Медовыйсадсад, огород, пасека и подворье

Июньские работы

Июнь в саду

Июнь - конец пролетья, начало лета. Если в нюне почвы теплые - жди изобилия плодов. Сильные росы - к плодородию, а частые туманы обещают урожай грибов. Воробьи веселы, подвижны, драчливы - к хорошей погоде. Если вокруг муравейника много муравьев - к хорошей погоде.

2 июня. Фалалей-огуречник.

Пришел Фалалей - давай огурцы скорей. К урожаю огурцов - множество шишек на елках.

5 июня - Леонтий-огуречник.

Массовое появление оводов - к урожаю огурцов. Во многих местах в этот день сеют коноплю. На рябину гляди - коли цвет в крут - конопли долги.

Молодой сад. Подрыхлите почву садовой мотыгой (типа трезубки) на глубину 8-12 см по мере необходимости (после дождей, полива, внесения удобрений, перед мульчированием). Не забудьте, что молодые деревца надо поливать 4-5 раз за сезон. Поливать лучше реже, но обильно, чтобы увлажнить почву на глубину размещения активных корней.

Неправильно растущие побеги прищипните для ослабления их роста. Поросль вырежьте «на кольцо». Помните, что за междурядными культурами (овощными, картофельными, земляникой, цветами) нужен также хороший уход.

На ягодниках. Главная забота июня - земляника. Хорошие садоводы уделяют много внимания качеству ягод, их чистоте. Под кусты земляники они подстилают солому. Английские садоводы не случайно назвали землянику «строберис» - «соломенная ягода». Перед подстилкой соломы плантацию очищают от сорняков. Одновременно удаляют усы, если они не нужны для размножения.

Поливать в засушливую погоду обязательно! От этого земляника повышает урожай, ягоды растут крупнее. При сборе урожая хорошие ягоды кладут в одну корзину, плохие, больные - в другую. Собранные ягоды немедленно ставят в тень.

На плантациях ягодных кустарников удаляют сорняки, рыхлят почвы, особенно под кустами. В июне обнаруживаются признаки заболевания крыжовника сферотекой (мучнистой росой). Советуем опрыскивать кусты крыжовника против сферотеки перебродившей навозной жижей. Её разводят водой в два-три раза и опрыскивают дважды: в начале и в конце месяца. Для полной очистки плантации такое опрыскивание надо проводить при распускании почек, сразу после цветения и через 10 дней после него, а также в июне, все это - на протяжении двух лет подряд.

В садах. У вишни в июне вырезают и сжигают усыхающие ветви, пораженные серой гнилью и другими болезнями. У сливы прищипывают концы (пинцировка) сильных побегов, появляющихся из спящих почек на стволе и сучьях. Как показали наши опыты, в июне полезно дважды пинцировать боковые побеги сливы для быстрого их превращения в плодовые веточки. На яблоне, груше, черешне хорошо использовать двукратную пинцировку для преобразования ростковых побегов в обрастающие. Первый раз побеги прищипывают при наличии трех-четырех развитых листьев, второй раз - при таком же количестве листьев на новом приросте.

В начале июня можно продолжить бороздование коры на штамбах и сучьях. Позднее это делать уже опасно.

К сбору урожая в саду готовят лестницы, столбушки, тару, весы, плодосъемники.

Июнь - месяц активного роста деревьев. Поэтому важно своевременно рыхлить почву и выпалывать сорняки, особенно под кронами деревьев.

Плодоносящий сад. В год с высоким урожаем яблоню и грушу после июньского осыпания завязей обязательно подкормите азотом и полейте, чтобы обеспечить хороший рост побегов и плодов.

На песчаных и торфяных почвах в подкормки вместе с азотом внесите и калий. Дозы удобрений для подкормок: 3-4 г азота (9-12 г аммиачной селитры, 15-20 г сульфата аммония) и 4 г калия (8 г хлористого калия) на 1 м2 приствольного круга.

Если междурядья сада содержатся под культурным задернением, сразу после цветения и спустя 2-3 недели деревья надо подкормить раствором мочевины (40-50 г мочевины на 10 л воды, ведро раствора на 2-3 дерева).

Черная смородина, крыжовник. В первой декаде, когда идет активный рост, по зеленой завязи полейте смородину и крыжовник по бороздкам или в канавки вокруг кустов. Через 2-3 дня после полива прорыхлите почву вокруг кустов.

