Медовыйсадсад, огород, пасека и подворье

Омоложение старого запущенного сада

И. ФедоровЛюди и сад

Живет Александр Степанович в деревне Синьки, что в пяти километрах от районного центра Берестовица. Много лет работал он главным агрономом, затем председателем колхоза им. Горького. Сегодня возглавляет колхозный профсоюзный комитет и по собственной инициативе ведет фермерское хозяйство, в котором, кроме всякой живности, имеется почти семь гектаров сада.

Но, боюсь, не все поняли самое главное. И я решил кое-что уточнить и дополнить. Тем более, что хозяин фермы настойчиво просил меня о встрече в его родной деревеньке, чтобы «своими глазами» посмотреть его помолодевший сад.

И вот встреча наша состоялась.

…Стоим на краю огромного, уже осеннего, но еще зеленого сада. Рядом асфальтированная лента дороги спешит на Берестовицу. Александр Степанович молча любуется делом рук своих. А я пытаюсь в мыслях еще раз нарисовать все, что происходило здесь несколько лет назад.

А дело было так. Взяв под свою опеку старый запущенный сад, Кислейко решил омолодить его. Дать ему, как говорят, второе дыхание. Но как?! И он вспомнил старый отцовский метод. Взял в руки японскую бензопилу «Махита» и начал срезать крону старых яблонь, которым в то время было по 50-70 лет… Это было тяжелое зрелище. Вместо деревьев оставались их скелеты… Что тогда творилось вокруг!.. Рейсовые автобусы останавливались, хотя здесь не было остановки. Люди, молча смотрели на «обезглавленные» деревья… Дивились прохожие: мол, поживем - увидим. Возможно, этот чудак большое дело делает?!

Деревенские бабки, проходя мимо сада, крестились.

А «японка» пела в саду с утра до вечера. Тяжело вздыхая, падали на землю могучие ветви старых яблонь, оставляя после себя стволы-скелеты. Обильным потом поливал Кислейко старые яблони.

Шли дни… Крестились деревенские бабки… Смеялись дураки… А «японка» не умолкала до позднего вечера…

Стоим. Молчим. Хозяин сада все еще гордо смотрит на дело рук своих. Сегодня уже величаво стоят помолодевшие красавицы яблони. Я первым нарушаю тишину.

  • Сколько лет прошло с тех пор, когда крестились бабки и смеялись дураки?

Александр Степанович еще долго молчит, думая о чем-то своем, потом уточняет.

  • Семь лет. Как видишь, сад плодоносит. Самый высокий урожай - двести килограммов яблок с одного дерева.

  • А как тогда развивались события дальше?

  • За один месяц я перепривил три гектара сада. И уже через три года он начал плодоносить…

  • Один?!

  • Нет. Помог, и очень здорово, мой зять Иван Леонидович Ленков. Он преподает иностранный язык, но так хорошо наловчился прививать… Даже свой метод выработал. Когда перепрививает толстые ветки, то вставляет черенки в расщеп под некоторым углом. Это способствует лучшему совпадению камбиальных слоев в неровной старой коре дерева.

Помогали и жена моя, Надежда Ивановна, и внук Олесь, внучки Надюша и Леночка. Всей семьей работали с утра до ночи.

  • В чем же главная суть вашей технологии перепрививки старых деревьев?

  • Во-первых, первоначально ветви яблонь срезаю на 50 см, короче, чем следует. Эту работу я выполняю за два месяца до начала перепрививки. Вдень прививки ветви окончательно укорачиваю до 60-70 сантиметров от ствола. Во-вторых, перепрививку старого дерева делаю не постепенно (в течение нескольких лет), как рекомендует наука, а сразу по всем скелетным ветвям и центральному проводнику. В-третьих, прививку начинаю сверху вниз, иначе возможны отломы привитых черенков. В-четвертых, прививаю черенками с 3-4-мя почками, заготовленными со средней части побегов. Применяю четыре вида расщепов ветвей. И такая деталь. У боковых ветвей, растущих под углом, близким к прямому, расщеп делаю параллельно поверхности почвы, а не сверху вниз. Это предупреждает возможные отломы нижних привоев.

