Чтобы овощи и картофель благополучно долежали до весны, очень важно правильно и своевременно подготовить хранилище. Во-первых, его необходимо проветрить и просушить (подержать крышку, двери и окна открытыми). Во-вторых, за месяц до закладки нового урожая стены, пол и потолок нужно опрыскать раствором хлорной извести (400 г на 10 л воды, дать отстояться 1-2 часа). После хранилище снова хорошо проветрить и просушить. Если в нем есть деревянные конструкции (полки, стеллажи, перегородки), их необходимо побелить смесью негашеной извести и медного купороса (по 1,5 кг), разведенной в 10 л воды. Работать с этими препаратами нужно осторожно, соблюдая все правила безопасности.
Проверьте, хорошо ли работает вентиляция, заделайте щели, через которые могут проникнуть мыши. Если в погребе зимой слишком холодно, не ставьте тару с овощами возле стен. Если весной есть вероятность затопления водой, поднимите стеллажи на нужную высоту, однако помните: чем ближе к потолку будут храниться овощи, тем большая вероятность их подмерзания.
Т.А. Александрова.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
 | посетите наш овощной форум "Урожайный огород" |  |