Простейшие укрытия для хранения картофеля и овощей

Рис. 1. Укрытие типа «Шалаш». 1 - жерди или хворост;

2 - картофель (корнеплоды ); 3 - солома;

4 - крыша с обвалкой землей. Делают неглубокую (около 30 см) выемку в земле с наклонными стенками. Сверху выемки устраивается двухскатная крыша по обрешетке из ошкуренных жердей. Потом укладывается глиносолома или плетневая хворостина и обваловывается. Картофель внутри хранилища дополнительно укрывается соломой (рис. 1).

Можно соорудить укрытие, используя металлические, полиэтиленовые и деревянные бочки и т. п. Предварительно их необходимо загерметизировать. Для этого наружную часть покрывают слоем горячего битума. Затем роют яму с таким расчетом, чтобы края бочки или другой емкости были выше поверхности земли на 10-15 см. Тогда верхние талые воды не попадут внутрь. Свободное пространство между стенами выемки и емкости забивают внутри грунтом. Из емкости наружу выводят полиэтиленовую трубку (20-30 см) для вентиляции. Затем делают деревянную крышку, на которую кладут груз (камень, кирпич). Емкость ограждают досками или ящиком без дна и засыпают опилками. После этого хранилище засыпают сухими листьями, мхом и покрывают полиэтиленовой пленкой, которую обволакивают сухой землей или торфом на толщину 20-25 см. В таком нехитром хранилище хорошо сохраняются до весны картофель, банки с домашними солениями, луковицы цветов, а также яблоки, но их нужно закладывать в отдельной от картофеля емкости (рис. 2).

Рис. 2. Хранилище из герметизированных емкостей. 1 - герметическая емкость; 2 - опилки; 3 - деревянные крышки; 4 - пригруз; 5 - утеплитель (лист, мох); 6 - полиэтиленовая пленка; 7 - обвалка; 8 - деревянный короб; 9 - вентиляционная трубка (20-25 мм).