В Госреестр Республики Беларусь внесено для районирования 46 пчелоопыляемых образцов огурцов (17 сортов и 29 гибридов). У нас в Беларуси районированы следующие отечественные сорта: Верасень, Зарница, Свитанак, Славянский, а также гибриды F1 - Вяселка, Коралловый риф, Малыш, Янус (см. таблицу). Из зарубежных наибольший практический интерес представляют сорта Единство, Кауняй и гибриды Бизнес, Борус, Взгляд, Октопус, Родничок и другие.
| Название сортов и гибридов | Происхождение | Урожайность зеленца, кг/м2 | Скороспелость | Габитус куста | Тип цветения | Устойчивость к пероноспорозу, балл | Показатели зеленца | Назначение | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| длина х диаметр, см | окраска шипов | ||||||||
| Верасень | Беларусь | 2,5-3 | позднеспелый | длинноплетистый | смешанный | 5-7 | 8x2,5 | бурые | салатный, марин. |
| Зарница | Беларусь | 2,5-3 | среднеспелый | длинноплетистый | смешанный | 5-7 | 8x2,5 | чёрные | засолочный |
| Свитанак | Беларусь | 3-3,5 | среднеспелый | длинноплетистый | смешанный | 5-7 | 10x3 | чёрные | засолочный |
| Славянский | Беларусь | 3-3,5 | среднеспелый | длинноплетистый | смешанный | 7-9 | 10x3 | чёрные | засолочный |
| F1 Вяселка | Беларусь | 3,5-4 | среднеспелый | длинноплетистый | женский | 5-7 | 10x3 | чёрные | засолочный |
| F1 Коралловый риф | Беларусь | 3,5-4 | среднеспелый | длинноплетистый | женский | 7^9 | 8x2,5 | чёрные | засолочный |
| F1 Малыш | Беларусь | 3,5-4 | скороспелый | ветвистый | женский | 7-9 | 6x2,5 | чёрные | засолочный |
| F1 Янус | Беларусь | 3,5-4 | среднеспелый | длинноплетистый | женский | 3-5 | 10x3 | чёрные | засолочный |
| Единство | Россия | 2,5-3 | среднеспелый | длинноплетистый | смешанный | 5-7 | 10x3 | белые | салатный, марин. |
| Кауняй | Литва | 2,5-3 | среднеспелый | длинноплетистый | смешанный | 3-5 | 10x3 | белые | салатный, марин. |
| F1 Бизнес | Россия | 3,5-4 | скороспелый | длинноплетистый | женский | 7-9 | 8x2,5 | чёрные | засолочный |
| F1 Борус | Литва | 3,5-4 | среднеспелый | длинноплетистый | женский | 3-5 | 8x2,5 | белые | салатный, марин. |
| F1 Взгляд | Россия | 3,5-4 | скороспелый | длинноплетистый | женский | 7-9 | 8x2,5 | чёрные | засолочный |
| F1 Октопус | Голландия | 3,5-4 | среднеспелый | средневетвистый | женский | 7-9 | 10x3 | белые | салатный, марин. |
| F1 Родничок | Молдова | 3,5-4 | среднеспелый | плетистый | женский | 3-5 | 8x2,5 | чёрные | засолочный |
| F1 Цезарь | Польша | 3,5-4 | среднеспелый | длинноплетистый | женский | 3-5 | 10x3 | белые | салатный, марин. |
Сорта и гибриды F1 сочетают комплекс основных хозяйственно-биологических признаков. Наиболее контрастные различия между ними проявляются в урожайности зеленца. У гибридов по сравнению с сортами она на 15-40% больше. Кроме того, гибриды обладают более дружным формированием зеленцов и отдачей урожая, а также скороспелостью, интенсивным ростом вегетативных и репродуктивных органов, высокой жизнеспособностью и устойчивостью к неблагоприятным факторам окружающей среды.
