Это многолетнее растение семейства лютиковых, длина стебля 30-40 см. У растений, растущих в реке, может достигать 3 м. Цветы золотисто-желтые, листья кожистые, крупные, темно-зеленые, блестящие. Цветет в апреле-мае. Растет калужница на болотах, сырых лугах, в осоковых типах леса, по берегам ручьев, рек, в тихих заводях и старицах.
В народной медицине отваренные и завернутые листья применяют наружно как противовоспалительное, обезболивающее средство при ожогах, экземе, параличах, нейродермитах. Отвар травы пьют при кашле.
До цветения листья и стебли ядовиты, безопасны после отваривания. Побеги, корни и почки рекомендуют отваривать в соленой воде для приготовления салатов, щей, приправ к мясным и рыбным блюдам.
