Здравствуйте! Я являюсь фанатом разведения вьетнамских вислобрюхих свиней. К сожалению в России эта порода известна лишь не многим любителям. Пишу про неё везде, в инете, в прессе. Хочу предложить на вашь форум мою статью о вьетнамцах. С уважением, Ирина.
Говорят, что любопытство не порок, а большое свинство, уж так оно есть или нет, но ради простого любопытства мы и занялись энтими свиньями. Привлекли они нас своим внешним видом, да той скудной и довольно заманчивой информацией, что удалось раскопать по разным источникам. О том, как мы раздобыли своих первых производителей умолчу, а просто поделюсь своими впечатлениями от этих вьетнамских хрюнделей.
Сразу скажу, что от сельского хозяйства (как профессионал) я отошла ещё в годы своей юности, но как говорится, высшее с/х образование не пропьёшь, а наличие дома и земельного участка за городом обязывало продолжать одно из любимых занятий - животноводство. Живность держали всегда, разных и всяких, от экзотических енотовидных собак, до пчёл, кроликов, крупного и мелкого рогатого и курино-утиного скота. Но, вернёмся к нашим свиньям.
Разжились мы, года четыре тому назад четвёркой вьетнамских, вислобрюхих свиней. Про них сегодня коротенько и расскажу, так как есть с чем сравнить (обычных поросей держать приходилось тоже). И так начнём... Вот 9 причин для того чтоб относиться к этой породе серьёзно.
1. Друг познаётся в еде.
У вьетнамцев, лично я считаю, это главное их преимущество в ряду остальных достоинств. Едят они траву и сено, и что хочешь ты с ними делай, комбикорма в рационе требуют минимум, хотите вовсе не кормите. Мы, конечно не такие продвинутые свиноводы и так для разнообразия докармливаем в день из расчёта на один пятачок, один стакан традиционного свиного комбикорма. И это всё! Всё остальное, вольный выпас, свежескошенная трава, остатки овощей с огорода, ботва, яблоки, морковка и т.д и т.п. В ход идёт всё траворастущее. Причём ещё плюс, варить всю эту зелень ненужно, едят прям так в сыром виде, только за ушами хрустит. А этот стакан комбикорма запариваем и даём в мешанке. Вот и считайте экономическую выгоду.
2. Морская свинка - и не морская и не свинка. Вьетнамская свинка - самая настоящая свинка.
Хоть и называются, они мини пиги, но при включении в рацион комбикорма (того стакана о котором сказала), могут достигать вполне товарного веса, а накормите больше и вырастут больше. За семь месяцев умеренного питания с минимум кормлением комбикормом, выход мяса может достигать до 40-50 кг. Здесь ещё один плюс для крестьянского хозяйства. Большая свинья, много мяса, большие заботы. Сразу всё переработать или отправить на продажу, это ещё надо попотеть. Где и как хранить большую тушу и особенно летом и особенно в нынешнее пекло? Все знают, что в традициях крестьян бить для себя животных зимой под новый год и раз в году, чтоб не заморачиваться с хранением и переработкой. А летом жить на курочках или кроликах (если оные есть). С вьетнамцами удобнее, когда надо в течении года, тогда и заколбасили - 50 кг нежнейшего мяса, это не 150 кг сала.
3. Все болезни от нервов.
Ну, не болеют они у нас ни свиным гриппом ни другими свинячьими хворостями, потому-то не прихотливы к условиям содержания. Вспоминаю свинокомплексы моей юности. Вход к супоросным свиньям строго ограничен, не то, что войти, чихнуть на поросят боялись, лампами их греют, от сквозняков оберегают и всё одно отход офигенный, постоянно в проходах синие трупики новорождённых ни кого не пугали. Эти не такие (и не знаю почему). У нас живут круглый год на вольерном содержании и лето и зиму, убираем только в сильные морозы, зимой перед самым опоросом. А так живут себе практически в собачьих будках и радуются жизни. Маленькие поросята, уже на второй день очень активны, а на 4-5 уже во всю бегают по улице за мамкой и постигают мир. Вот и считайте экономическую выгоду на экономии освещения.
4. Темнота друг молодёжи и залог размножения.
Для вьетнамцев, хоть темнота, хоть белый день всё одно, размножаются, размножались и будут размножаться ни смотря, ни на что. Очень они плодовиты и скороспелы. Половой зрелости достигают уже к четырём месяцам своей жизни... Тут главное не пропустить и вовремя отсадить хрячков от свинок, а то наделают вам инцеста. В пять месяцев, это нормальный возраст для спаривания, беременность как у обычных свиней всё по троечке и вот месяцев в восемь-девять у вас уже приплод. Два месяца малыши шарятся под мамкиной титькой (но к двум уже едят самостоятельно), а в четыре пожалуйста спаривай... и пошла круговерть. Короче в год каждая свинья приносит по два опороса от 9 поросят и больше. Вот и считайте...
5. Посади свинью за стол, она и ноги на стол.
В содержании очень опрятные животные. У нас даже на вольерном содержании у них есть определённое место, где они справляют нужду. Соответственно процесс уборки навоза значительно облегчён.
6. Если свинью напоить до бесчувствия, она становится похожа на пьяного человека.
А если не поить, то она сообразительна как человек. Ума и интеллекта им не занимать, что значительно облегчает их содержание и выпас. Понимают они всё с полуслова.
7. Сколько волка не корми, а из свинины шашлык лучше.
Мясо по своим вкусовым качествам не уступает обычной свинине. Наоборот его можно назвать диетическим т.к. сало (извините меня любители этого продукта) хоть и есть, но не в таком ужасающем количестве.
8. Чтобы свинина надолго оставалась свежей, оставьте свинью живой.
Экономическая выгода ещё и в том, что дешевое мясо потребляет с удовольствием ваша семья, но не малый доход приносит продажа молодняка. Порода эта для нас новая и маленькие хрюшки идут в лёт. К нам приезжают со всей страны, да ещё и по записи. В Москве цены за одного двухмесячного поросёнка-вьетнамца могут достигать от 9 до 15 тыс. руб.
9. Главный недостаток ума есть его отсутствие.
Вот поискала какие недостатки есть у этой породы - и не нашла... Всем хороши, а для небольшого крестьянского хозяйства просто находка.
Кто ещё держит этих чёрненьких и пегеньких, поделитесь своим опытом и впечатлениями.
Продаём поросят вьетнамской, вислобрюхой, травоядной свиньи. Свинки и хрячки. Окрас, чёрный от разных производителей. Экономически выгодны, в содержании неприхотливые, скороспелые, многоплодные. Находка в условиях кризиса для приусадебного хозяйства. Мы находимся в Ярославской области.
Т. 8-910-823-50-41 - Юрий.
ник на форуме irbis.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
 | посетите наш форум про вислобрюхих |  |