Малина. В начале июня нужно вырезать ослабленные побеги. Если в первые два года после посадки образуется мало отпрысков, прищипните верхушки побегов текущего года.

Огород. Легкие похолодания и заморозки могут быть и в начале этого месяца. Если температура к вечеру снижается до 2°С, приступают к поливу почвы, укрытию растений и дымлению.

В теплицах и парниках продолжайте уход за культурами. У томатов, высаженных под пленку в мае, систематически удаляют пасынки. В начале месяца высаживают рассаду среднеспелых сортов капусты. Окучивают позднюю капусту и картофель. Прореживают всходы корнеплодов, удаляют сорняки, рыхлят почву в рядах и междурядьях, при необходимости подкармливают растения. Высевают в рассадники цветную капусту для второго срока посадки. Собирают зелень салата, редиса, укропа, лука. Начинают убирать цветную и раннюю белокочанную капусту (выборочно). К 10 июня заканчивают посев зимней редьки, вторично высевают летнюю скороспелую. Проводят борьбу с болезнями и сорняками. Уничтожают гусениц белянки, совки, тлей и слизней. Все растительные остатки, ботву, сорняки используют для закладки компоста. Готовят подвалы для хранения овощей и картофеля: очищают, просушивают и проветривают. Убирают пленку.

Картофель. Состояние посевов картофеля при различных способах выращивания в июне будет разным и задачи агротехники соответственно тоже. В наиболее общем виде они могут быть сформированы так. На суглинистых и глинистых почвах до появления всходов путем боронования удаляют почвенную корку. Одновременно уничтожается в стадии всходов значительное количество сорняков. Поэтому бороновать картофель (граблями) целесообразно и на супесях, хотя почвенная корка там не образуется. Первый раз картофель окучивают при высоте растений 12-15 см, последний - в период образования бутонов. На недостаточно плодородных почвах потребности картофеля в азоте и калии могут быть восполнены за счет подкормок. Правда, суперфосфат малоэффективен, его надо в достаточном количестве заделывать в почву до посадки клубней. Подкормку вносят перед первым окучиванием из расчета 1,0-1,5 кг аммиачной селитры и 1,0-1,5 кг сернокислого калия на 10 квадратных метров. Заменять привозной дефицитный сернокислый калий местным солигорским хлористым калием в подкормку нельзя. Сопутствующий хлор угнетает картофель и сильно снижает вкусовые качества клубней. При выращивании раннего картофеля минеральных подкормок не дают, чтобы не рисковать относительно нитратов. Лучше всего картофель растет при средней влажности почвы. В засушливые периоды положительно отзывается на полив в умеренных дозах: 20-25 литров на 10 квадратных метров. Нежелательно допускать как переувлажнение, так и пересыхание почвы. Обильный полив после сильного иссушения почвы вызывает растрескивание клубней.

Капуста. В первых числах июня высаживают рассаду позднеспелой, затем среднеспелой капусты, урожай которой пойдет на квашение и зимнее хранение в свежем виде. Сажают рассаду по схеме 60x60 см, среднеспелую капусту можно выращивать безрассадным методом из семян, которые высевают квадратно-гнездовым способом 60x60 см. Ранняя белокочанная и цветная капуста в конце июня уже дает первые товарные кочаны и головки.

Лимитирующим фактором выращивания всех видов и сортов капусты являются вредители, главным образом капустная белянка и капустная совка, начисто съедающая растение. Против них на даче без вреда для здоровья можно применять только два средства: ежедневное механическое уничтожение ярко-жёлтых яиц с обратной стороны листа и обработка трихограммой. На сотку капусты достаточно двухразового применения по 2,5 мг трихограммы в начале и во время массовой яйцекладки вредителей.

Морковь. При прореживании всходов делают расстояние между растениями 3-5 см. Чем раньше будет сделана прорывка, тем выше будет урожай. Ухаживая за посевами, обращайте внимание, чтобы морковки были полностью заглублены в почву. Иначе выращенные корнеплоды будут с зеленой головкой и горьковатые на вкус. Чтобы морковь получилась сладкой, периодически легонько окучивайте ее. Подкормки возможны только на участках для осеннего и зимнего использования корнеплодов. На ведро воды берут 25 г аммиачной селитры, по 30 г суперфосфата и калийного удобрения. Полученного раствора достаточно на 10 погонных метров морковного рядка. Первую подкормку делают после прорывки, вторую - через 25 дней после первой. Если вы и ваши дети любите лакомиться молодой морковью и летом, исключите из подкормок аммиачную селитру, чтобы избежать нитратного отравления.

