Заглядывая в будущее сада...

На закате лета в РУП “Институт плодоводства Национальной академии наук Беларуси” состоялся II международный симпозиум под названием “Экологическая оценка типов высокоплотных плодовых насаждений на клоновых подвоях”. Посвящен он был 80-летию великого учёного-садовода, доктора сельскохозяйственных наук, профессора, действительного члена Нью-Йоркской академии наук и Американского общества садоводческой науки Аркадия Сергеевича Девятова.

В работе этого форума приняла участие не только научная садоводческая элита нашей страны, но и учёные-садоводы из России, Украины, Молдовы. Два дня напряженной работы симпозиума пролетели интересно и незаметно, программа была довольно обширной и разнообразной. Участникам было представлено около 40 докладов по различной тематике. (С наиболее интересными из них мы познакомим наших читателей-садоводов в ближайшее время). Участники симпозиума посетили опытные сады института плодоводства. Особый интерес у всех вызвал конструктивный сад, заложенный ещё под руководством профессора А.С. Девятова. Учёные, исследуя каждый уголок сада, каждое деревце, одновременно делились опытом, спорили, что-то опровергали, доказывали друг другу. Ведь у людей науки свой особый мир, в который они, в пылу исследований, уходят с головой и живут, забывая о мирской суете.

Но оставим учёных на время, а обратимся с вопросами к человеку, знающему о дне сегодняшнем наших садов всё и даже больше, - к начальнику отдела по производству и торговле плодоовощной продукцией Департамента растениеводства Минсельхозпрода Алексеиду Гавриловичу Белоусову. Он также принимал участие в работе симпозиума.

• Александр Гаврилович, принято считать, что садоводческая отрасль является не только производителем так необходимой нам витаминной продукции, но и едва ли не самой рентабельной в растениеводстве. Так ли это?

• Да, действительно, производство плодов и ягод в последние годы стало наиболее рентабельной и высокодоходной отраслью в сравнении с другими сельскохозяйственными культурами. Обратимся, к примеру, к цифрам прошлого года. Рентабельность всей отрасли растениеводства в стране составила 11,7%. И если рентабельность производства зерна была на уровне 22,3%, картофеля 13,4%, овощей 8,1%, то плодов и ягод - 36%. В целом же от производства плодов и ягод было получено 1,52 млрд. рублей прибыли.

• А что представляет собой наш белорусский сад сегодня?

• По состоянию на 1 января текущего года под плодовыми насаждениями занято 99,4 тысячи гектаров, из них 44,7 тысячи гектаров приходится на долю сельскохозяйственных организаций, остальные - сады населения. Всего в республике производством плодов и ягод занимаются свыше 1500 сельхозпредприятий. Причем больше половины из них имеют сады площадью до 25 гектаров, и лишь в 4% хозяйств ими занято по 100 и более гектаров. Качество наших общественных садов, к сожалению, также не радует. По итогам проведенной в них инвентаризации, 59% плодовых насаждений отнесены по качеству к низкому и очень низкому бонитету и нуждаются в обновлении. Садов высокого и среднего бонитета, позволяющих получать хорошие урожаи, всего 18 тысяч гектаров. Сады населения, хоть под ними занято более половины всех площадей, к сожалению, не оказывают существенного влияния на баланс производства высокотоварной продукции и в основном обеспечивают потребности перерабатывающей промышленности и торговли только в летне-осенний период.

• По медицинским нормам на одного жителя республики должно производиться 80 килограммов плодов и ягод в год. Справляемся мы с этим?

• К сожалению, пока нет. Производим лишь около 30 кг плодов и ягод в расчете на одного человека. Хотя, начиная с 1999 года, отмечается ежегодный рост производства, и в прошлом году оно достигло 478,3 тыс. тонн продукции. Но ведь садоводство - отрасль капризная и очень сильно зависящая от природных катаклизмов. Поэтому, в силу объективных причин, урожай плодов и ягод в республике в этом году будет собран вдвое меньший. Так что нашим садоводам предстоит еще здорово потрудиться, чтобы полностью обеспечить население плодово-ягодной продукцией.

• То есть мы по-прежнему вынуждены будем завозить садовую продукцию из-за границы?

• По всей видимости, да. Из-за пределов Беларуси ежегодно импортируется от 29 до 61 тысячи тонн яблок, груш, ягод на сумму от 8 до 16 млн. долларов США. А все из-за того, что в предыдущие годы мы мало закладывали садов интенсивного типа, к тому же лежкоспособными сортами, что не позволяет сегодня в полном объеме обеспечивать нужды торговли, общественного питания в межсезонный период и иметь ещё свободные ресурсы для поставки на экспорт.

• Тем не менее, по разным оценкам, из республики ежегодно вывозится до 10 тыс. тонн яблок.

• Многим нашим производителям ничего больше не остается делать, как вывозить продукцию из-за слабой материально-технической базы и, в первую очередь, базы хранения. Серьезного решения требуют вопросы реконструкции и завершения строительства многих хранилищ. Ведь за 1997-2002 годы в республике не введено в действие ни одного нового плодохранилища.

• Не совсем радостную картину, Александр Гаврилович, вы нарисовали. Но ведь выход какой-то должен быть?

• Безусловно. С учетом сложившейся в садоводстве ситуации Минсельхозпродом совместно с облисполкомами и другими заинтересованными ведомствами разработана Республиканская программа развития плодоводства на 2003-2010 годы, которая внесена на рассмотрение в Совет Министров Республики Беларусь. Одновременно разработан отраслевой план организационно-технологических мероприятий по развитию плодоовощной отрасли в 2004-2006 годах. Так что будем надеяться, что в самое ближайшее время ситуация в садоводстве кардинально изменится.