Подготовка томатов к высадке на участок

Томаты (помидоры) - овощное растение из семейства пасленовых. Родина - Южная Америка. Плоды томата богаты белками, ферментами, аминокислотами, углеводами, витаминами, органическими кислотами, минеральными солями, каротином. Они широко используются в лечебном питании при нарушении обмена веществ, особенно при ожирении. Полезны при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, снижают содержание холестерина в крови. Томатный сок способен подавлять жизнедеятельность бактерий и другой вредной микрофлоры в организме человека.

Лучшие сорта

Белый налив-241. Раннеспелый, низкорослый. Плоды округлые и плоскоокруглые, красные, гладкие, слегка ребристые у плодоножки, мясистые, крупные (70-100 г). Незрелые плоды имеют молочно-белую окраску»

Доходный. Сорт раннеспелый, низкорослый. Плоды округлые и плоскоокруглые, гладкие, средних размеров, красные.

Превосходный. Раннеспелый, урожайный, среднерослый сорт. Плоды округлые и плоскоокруглые, гладкие и слаборебристые, крупные, красные, с хорошими вкусовыми качествами.

Талалихин-186. Сорт раннеспелый, урожайный, низкорослый. Плоды округло-плоские, гладкие и слегка ребристые, крупные (100-110 г), оранжево-красные, мясистые.

Перамога-165. Среднеранний высокоурожайный сорт. Растение среднерослое. Плоды округлые и плоскоокруглые, гладкие и слаборебристые, довольно крупные, с высокими вкусовыми и товарными качествами. Это районированные в нашей республике сорта. Но можно выращивать и другие, хорошо зарекомендовавшие себя в наших условиях: Ракета, Факел, Утро, Отрадный, Грунтовый, Грибовский-1188, Сибирский скороспельй, Драгоценность. Любители-овощеводы выращивают большое количество других сортов. В их числе Ленивец, Дачные, Мисс Америка, Ранняя любовь, Агата, Катюша.

В теплицах лучше выращивать высокорослые сорта и гибриды: Гама юн, Верлиоко, Русич, Вежа и пользующиеся большой популярностью у овощеводов томаты Космонавт Волков, Анна Герман, Уникальные, Крон принц. Американский великан, Де-Барао, Бычье сердце, Медвежья лапа, Алиса, Лимон-лиана, Юбилейный Тарасенко. Жираф, Датский гигант и др. Многие предпочитают мелкоплодные томаты: Виноградные, Вишенка, Танюша, Черешня, Принц Боргезе, Бэби и другие. Они более устойчивы к фитофторе, не так боятся августовских туманов.

Подбор и подготовка участка

Томаты лучше растут на легких по механическому составу (супесчаных) почвах с кислотностью рН 6-6,5. Размешать их нужно после тыквенных культур, капусты. Нельзя выращивать на одном месте несколько лет подряд, а также после картофеля. Место под томаты надо готовить с осени. Его перекапывают или перепахивают на глубину 22-25 см. Одновременно вносят органические удобрения (это можно сделать и весной) в виде компоста или перегноя (4-6 кг на 1 кв. м). Свежим, неперепревшим навозом пользоваться не следует. Весной, перед посадкой вносят минеральные удобрения: 80 г суперфосфата, по 20 г любых калийных и азотных удобрений на 1 кв. м. Дополнительно в лунку можно всыпать по литровой банке удобрения, приготовленного из следующей смеси: ведро компоста с почвой (1:1), 70 г огородной смеси или 1,5 стакана золы. После обильного полива в подготовленную лунку высаживают рассаду вместе с комом земли. Схема посадки 60x30 - 40 см.

Выращивание рассады

В зависимости от сорта плоды созревают через 100-150 дней после посева семян. Позтому в наших условиях томаты выращивают только рассадным способом. Перед посевом семена (в 1 г их 250-350 шт) помещают в марлевый мешочек и замачивают в течение 20 минут в 1%-ном (10 г на 1 л воды) растворе марганцовки, затем тщательно промывают водой. После зтого в течение часа выдерживают в растворе, состоящем из 0,5 г питьевой соды и 20 капель алоэ на стакан воды. Если этих компонентов нет, можно взять 50 г просеянной древесной золы, настоять её двое суток в 2,5 л воды и замочить семена на 4-6 часов. После обеззараживания их проращивают в марлевом мешочке при переменных температурах: 18-22°С днем и 1-3°С ночью. Как только семена наклюнутся (появятся маленькие белые корешки), их слегка подсушивают и высевают сначала густо (через 3-5 см) в ящики, коробки, банки или в фунт отапливаемой теплицы. В качестве питательных смесей можно использовать торфяные фунты «Двина», «Комнатная фядка» или приготовить питательные смеси: перегной+дерновая земля (1:1), низинный торф+торфонавозный компост (3:1), низинный торф+опилки (2:1). На ведро такой смеси необходимо добавить 2 стакана золы или по 10-15 г аммиачной селитры и сульфата калия, 10-30 г суперфосфата. Перед наполнением емкостей грунт тщательно перемешивают и увлажняют. Бороздки делают глубиной 1-1,5 см стеклом или ровной планочкой. В них раскладывают семена через 0,5-1 см и засыпают сверху влажной смесью, песком или торфом слоем 0,5-1 см и слегка уплотняют. Посевы осторожно поливают теплой (20-25°С) водой. Ящик накрывают стеклом или чистой пленкой и ставят в теплое место. Температуру поддерживают от 20 до 25°С. С появлением всходов стекло или пленку снимают, ящики ставят в самые светлые, но прохладные места или специально подсвечивают люминесцентными лампами, а температуру на 3-5 дней снижают днем до 12-15°С, а ночью до 8-10°С. Это предотвращает вытягивание сеянцев, способствует развитию корневой системы, образованию большого количества цветков, повышению скороспелости и дружному созреванию плодов. В последующие дни температура днем должна быть на уровне 18-22°С, а ночью - 10-12°С. Поливают сеянцы один раз в неделю подогретой до 20-22°С водой. Через 15-25 дней в фазе 1-2 настоящих листочков сеянцы осторожно извлекают из грунта и пикируют (пересаживают) в горшочки (только не торфяные, они угнетают рассаду), мешочки, стаканчики и т.д. объемом 0,2-0,5 л (диаметром 7-15 см) или в фунт теплицы по схеме 8x8, 10x10 см. От качества пикировки зависит дальнейший рост и развитие рассады.

Сроки посева семян томата зависят от назначения рассады. На 1 кв. м площади обычно необходимо 5-7 шт рассады.

В период выращивания рассады температура воздуха должна быть 20-25°С в солнечный день, 15-18°С в пасмурный, а ночью - 10-12°С.

За одну-две недели до высадки рассады на постоянное место начинают её закаливать. Для зтого в теплую погоду (при температуре воздуха выше 10°С) рассаду ненадолго выносят на улицу (на балкон) или открывают теплицу. С каждым днем время пребывания рассады на открытом воздухе увеличивают и, наконец, её оставляют на целый день. Очень полезны в зто время прямые солнечные лучи. На ночь вносят в прохладное помещение (сарай, веранду) или накрывают.