Расторопша - пусть печень будет здорова

Расторопша пятнистая. Обильная жирная и острая еда, алкоголь, газированные напитки - всё это, увы, небезопасно для нашего организма. Однако больше всего достается печени, ведь она - как настоящая биохимическая лаборатория, которая должна помочь перевариться продуктам и обезвредить образовавшиеся токсины. При этом печень терпеливо сражается со всеми трудностями, но и она тоже нуждается в отдыхе и защите.

Поддержать здоровье печени можно с помощью натуральных растительных препаратов - например, масла и шрота расторопши. Это уникальное растение, богатое витаминами (А, Е, D, К и группы В), макро- и микроэлементами (калий, магний, кальций, марганец, железо, цинк, селен, медь, хром, алюминий, ванадий, бор и др.) и биологически активными веществами - флаволигнанами (силибин, силидианин, силикристин, неогидрокарпин), флавоноидами, хлорофиллами и др.

Содержащийся в шроте расторопши силимарин надежно защищает клетки печени от разрушительного действия свободных радикалов, способствует регенерации печеночных клеток, поврежденных воздействием токсинов и алкоголя, купирует развитие воспалительных процессов в печени, желчном пузыре и желчевыводящих путях, способствует усилению желчеотделения, улучшает метаболические процессы в печени. Именно поэтому шрот и масло расторопши полезно принимать для профилактики и комплексного лечения цирроза, гепатита, дискинезии желчевыводящих путей, желчекаменной болезни, жировой дистрофии печени. Шрот из расторопши незаменим при хроническом гепатите как средство, предохраняющее клетки печени при воздействии гепатотоксических веществ; при атеросклерозе, варикозном расширении вен. Способствует выделению желудочного сока, возбуждает аппетит, положительно влияет на работу почек, желчного пузыря. Шрот расторопши богат клетчаткой, которая, подобно щетке, чистит кишечник, стимулируя его работу, и благоприятствует развитию его полезной микрофлоры. А при лечении запоров обладающее слабительным свойством масло полезно сочетать с богатым клетчаткой шротом расторопши. Входящие в состав масла расторопши витамин Е, линолевая и олеиновая жирные кислоты, магний, флавоноиды и флавонолигнаны способствуют снижению артериального давления и уровня холестерина в крови, укреплению стенок кровеносных сосудов.

Враги и друзья печени

В нашем представлении ожирение печени бывает только у тучных людей. На самом деле эта болезнь не всегда связана с избыточным весом. Часто ожирение печени врачи обнаруживают у людей без лишних килограммов.

Что должно насторожить человека и как определить, что с печенью что-то не так? Как противостоять этому заболеванию? Мнение гепатологов, в том числе кандидата медицинских наук Ксении Федорук, следующее. У этого распространенного в наши дни недуга немало названий - стеатоз, жировой гепатоз, жировая дистрофия печени…

Врагов у печени, ведущих к её ожирению, действительно много. Это и алкоголь, и обжорство, и злоупотребление лекарствами. Особо опасны антибиотики, нестероидные противовоспалительные препараты. Болит, к примеру, поясница. День, неделю, месяц, год… Но, вместо того, чтобы обратиться к врачу, больной упорно пьет вольтарен или диклофенак. Потом жалуется: почему в правом подреберье такая тяжесть, словно привязан кирпич? А потому, что процесс перерождения печеночных клеток в жировые уже начался.

В группу риска попадают и те люди, кто работает на вредных химических предприятиях и имеет контакт с такими ядовитыми веществами, как мышьяк, свинец, фосфор. Опасность может грозить любителям всевозможных диет, если потеря веса составляет более 500 г в неделю. Полнота - не специфический показатель для ожирения печени, но все же лучше держать свой вес в норме.

Болезнь начинается практически бессимптомно. Ну, подумаешь, изредка подташнивает. Когда же появляется непроходящая тяжесть в правом боку, а вдобавок к этому быстрая утомляемость, разбитость, когда нет сил выполнять даже привычную домашнюю работу, скорее всего, откладывать визит к врачу уже не получится. Чем раньше начать лечение и вернуться к правильному образу жизни, тем больше шансов на восстановление поврежденных клеток.

В первую очередь обратите внимание на то, что вы едите, пьете. Если на вашем столе регулярно появляются блюда из жареного мяса с обилием острых приправ, наваристые бульоны, колбасы, сосиски, маринады, всевозможные булочки и пирожные, крепкий кофе, спиртные напитки - начинайте бить тревогу. В рацион включайте больше нежирной морской рыбы, фруктов, овощей, злаков, оливковое масло.

«Шарики» для печени

При любых заболеваниях печени (как при остром, так и при хроническом гепатитах, циррозе), нарушениях её функций, связанных с отравлениями (в том числе алкоголем), очень полезен порошок расторопши (из семян). Есть много методик приема. Я хочу посоветовать весьма оригинальную - в виде медовых «шариков». Смешать порошок с таким количеством мёда, чтобы можно было скатать «шарики» величиной с фасолину. Есть по 2-3 «драже» 2-3 раза в день за полчаса до еды или через час после. Курс - месяц, 2 недели перерыв, и повторить приём «шариков».

Но этот рецепт, естественно, подходит для тех, у кого нет аллергии на мёд.

Ольга Величко.