  • Да, - отвечаю, - все ясно…

  • Тогда идем дальше. На ветвях диаметром более 15 см делаю комбинированный расщеп, включающий два параллельных расщепа с прививкой 4 черенков и нескольких полурасщепов через каждые 5 см с прививкой по одному черенку. Комбинированный расщеп применяю и на деревьях с больной кроной при здоровом штамбе. В каждую ветвь прививаю от двух до четырех и более черенков.

Убедился: чем больше, тем быстрее зарастают на ветвях крупные срезы. Очень важно, чтобы во время вставки черенка в расщеп камбиальные слои привоя и подвоя совпадали с одной стороны. После вставки черенков место прививок замазываю садовым варом, который готовлю сам. На этом прививка закончена. Никакой обвязки не применяю. Места прививок туго обвязываю шпагатом только после перепрививки тонких ветвей (менее 2 см в диаметре). Шпагат накладываю на привитую часть подвоя только после замазки её садовым варом. Впоследствии плотность обвязки приходится ослаблять.

И еще. Нельзя прививать деревья в дождливую погоду. Как правило, прививки не приживаются…

  • Вы сказали, что садовый вар готовите сами. В чем секрет?

  • Все очень просто. Беру 800 г смолы-живицы, 400 г топленого пчелиного воска и 500 г несоленого свиного топленого жира. Сначала на слабом огне растапливаю смолу, процеживаю её через дуршлаг, добавляю в нее нерастопленные воск и свиной жир. Постепенно помешиваю до получения однородной массы. Затем готовый садовый вар выливаю в кастрюлю слоем 8 см. Чтобы застывший вар вынуть из кастрюли, её нужно немного подогреть. Затем вар разрезаю на пластины нужной длины и толщины, заворачиваю в полиэтиленовую пленку, и он готов к употреблению.

  • В чем особенности вашего ухода за привитыми деревьями?

  • Самое главное вот в чем. После перепрививки порослевые побеги на подвое не удаляю по системе перепрививочного дерева, пока не будет достаточное количество необходимого питания.

Далее. В год перепрививки сада вношу неразбавленную навозную жижу по мерзлой почве, лучше по небольшому слою снега из расчета 40 тонн на гектар. Это дает очень хороший эффект. К концу первого года прирост побегов привоя достигает до 1 м и более. На третий год привитые сорта начинают плодоносить. Химию в саду не применяю. Почва находится под многолетним задернением.

Александр Степанович смотрит на меня улыбчиво и подводит итог:

  • Вот и все секреты…

Стоим. Молчим. Радует сердце какая-то особая торжественность помолодевшего сада. Тишина в саду. Покой и гордость в душе. Смотрю на покрытую первым инеем голову моего друга. Сколько сил, терпения, воли, трудолюбия… Сколько мужества и одержимости в этом человеке! Сколько пота пролил он, чтобы омолодить сотни старых яблонь! Сколько насмешек дураков стерпела его душа!

Кое-кто и сегодня не догадывается, что пришлось пережить этому человеку. Возможно, когда-нибудь какой-нибудь кабинетный ученый станет академиком, приспособив его труд под свое открытие. А пока тишина. Наука молчит. Практики сомневаются. А издательство «Урожай» задерживает выход в свет его брошюры.

Еще раз первым нарушаю молчание. Спрашиваю:

  • Не забыл, как пела «японка», как крестились бабки, как смеялись дураки?

  • Такое не забывается. - Александр Степанович обнял крепкий ствол яблони, уточнил. - Это отцовский сорт. Я назвал его Память отца. Каждое дерево ежегодно дает двести килограммов товарных яблок. Отец мой был сильный и умный человек. В свое время он садил сады по всей Западной Белоруссии. Остался мне от него в наследство питомник и дом из цементных блоков. Тогда лихие люди жгли дома активистов. Вот он и построил каменный дом и накрыл его черепицей. Работал он просто. Прививал деревья в расщеп, прививки замазывал глиной, глину обвязывал тряпкой.

  • От него и любовь к садоводству?..

  • Да, только от него…

  • Но зачем столько сада? Тяжело справляться!

