Широко распространена на индивидуальных огородах. Отличается скороспелостью и холодостойкостью. Её употребляют в пищу в свежем, тушеном и фаршированном виде. Репа формирует корнеплод за 60-80 дней, нуждается в Питательных веществах, особенно в азоте, калии, и хорошем увлажнении.
При выращивании репы лучше применять только минеральные удобрения (органические удобрения снижают качество и лежкость корнеплодов). Вносят их при обработке почвы осенью или весной на 10 м2 150-200 г аммиачной селитры, по 300 г хлористого калия и суперфосфата. На малоплодородных участках к минеральным удобрениям добавляют перегной (20-30 кг на 10 м2).
Норма высева семян 2-3 г на 10 м2, заделывают их на глубину 1-1,5 см, для равномерного распределения при высеве семена смешивают с песком (1:5). В средней полосе репу сеют повторно и собирают два урожая в год. Для летнего потребления посев репы производят в конце апреля. Для зимнего хранения и получения семян репу высевают в конце июня - начале июля. Нельзя запаздывать с прореживанием всходов. При окончательном прореживании в рядах между растениями оставляют промежутки 6 см. При достаточной заправке почвы удобрениями перед севом репа в подкормках не нуждается. Посевы следует предохранять от повреждения земляной блохой. Хранят репу, переслаивая песком, в штабелях и ящиках.
Из корнеплодных растений брюкве принадлежит первое место по содержанию витамина С. Преимущество брюквы и в том, что она может долго храниться и сохранять питательные вещества. Употребляют её в сыром и вареном виде, для приготовления овощных блюд, используют также и как приправу к супам. Это холодостойкое и влаголюбивое растение. Сухая и жаркая погода снижает урожай и качество корнеплодов. В северных районах брюкву лучше выращивать рассадным способом. В средней полосе её можно культивировать посевом семян непосредственно в грунт. Для получения товарных корнеплодов в ранние сроки лучше применять рассадный способ. Рассаду выращивают в холодном рассаднике. Для этого семена высевают в конце апреля - начале мая. В открытый грунт её высаживают в конце мая - начале июня в стадии 3-4 настоящих листочков.
Брюква растет на различных почвах, в том числе и на глинистых. Размещают её после любой овощной культуры, кроме крестоцветных (капуста, редька, репа, редис). На супесчаных и легких суглинистых почвах (на них брюква особенно хорошо удается) её выращивают посевом семян в грунт. Норма высева - 1,5-2 г на 10 м2. Глубина заделки семян 1-2 см. Схема посадки рассады 40х20 см.
На участки, отводимые под брюкву, вносят минеральные удобрения в дозах 200-300 г аммиачной селитры, 250-300 г калийной соли и 300-400 г суперфосфата на 10 м2 площади. Если почва заправлена удобрениями недостаточно, полезны подкормки раствором коровяка или птичьего помета, разведенным в 8-10 раз водой с добавлением 15 г аммиачной селитры на 10 л раствора. Хранят брюкву без переслойки песком.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
 | посетите наш овощной форум "Урожайный огород" |  |