Крапива двудомная (urtica dioica)
Встречается под названиями крапива, жгучка, жал юг а, стреканха, спорекуша, костырка.
Многолетнее травянистое растение из семейства крапивных (Urticaceae) высотой до 150 см с ползучим корневищем. Стебли прямостоячие, тупочетырехгранные. Листья супротивные, черешковые, яйцевидно-ланцетовидные, длиной до 17 см и шириной 8 см, по краю крупнозубчатые. Все растение густо покрыто длинными жгучими волосками. В них, как в сосудах, накапливается кислота. В стенках волосков много кремния, который придает им ломкость, и из них даже при легком соприкосновении попадает на кожу жгучая кислота. Цветки мелкие, зеленоватые, собраны в ветвистые, колосовидные, повисающие соцветия. Плоды - яйцевидные или округло-эллиптические орешки желтовато-серого цвета, длиной до 1,5 мм. Цветет в июне - августе. Плоды созревают неодновременно - с июля по октябрь.
Распространена в европейской части России, на Кавказе, в Западной Сибири, реже встречается в Восточной Сибири, на Дальнем Востоке и в Средней Азии.
В листьях содержатся витамины B1, В2, Е, К, гликозид уртицин, дубильные вещества (до 31 %), алкалоиды (до 0.29 %), витамин С (до 270 мг%), р-каротин, муравьиная и пантотеновая кислоты, ситостерин, каратиноиды (до 50 мг%), фенолкарбоновые кислоты (галловая, кофейная, феруловая), кумарины (эллаговая кислота), флавоноиды (кверцетин), минеральные соли и другие вещества.
Сведения о крапиве имеются у многих римских авторов - Галсна, Горация, Плиния. Настой из листьев крапивы и жидкий экстракт применяют в качестве кровоостанавливающего средства при маточных, кишечных, почечных и легочных кровотечениях, а также при гипс- и авитаминозах.
Еще Диоскорид кормил жидкой ячневой кашицей с крапивой ослабленных больных при атонии, а также для профилактики туберкулеза.
Имеются сведения, что растертые семена крапивы, принятые с вином, усиливали половое влечение (потенцию).
«Семя крапивы с вином, если выпить, любовь возбуждает;
Лучше, коль к тертой крапиве добавить мёда и перца».
В медицинской поэме Одо из Мена «О свойствах трав» написано:
«С уксусом вместе растертый, унять селезенки припухлость
Корень сумеет, а равно он помощь дает при подагре
И при недугах любых, поражающих наши суставы;
В случаях этих поможет он сверху наложенный или
Варенный в масле оливы,- той мазью ты члены согреешь.
Часто с вином в сочетании она помогает желтушным;м
Семя крапивное с мёдом является средством от колик;
Пей его часто - и кашель излечит она застарелый».
Крапиву издавна применяли и при других заболеваниях.
В той же поэме отмечалось:
«Сон посылает больным, прекращает противную рвоту.
Семя крапивное с мёдом и колики лечит надежно.
Примешься пить это средство - и кашель запущенный сдается
Холод оно изгоняет из легких и вздутие чрева.
Верную помощь дает при различных болезнях суставов.
Что если кровотеченье ты сам прекратить пожелаешь,
Лоб её соком намажь - и уймет он течение крови».
Крапива применялась при лечении ревматизма. Для чего 2 раза а день рекомендовали проводить «стрекотание» - легкое биение жалящими побегами с листьями больных мест.
В традиционной медицине рекомендуется использовать крапиву как средство лечения тромбофлебитов. Если продолжительное время принимать настой листьев крапивы и при этом соблюдать диету (не есть мяса, рыбы и ничего жареного), можно излечить варикозное расширение вен.
Медицинская промышленность выпускает брикеты из измельченного листа крапивы массой 75 г, разделенные на 10 долек. Одну дольку заливают стаканом кипящей воды, настаивают в течение 10 мин, процеживают, охлаждают. Назначают по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Описаны случаи улучшения зрения (до 2,5 диоптрий) после месячной диеты на супах из молодой весенней крапивы.
Крапиву назначают при ревматизме, диатезах и экземе, в качестве средства, повышающего лактацию при гипогалактии, сахарном диабете, геморрое, малярии, а также при ожирении.
Принимаемый внутрь настой крапивы способствует заживлению ран, язв и свищей за счет ускорения процессов регенерации пораженных тканей.
Сок молодой крапивы применяют при желчно- и почечнокаменной болезнях. Хорошим средством при застарелых камнях считаются семя и корень крапивы. Сухие листья и семена используют в качестве мочегонного средства.
Растение широко используется в качестве наружного средства (примочки при ожогах, лечение ран, экземы, кожного зуда).
При выпадении волос моют голову настоем или отваром крапивы. Для этого 3 столовые ложки травы настаивают в 2 стаканах кипятка.
Настой для наружного применения готовят в 2 раза более концентрированный, чем для приема внутрь.
Порошком из сухих листьев крапивы посыпают мокнущие и гноящиеся раны.
На Руси настоем крапивы лечили туберкулез, желтуху, боли в почках, эпилепсию. Для приготовления настоя брали горсть крапивы и разводили в 180 мл горячей воды; затем траву отжимали и принимали по 60 мл несколько раз в день. Такое же количество сока крапивы давали утром и вечером при указанных заболеваниях.
Использовали и семена, которые растирали в воде (разовая доза семян - 1,8-3,7 г). Давали эту смесь при одышке и для снятия болей при почечнокаменной болезни.
В Словаре болезней (1859) указывалось:
«Крапивный сон почитается полезным в чахотках и изнурительных лихорадках. Винный настой ив крапивных семян почитается некоторыми врачами за превосходное средство.
Там же описан следующий случай:
«Я имел ревматизм жестокий в плече; тщетно употреблял все лекарства, мази и спирты; после вынужден был прибегнуть к свежей крапиве, два раза пострекал ею больное место, и боль совершенно исчезла».
С древних времен сок крапивы применяли в косметике.
«Соком крапивных семян если голову смазывать станешь, - выпаденье волос прекратится».
Молодые листья крапивы - ранний и ценный витаминный продукт. Идут они для приготовления салатов, супов, щей, в качестве приправ. Для этого рекомендуют широко использовать порошок из листьев крапивы, добавляя его в соусы, супы, каши, оладьи, омлеты. Кладут крапиву в последнюю очередь, чтобы сохранить целебные свойства этого «жгучего лекаря».
Крапива является кормовым растением для птиц, крупного и мелкого рогатого скота, свиней, лошадей.
Крапивные верхушки или семена, распаренные с отрубями,- прекрасный корм для кур, от которого они несутся всю зиму.
Кормовая мука из крапивы хорошо поедается любыми животными, особенно в виде добавок к комбикормам. Такие добавки увеличивают жирномолочность, дают хорошие приросты массы и предохраняют от различных инфекционных болезней.