Душа садом «заболела»

Яблоневый сад. Озёры - агрогородок в Гродненском районе Гродненской области Беларуси, центр Озёрского сельсовета. Население 2700 человек.

В общем-то с этих кратких сведений и началось наше знакомство с деревней Озёры. Современный, благоустроенный в популярном ныне европейском стиле посёлок с вышкой МТС на местной управе. Название колхоза «Звезда» давно кануло в Лету, и именуется он теперь «Озёры». Здание правления поразило нас своеобразной фешенебельностью, обилием суетящихся с утра «белых воротничков» - больших и малых колхозных начальников. А вот Александра Геннадьевича Жука - хозяина местного сада, среди них не оказалось. Где искать его - было ясно.

Тот, кому доводилось путешествовать к морю, помнит то восторженное чувство в душе, когда из-за поворота горной дороги вдруг неожиданно взору предстаёт голубая бескрайняя даль в туманно-розоватой солнечной дымке. Что-то подобное мы испытали, когда недалеко от деревушки Пыра перед нами вдруг возник огромный цветущий сад. И не солнце, а проливной дождь придавал всему особый колорит. Казалось, что сад просто сошел в нашу жизнь со сказочной картины.

Александр Геннадьевич встретил скупой мужской улыбкой. А мы сразу заметили его сходство с популярным ранее московским мэром Лужковым. Впрочем, по хозяйской хватке Жук вряд ли уступает последнему, разве что дела и размах у них разные.

Словно на катере «плывём» на хозяйском «Фиате» по залитым весенним дождём садовым дорожкам. На лице Александра явная озабоченность. Оно и понятно. Цветущий сад погода в нынешнем году не баловала, периодически насылала дожди. Хозяин волнуется, как пройдет опыление, что будет с отличным видом на урожай, да и для всякой напасти условия выдались подходящие. А ведь саду и без этого еще тяжело. Не совсем удачно складывалась его судьба - не повезло поначалу с его бывшим хозяином. Заложенный в начале 90-х годов сад так и не получил должной заботы и ласки. Терпел своего бывшего садового начальника до поры до времени. Терпело его и колхозное руководство. Терпение лопнуло, когда в запущенном молодом саду факелом сгорел садовый домик. Долго думали, рядили на правлении, кому же сад доверить. Выбор пал на Александра Жука. С тех пор минуло 5 лет.

• Александр, - едва оторвав взор от цветущего рая за окном, произношу я, - слышал, что вас сюда работать чуть ли не на вожжах тянули?

• Было дело. Ведь я после окончания сельхозинститута простым агрономом работал. У нас в бригаде 1500 гектаров пашни было. Выращивал зерно, картофель, свёклу. А тут меня прямо с уборочной снимают и говорят: «Иди и принимай сад». А я о саде вообще понятия не имел. Это же совсем другая специфика. Целый месяц меня уговаривали, пока не сдался. Пришлось налечь на специальную литературу. Первое время почти каждый день ездил за опытом в соседний «Прогресс» в сад к Михаилу Иосифовичу Сухоцкому. Он-то мне тогда и сказал: «Если хочешь, чтобы что-то у тебя получилось, надо «заболеть садом». Вот я и «заболел». Жена уже ругается, что я тут порой и днюю, и ночую. Но труд мой не пропадает зря. Я рад, что сад сейчас совсем другим стал. Сами видите. А на пятилетнем юбилее ассоциации «Белсадпитомник» мне даже грамоту Министерства сельского хозяйства вручили.

• Помогает ассоциация или на свои силы больше рассчитывать приходится?

• Да! И здорово порой помогает. Когда необходимость была, техникой по лизингу снабжали. С реализацией саженцев сейчас проблематично, этой весной помогли нам продать 17 тысяч штук. Приличную льготную ссуду опять же выделили. Да и вообще, если какая-то проблема в саду появляется, всегда знаешь, куда обратиться.

• Сад - дело прибыльное. Расширяться не думаете?

• И рад бы, да некуда. Сад у нас занимает 120 гектаров. Вполне достаточно, чтобы развивать современный высокотоварный сад промышленного типа. Все культуры и сорта, которые нас не устраивают, корчуем и обновляем сад очень серьезно. Кроме того, планируем заложить гектара четыре только карликового сада. А прибыль имеем всегда. Наш сад иной год дает до 2000 тонн урожая, рентабельность за 200% переваливает. Но ведь дерево, хоть оно и полукарликовое, не обманешь: как ни ухаживай, а на следующий год оно делает себе передышку. И урожай порой снижается до 600 тонн. Тогда рентабельность до 50% может упасть. Все от урожая зависит. А чтобы сделать прибыль стабильно высокой, надо серьезно ещё поработать.

• Со сбытом сложности бывают?

• В основном только с осенними сортами яблок, а под ними у нас довольно значительная площадь. Неплохой спрос сейчас на ранние сорта, а у нас в саду лишь одна Ред Мелба, и то всего 1,5 гектара. Вот недавно заложили еще 3 гектара ранними сортами. На зимние сорта особый спрос. За ними коммерсанты буквально «давятся» и везут в Россию. Со сбытом саженцев-однолеток бывают сложности. У нас под питомник отведено 5 гектаров. До моего прихода он давал 1,5 тысячи саженцев, сейчас производим до 28 тысяч. Горжусь, что качество их у нас очень хорошее. Двулетка в этом году шла просто нарасхват. Даже из Могилева приезжали. Сейчас многие фермеры покупают саженцы для закладки новых садов. И очень радовало то, что ни в “Прогресс”, ни в “Октябрь”, а к нам за посадочным материалом ехали, хотя эти предприятия находятся недалеко. Кое о чём это говорит.