Столовая свёкла. Прорываете на расстоянии 8-10 см между растениями. При отклонении от указанного оптимума в меньшую сторону в урожае будет масса мелких корнеплодов, не пригодных для зимнего хранения. Их можно лишь мариновать. В случае превышения оптимального расстояния между растениями в урожае доминирует очень крупная свёкла с низкими вкусовыми качествами, так как относительное содержание древесины в ней возрастает. В остальном уход за столовой свеклой такой же, как и за морковью. Правда, уровень расположения головки корнеплода относительно почвы на качестве урожая не отражается и окучивание не обязательно.

Помидоры. Основное внимание уделяют формированию растения. Чтобы получить ранний урожай, формируют один стебель с 2-3 цветочными кистями. Это значит, что все пасынки (побеги в пазухах листьев) удаляют и после образования 2-3 цветочных кистей прищипывают верхушку. Для предотвращения повторного отрастания пасынков при их прищипке надо оставлять небольшие пеньки. Если формировать растение в 2-4 стебля, то урожай повышается, но будет уже в более поздние сроки. Дополнительные стебли формируют за счет более сильных пасынков.

Огурцы. Формировать огуречные растения в открытом грунте рекомендуется только у среднеспелых и поздних сортов народной селекции: Должик, Нежинские, Монастырские и т.п. Над 5-6 настоящим листом прищипывают главный стебель, так как на боковых побегах у перечисленных сортов больше женских цветков, а на главном - в основном пустоцвет. У раннеспелых сортов типа Алтайский ранний, Муромские, а также широко распространенных ныне гибридов Либелле, Родничок мужские и женские цветки на всех побегах расположены равномерно. Прищипка у них ничего, кроме снижения урожайности и отодвигания плодоношения на более поздние сроки, не даст.

Лук репчатый пропалывают, рыхлят, поливают. При рыхлении следят, чтобы почва не засыпала растения, иначе лук приостановит рост. Его ни в коем случае нельзя окучивать, лучше несколько отодвигать почву от растений во время ухода за ними.

В июне убирают щавель, ревень, многолетний лук, редис, салат, шпинат и укроп ранних сроков сева. На освободившихся грядках 10-20 июня высевают зимнюю редьку, повторно сеют укроп.

Цветоводство.

В июне продолжается уход за посевами и рассадными посадками летников, двухлетников первого года жизни. Их пропалывают, рыхлят, поливают. Двулетники второго года жизни (анютины глазки, турецкая гвоздика и др.) весь июнь цветут. На июнь приходится цветение и многих многолетних цветочных культур: пионов, восточного мака, купальниц европейской и азиатской, сирени, чубушника (именуемого в народе жасмином). Начинается цветение роз. Приемы ухода за ними индивидуальны в зависимости от биологических особенностей вида и сорта, дать общие рекомендации весьма затруднительно. Скажем, мак восточный не выносит переувлажнения, купальница - пересыхания почвы. У сирени после отцветания надо секатором вырезать все соцветия, которые забирают много питательных веществ и после побурения плодов станут портить внешний вид кустарника. Чубушник после отцветания требует осветления куста за счет вырезки наиболее старых побегов. Тогда появится много однолетнего прироста, на котором закладываются цветочные почки. На культурных розах типа Супер Стар и других высокодекоративных, но не иммунных сортах самым актуальным вопросом является борьба с мучнистой росой. Из безвредных для природы и человека способов рекомендуются опрыскивание однопроцентным раствором кристаллической (но не гранулированной) мочевины или (будем откровенными) свежей мочой любого происхождения. Необходимость разбавления последнего «препарата» водой устанавливается методом проб и ошибок по наличию ожогов на листьях. Указанные вещества являются как профилактическим, так и лечебным средством против паразитического грибка.

После пожелтения листьев выкапывают луковичные цветы: тюльпаны, нарциссы, гиацинты, крокусы, сциллы и др. Луковицы сушат, перебирают и хранят до новой посадки при температуре около 20°С. Тюльпаны, гиацинты наиболее декоративны при ежегодной выкопке. А нарциссы такой заботы не любят, их выкапывают только при сильном загущении посадок. По 3-4 года без выкопки на одном месте растут сциллы, крокусы.