Александр Степанович улыбнулся с какой-то затаенной грустью и пояснил:

  • Чтобы душу отвести… Душа просит радости. Когда председателем колхоза работал, времени не хватало даже на свой сад. А теперь время есть, здоровье терпит. Хочется память о себе оставить и дело отца продолжить…

Осеннее солнце катится к горизонту, и от этого еще красивее, еще величественнее кажется помолодевший большой сад. Тишина. Покой. Велик в эту минуту его хозяин. Не каждому, далеко не каждому, дано в жизни пережить такое чувство величия души, где смешалось все: и тяжелый труд, и боль от людских насмешек, и страх позора перед близкими, и неуемное желание победить, доказать правоту своих предков.

  • Садоводство - самое приятное и выгодное занятие, - продолжает рассказ мой собеседник. - Убежден, никакая другая отрасль сельского хозяйства не может дать такого дохода, какой можно получить от сада. Я уже говорил, что одна яблоня дает двести килограммов яблок. Какая культура может дать такой доход с данной площади земли?!

  • У вас уже выработались свои принципы в садоводстве, может быть, даже свои заповеди?

  • Да, я мог бы посоветовать всем молодым сажать плодовые деревья и ягодные культуры всюду, где имеется на усадьбе свободное место. И никогда не преклоняться перед какими-то новыми, особенно иностранными, сортами. Надо беречь и улучшать те, которые в твоей местности дают больший доход.

  • А нельзя ли эту «заповедь» подкрепить на собственном примере?

  • Вот об этом я и хочу сказать. Я убедился, что сорт, пригодный для данной местности, решает все. Раньше в этом саду преобладали такие сорта, как Пепин шафранный, Осеннее полосатое, Антоновка обыкновенная. Такой сортимент яблонь меня не удовлетворял. Плоды этих сортов сохранялись в лучшем случае до декабря. И я задался целью перепривить эти деревья на другие наши сорта, но позднезимнего срока созревания, с ежегодным и обильным плодоношением и сохранностью плодов до апреля-мая. И этого добился.

  • И какие сорта ваша гордость?

  • Я уже называл сорт Память отца. Это мой сорт, созданный кропотливым трудом. Сорт местного происхождения. Деревья мощные. В плодоношение вступают на 4-5 год. Плоды крупные - 150-200 г. Съемная зрелость плодов наступает в первой половине октября, а хранятся до мая.

Второй мой любимец - сорт Долбянская. Яблоня местного происхождения. Плоды выровненные, крупные (170-200 г). Созревают в конце сентября, сохраняются до апреля. Сорт устойчив к грибным болезням.

И еще один мой сорт яблони - Гибридная. Я получил его в результате прививки формы Долбянская в крону старой дикой груши. Эта яблоня хорошо плодоносит более 10 лёт. Затем с прививок взял черенки и способом в расщеп привил в штамб груши лесной на высоте 80 см. Яблоня на груше выделялась сильным ростом, стала плодоносить на 3-й год после прививки. По форме плоды получились такие же, как у Долбянской, но более крупные, красивые, с привкусом и ароматом груши. Созревают к концу сентября, хранятся до апреля. Сорт зимостойкий, устойчив к грибковым болезням. Ежегодно дает хороший урожай.

Очень хороший сорт народной селекции Победа улучшенная. Зимостойкий. Урожайный. Плоды очень крупные, положу на весы два яблока - килограмм! Хранятся до весны.

Вот, пожалуй, и все мои сорта. Я ими очень и очень доволен. И скажу прямо: не люблю тех садоводов, которые гоняются за иностранщиной. У нас свой климат, свои условия. И свои головы должны быть на плечах…

  • А груши? Какие сорта у вас?

  • Их у меня три сорта. Сорт Скидельская. Груша зимнего срока созревания, зимостойкая, устойчивая к болезням и вредителям, плодоносит ежегодно и обильно. Плоды созревают в конце сентября. Хранятся до января. Второй мой любимый сорт Броня (народной селекции). Груша позднезимнего срока созревания, высокозимостойкая, устойчива к парше. Созревает в сентябре, плоды крупные, хранятся до марта. Есть у меня и сорт Шершнева, тож<е народной селекции. У этой груши плоды до глубокой осени прочно держатся на ветвях, в лежке сохраняются до февраля-марта.

  • Над чем работаете сейчас?

  • Пытаюсь улучшить одну форму яблони, которую я назвал Великаном. Дерево получилось высокоурожайное, плодоносит через год. Плоды очень крупные - до 500 граммов. Отличного вкуса, хранятся до января.