• Сад, это и люди, которые в нём трудятся. Сильна ваша бригада?

• Было время, когда на обрезку сада мне приходилось привозить рабочую силу с биржи труда. Теперь все, вплоть до окулировки, делаем только сами. Прекрасные люди в коллективе подобрались, за них душой переживаю.

• В любом деле зарплата ведь тоже не последнюю роль играет.

• Мой оклад как начальника участка составляет 197 тысяч рублей, плюс надбавка за стаж. Премии редко бывают. Вот и считайте - много это или мало. У работников бригады, как и везде в садоводстве, самая высокая зарплата отмечается на обрезке сада да на уборке урожая. Причём очень большое внимание мы уделяем качеству работ. Ты можешь выполнить норму, но если нет должного качества, то нет и 40% премиальных. Повышенные требования предъявляем к качеству во время уборки. Каждое звено в контейнер с собранными яблоками вкладывает свой специальный талон, чтобы при отгрузке покупателю мы видели конечный результат - кто и как убрал, кого поощрять, а с кого спрашивать.

• Руководство колхоза сад не забывает?

• Я понимаю, что в хозяйстве и так проблем хватает. Ведь это не шутки, в колхозе 8 тысяч гектаров только пашни, огромный свинокомплекс и комплекс по откорму крупного рогатого скота, поэтому стараюсь обходиться собственными силами. Но если уж обратился за помощью, то никогда не откажут.

• Да, хорошо чувствовать заботу и иметь понимание у начальства. Ну а с реформами на земле у вас как? Не задумывались отделиться со своим садом от колхоза? Отправились бы, как говорится, в свободное плавание.

• Честно говоря, я об этом даже не думал.

… Когда-то здесь, у миловидной деревушки Пыра, на месте нынешнего сада сплошь были хутора. Теперь их осталось два: в одном ныне обитают садоводы, в другом - упрямая старушка, не пожелавшая съезжать. Так и живет она, как на острове, окружённая со всех сторон садом. Мужчины шутят - круглый год находится женщина под охраной.

Что поделаешь, может, не всегда так было, но сегодня вольер с собаками для охраны держат в любом нормальном саду. И пока мы с интересом рассматривали грозных, лохматых псов, Александр прытко юркнул в вековой, теперь уже садовый погребок. Вернувшись с десятком жёлтых краснобоких яблок, восторженно произнес:

• Вот, посмотрите, какой я сорт для себя открыл. Это Мелроуз. Почти до лета пролежал - и хоть бы что.

• И много их там у вас?

• Да нет, это я несколько ящиков для эксперимента оставил. Вообще-то у нас есть хорошее хранилище, куда мы до 1000 тонн плодов на зиму закладываем.

• А Антоновка у вас в саду есть?

• Вот чего нет, того нет. В основном преобладают традиционные сорта - Алеся, Заря Алатау, Антей, Рубиновое Дуки, Чистотел, Имрус. Кстати, Имрус очень похож на Антоновку, и лично мне даже больше нравится. А вот сорт Чистотел у нас идет плохо, под ним занято аж 24 гектара. Иммунность он растерял, обработок против парши требует больше других, товарный вид у яблок слабенький.

• А вообще, сколько обработок практикуете?

• Семь, не больше. Я сам лично провожу их, и вопросов никаких не возникает. Возим образцы в лабораторию на анализ. Как правило, содержание радионуклидов, нитратов, нитритов у наших яблок значительно ниже нормы. А местные врачи даже рекомендуют наши яблоки зеленоплодных сортов детям во избежание диатеза и прочих аллергий.

Здорово «подкашивает» нас отсутствие полива. Сад растёт на осушенных землях, влаги не хватает. Груша с её слабоватой корневой системой сильно выпадает. Да и сортимент её пока у нас слабенький - Великая летняя, Сладкая из Млиева, Мраморная, Белорусская поздняя. Сбыт её тоже не назвал бы хорошим. Наши малина и смородина лучше расходятся.

Яблони в саду все полукарликовые, корневая система у них мочковатая, поэтому в засуху страдают от недостатка влаги. В прошлом году почва высохла на глубину пахотного горизонта, и много было мелких, нетоварных яблок, с верхушек вообще вялые плоды снимали.

• Дома-то вы, похоже, мало бываете. Жена не ругает?

• Хоть и ворчит порой, но мирится. Я ведь после того, как в сад попал, долго еще «болел» своими полями. Нет-нет да и заверну, поинтересуюсь, как там. Теперь уже реже. Такой у меня характер, если прикипел душой к чему-то, не сразу оторвёшься. Дома всегда ждут меня дочь и сын - грех на них жаловаться. Хозяйство своё большое держим. Садик тоже есть. Так что скучать, ругаться некогда - просто живем и стараемся жить интересно.

• Но садом, Александр, вы все же похоже “заболели” серьезно?

• Ну а как иначе работать! Дай Бог с ним уже в этой жизни не расставаться. Переживу ли, если что, не знаю.

… На обратном пути что-то упрямо толкало меня в бок, путая мысли. Сунулся в карман, в руке оказалась пара презентованных Александром краснобоких яблок. Мелроуз - мелькнуло в голове. Сладкий аромат надкушенного плода разом напомнил весь день. Второе яблоко оставил для эксперимента: посмотрим, до какого времени оно долежит.