде пригодны такие сорта капусты, как Белорусская 85, Юбилейная 29, Русиновка.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
 | посетите наш овощной форум "Урожайный огород" |  |