Разводим перепелов

В нашей стране разводят японских, мраморных, черных английских перепелов и перепелов породы фараон. Первые получили наибольшее распространение. Внешне они похожи на диких перепелов, но продуктивнее их. Перепелы - мелкая, но скороспелая птица из отряда куриных. Разводят её для получения мяса и яиц. По питательности перепелиные яйца не уступают куриным, а по содержанию витаминов А, В1 и В2 и микроэлементов - железа, меди, калия и кобальта - превосходят их. Яйцам перепелов приписываются лечебные свойства при астме и болезнях кровообращения.

Туловище перепелов продолговатое, хвост и крылья короткие, ноги средней длины. Это очень подвижная птица, но хорошо переносит и клеточное содержание. Взрослые перепела весят 120-140 г. Яйценоскость - 250-300 яиц в год. Масса яиц 10-12 г. Японская перепелка достигает половой зрелости в возрасте 8-ми недель и с этого временя начинает нестись. Для инкубации отбирают яйца перепелок, когда несушкам исполнится 80 дней. Лучшая оплодотворенность яиц бывает при половом соотношении 1:2, то есть когда на одного самца приходится две самки. Продолжительность инкубации перепелиных яиц 17 суток. У японской перепелки не сохранился инстинкт насиживания яиц, поэтому их яйца инкубируют. Яйца до инкубации хранятся не более 6 суток. Вывод перепелят проходит дружно и завершается через 4-6 часов. Из инкубатора обсохнувших перепелят переносят в клетку для выращивания. Для их обогрева используют электролампочки синего цвета такой мощности, чтобы обеспечивать им нужную температуру.

Для успешного выращивания перепелят в первую неделю поддерживают температуру до 37°С, во вторую - до 32% в третью - 25-27% а затем до месячного возраста 22% В первые дни перепелят кормят 5 раз в сутки мучной смесью с добавлением яиц, сваренных вкрутую. С третьего дня во влажную мешанку добавляют тертую морковь, творог и измельченную зелень (крапиву, одуванчик), а также мелкий промытый речной песок. С 20-дневного возраста перепелятам один раз в пять дней дают крупнозернистый песок и молотую ракушку. У перепелят постоянно должна быть в поилках свежая вода.

В 30-дневном возрасте молодняк делят по полу. По клоаке можно отличить самца от самки: у самцов кожа вокруг клоаки розовая и имеет утолщение круглой формы, у самок - голубовато-серого цвета. Перепелята растут очень быстро - масса однодневных 5-6 г, а 30-дневных - 85г.

Температура в клетках для взрослых перепелов 16-18% световой день -15 часов.

Кормить взрослых перепелов следует 3-4 раза в сутки. В мучную смесь добавляют свежую зелень, творог, пекарские дрожжи. При откорме кормят утром и вечером - крупяной смесью (просо, пшено, овсянка), днем - увлажненной мешанкой.