План посева овощей
Наконец-то настало время, когда и сельчане, и многочисленные дачники могут позволить себе немного расслабиться и отдохнуть. А на досуге мы советуем подумать о предстоящем севе. Ведь он, как говорится, не за горами. Не успеешь оглянуться, а уже надо выращивать рассаду. Да и других забот будет невпроворот. Первым долгом, если вы этого не делали раньше, заведите дневник (журнал) учета работ на огороде. Пометьте в нем, в каком количестве и когда вносили в почву известковые материалы и удобрения, какие культуры росли на ваших грядках в предшествующие годы. Ведь в памяти держать это трудно.
Таблица 1.
| Овощи, которые росли на участке в этом году | Овощи, которые можно выращивать на этом месте на будущий год | Овощи, которые нельзя выращивать на этом месте в течение 3-4 лет |
|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 |
| Картофель, томаты | Редис, редька, капуста, огурцы, кабачки, тыквы, патиссоны, бобы, горох, лук, чеснок, свекла, салат, морковь, петрушка, укроп, сельдерей | Томаты, картофель |
| Огурцы, кабачки, тыквы, патиссоны | Редис, редька, капуста, свекла, лук, чеснок, бобы, горох, помидоры, картофель | Огурцы, кабачки, тыквы, патиссоны, морковь, петрушка, сельдерей, укроп, салат |
| Морковь, петрушка, пастернак, сельдерей, укроп | Лук, чеснок, бобы, горох, картофель, томаты | Морковь, петрушка, укроп, пастернак, сельдерей, редис, редька, капуста, огурцы, тыквы, патиссоны, свекла, салат |
| Бобы, горох | Все культуры, кроме бобовых | Бобы, горох |
| Лук, чеснок | Все культуры, кроме лука и чеснока | Лук, чеснок |
| Салат | Редис, редька, капуста, бобы, горох, лук, чеснок, свекла, шпинат, помидоры, картофель | Огурцы, тыквы, кабачки, патиссоны, морковь, петрушка, пастернак, сельдерей, укроп |
Составьте план посева на следующий год. При этом важно соблюдать севооборот и учитывать добрососедские отношения растений между собой. Главное условие, которое необходимо соблюдать, - не допускать посев культур из одного семейства на одном и том же месте и даже рядом не менее четырех лет. Ведь, как известно, они страдают от одних и тех же болезней и вредителей. Так, одинаковые болезни имеют: картофель, перцы, баклажаны; лук и чеснок; огурцы, кабачки, тыквы, дыни, арбузы, патиссоны; морковь, петрушка, пастернак, сельдерей; бобы, горох, фасоль. Растения семейства крестоцветных - все виды капусты (кроме листовой), репа, редька, редис, турнепс, брюква, горчица и сорные растения болеют килой (болезнь корней, на которых вырастают утолщения). Картофель поражается раком и нематодой. От последней (стеблевой нематоды) страдают также свекла, зерновые, клевер. Возвращать эти культуры на прежнее место можно не ранее чем через 7 лет.
Таблица 2.
| Наименование овощей | Лучшие предшественники | Допустимые предшественники |
|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 |
| Картофель (после внесения органики осенью или весной) | Огурцы, кабачки, тыква, капуста, бобовые | Корнеплоды (любые), лук |
| Помидоры, перец, баклажаны (второй культурой после внесения органики) | Ранняя белокочанная капуста, цветная капуста | Лук на репку, свекла, зонтичные, корнеплоды семейства крестоцветных, поздняя капуста |
| Огурцы, кабачки, тыква (второй культурой после внесения органики) | Ранняя белокочанная и цветная капуста | Помидоры, картофель, бобовые, корнеплоды семейства крестоцветных |
| Морковь, петрушка, пастернак, сельдерей (второй культурой после внесения органики) | Ранний картофель | Помидоры, бобовые |
| Лук, чеснок (второй культурой после внесения органики) | Огурцы, кабачки, тыква, помидоры, ранняя белокочанная капуста, цветная капуста, ранний картофель | Бобовые, поздняя капуста, поздний картофель |
| Свекла (второй культурой после внесения органики) | Огурцы, кабачки, тыква, ранний картофель, все бобовые | Бобовые |
| Ранняя белокочанная и цветная капуста (после внесения органики осенью или весной) | Помидоры, картофель, лук на репку | |
| Средне- и позднеспелая белокочанная капуста (после внесения органики осенью или весной) | Помидоры, картофель, бобовые | |
| Корнеплоды семейства крестоцветных (второй культурой после внесения органики) | Помидоры, огурцы, кабачки, тыквы | Помидоры, бобовые |
Важно не только правильно распределить площадь под растения, но и подсчитать, сколько конкретно на вашу семью потребуется овощей. Есть ли у вас условия для их хранения и переработки. Полезны ли они для вас и ваших близких. Чтобы было легче это сделать, напомним, что средняя урожайность картофеля (с 1 м2) 2-3 кг, капусты белокочанной и кабачков - 4-5, моркови - 4, петрушки, пастернака - 2, свеклы - 4-6, редиса, чеснока - 1,5-2, укропа, салата - 1, лука репчатого - 2,5-3, тыквы - 5-6, патиссонов, огурцов - 3-4, томатов - 3-5 кг.
Не забудьте заблаговременно позаботиться о семенах и посадочном материале, а также удобрениях.