Урожайность зависит не только от применения современных агроприемов, связанных с почвенным плодородием, питанием и схемами размещения растений, но и от генотипа конкретного сорта или гибрида, то есть комплекса морфологических и хозяйственно-биологических признаков. Большое влияние на показатель урожайности огурца оказывают габитус строения куста (длинноплетистые, короткоплетистые, ветвистые), тип цветения (женский, смешанный), комплексная устойчивость к наиболее вредоносным болезням (пероноспороз, кладоспориоз, мучнистая роса, бактериоз), скороспелость (ранне-, средне-, позднеспелые), партенокарпия, количество сформированных плодов на растении, их размер и масса.
По габитусу строения куста большинство районированных у нас сортов и гибридов F1 огурца относятся к длинноплетистым формам со средней степенью ветвистости, у которых длина главной плети достигает 150-180 см и более. Наиболее ветвистым является отечественный гибрид F1 Малыш. Строение куста важно учитывать, чтобы правильно разместить растения на делянке. Длинноплетистые сорта и гибриды выращивают по схеме 140x15-20 см, а ветвистые - 140x25-30 см. Загущенные посевы обычно приводят к угнетению растений, ухудшению опыления цветков насекомыми, а при обильных осадках - к загниванию стеблей и завязей, а также развитию грибных и бактериальных болезней. В конечном итоге все это отражается на снижении урожайности.
Важным показателем для сортов и гибридов является количественное соотношение мужских и женских цветков на растениях. Для всех гетерозисных гибридов отечественной и зарубежной селекции характерно преобладание женских цветков над мужскими. Поэтому, чтобы получить хороший урожай зеленцов, необходимы сорта-опылители с большим количеством мужских цветков. Пчелоопыляемые гибриды необходимо размещать рядом с такими сортами, как Верасень, Зарница, Свитанак, Славянский.
Перед селекционерами поставлена задача создать сорта и гибриды с комплексной устойчивостью к болезням. Наибольший ущерб урожаю огурца причиняет пероноспороз, или ложная мучнистая роса. В годы с наиболее сильным его развитием потери урожая зеленца (среди восприимчивых сортов и гибридов) достигают 80-90% и более. Повышенной устойчивостью к этому заболеванию обладают сорта и гибриды F1 отечественной селекции, а также зарубежные - Единство, F1 Бизнес, F1 Взгляд, F1 Октопус.
Чтобы получить раннюю продукцию и продлить период плодоношения, необходимо использовать сорта и гибриды разных групп спелости, обладающие повышенной устойчивостью к болезням. Они подразделяются на три группы: скороспелые (у них от всходов до начала плодоношения проходит 35-40 дней), среднеспелые - 45-50 и позднеспелые - более 50 дней.
В последнее время большим спросом пользуются огурцы-пикули с зеленцами длиной от 3 до 5 см и корнишоны. Они имеют превосходный выравненный внешний вид и сравнительно небольшой размер (5-9x2,5-3 см) плодов. Предназначены для потребления в свежем виде и для переработки. Сорта и гибриды корнишонного огурца могут быть пчелоопыляемые и партенокарпические, обладают высокой ранней и дружной отдачей урожая, устойчивостью к наиболее вредоносным болезням, имеют продолжительный период плодоношения. Основным поставщиком гибридных семян огурца-корнишона на мировом рынке является голландская фирма Royal Sluis, входящая во всемирно известный семеноводческий концерн SemJnls V.S. Его представителем в России является московская агрофирма "Маринда", которая располагает следующими гибридами Fi: Бианка, Герман, Карина, Маринда, Марселла, Матильда, Маша, Мила.
Сравнительно небольшой размер зеленца корнишонного типа имеют сорта и гибриды F1 отечественной селекции: Верасень, Зарница, F1 Коралловый риф, F1 Малыш.
Окраска шипиков на зеленце может быть черной, белой и светло-коричневой. Как показала практика, черношипые сорта и гибриды обладают более высокими засолочными качествами по сравнению с бело-шипыми. У них после брожения сохраняется плотная хрустящая мякоть и отсутствует пустотелость. Зеленцы белошипых сортов и гибридов длительное время (вплоть до формирования семенников) сохраняют зеленую окраску, в то время как черношипые огурцы быстро желтеют и со временем приобретают коричневую окраску с различными оттенками.
А.Я. Хлебородов.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
 | посетите наш огуречный форум |  |