Имею хорошую черную смородину. Назвал её Безымянная. Ягоды крупные, сладкие, урожайность кустов очень высокая. Паутинным и почковым клещами не поражается. На мой взгляд, этот сорт превосходит такие известные сорта, как Белорусская сладкая и Память Вавилова…

Солнечный диск все быстрее и быстрее падает к горизонту. Идем по саду. Шелестят еще зеленой листвой помолодевшие красавицы яблони. Александр Степанович останавливается около одной из них и тяжелой натруженной ладонью гладит места прививок. Радуется сердце мудрого садовода, что так хорошо срослись привои и подвои, дав метровые побеги… Я с волнением смотрю на зеленое море привитых и перепривитых деревьев и не могу поверить, что все это сделано руками одного этого человека.

А мой собеседник продолжает:

  • Плодовые деревья, как и домашние животные, надо и покормить, и напоить, и от болезней защитить…

  • Кстати, как вы это делаете?

  • Я верю, что в полной мере противостоять болезням может только здоровый организм, растущий в нормальных условиях. Правильный подбор сортов и высокий уровень агротехники их возделывания - основной залог успеха борьбы с вредителями и болезнями. Я считаю, что всякий хороший сад должен жить и развиваться без применения пестицидов. В своем саду я их не применяю, но, как я уже отмечал, ежегодно с каждого дерева яблони получаю до 200 кг яблок. Я признаю только биологические методы борьбы с болезнями и вредителями сада. Химия губит больше полезных насекомых, чем вредных.

В профилактических целях систематически счищаю металлической щеткой со стволов и скелетных ветвей старых деревьев отмершую кору. Делаю это осенью, зимой или ранней весной, предварительно расстелив вокруг штамба полиэтиленовую пленку. Опавшую кору вместе с зимующими вредителями и возбудителями болезней собираю и сжигаю. А штамбы белю известковым раствором (1 кг извести на 10 л воды) с добавлением коровяка.

И еще один очень важный принцип. Надо постоянно заботиться, чтобы каждая ветка, покрытая листьями, получала солнечный свет. Враги сада, как правило, не любят солнца, лист на дереве то же, что легкие и желудок у живого существа. Листьями они дышат и перерабатывают пищу из воздуха с помощью солнечных лучей. И в этом большой залог здоровья сада.

  • А как вы собираете урожай? Столько плодовых деревьев!

  • О, это очень просто, - смеется Александр Степанович, - с утра до вечера стоим с Надеждой Ивановной на лестнице с сумками не шее. Наберешь полную, спускаешься вниз, перекладываешь в ящик. А потом снова на лестницу.

  • Тяжело?

  • Не то слово… Но зато, скажу вам, приятно жить. Радостно смотреть на дело рук своих!..

  • Где храните урожай?

  • У меня два подвала - один для яблок, другой для груш.

  • Сколько яблок собираете?

  • До 20 тонн!

Александр Степанович опять замолкает, любуясь закатом солнца. Смотрю на его мужественное лицо и думаю, какой великий урок преподает этот человек и детям, и внукам, и всем окружающим его людям своим умом, терпением и трудолюбием!

На прощание я рассказал Александру Степановичу и Надежде Ивановне одну старую легенду. Вот её суть.

Однажды к великому мудрецу пришел очень бедный человек.

  • Что привело тебя в мой дом? - спросил его мудрый старец.

Преодолев волнение, бедняк сказал:

  • О том, что живу я очень плохо, может сказать и дурак… А вот если ты умный человек, то посоветуй, что я должен сделать, чтобы жить лучше?..

Мои собеседники притихли, ожидая продолжения легенды. Их волновал вопрос: какой совет дал мудрец бедняку? Но я задал им свой вопрос:

  • Что бы вы ответили бедняку, если бы оказались на месте мудреца?

Александр Степанович смутился, попросил отсрочки, чтобы подумать… А Надежда Ивановна, очень сильная духом, веселая и красивая женщина, ответила сразу:

  • Я бы сказала этому бедному: бери землю и работай, как мы…

С таким ответом согласился и хозяин дома.

С этим ответом были бы согласны и древние философы-мудрецы. Они в свое время утверждали: если людям нечего дать, то дайте им землю и волю…

Да! Земля и воля помогает сильным работящим людям обрести крылья.