Зимняя земляника

За окошком студеный февраль, а на вашем подоконнике поспевают ароматные ягоды… Прямо как в сказке «Двенадцать месяцев».

Ничего удивительного, если вы, как и я, занимаетесь выгонкой крупноплодной земляники. Поскольку делаю это не первый год, приобрел определенный опыт, которым и хочу с вами поделиться.

Для этого в первую очередь выбираю сорта с мелкими ягодами.

Они меньше страдают от нехватки света и сухости воздуха. Если вы хотите вырастить крупноплодную землянику - берите самую раннюю. И будьте готовы к тому, что растения придётся досвечивать люминесцентными лампами.

Количество ягод напрямую зависит от степени развития кустов. Поэтому целенаправленно готовлю их в течение лета, сразу укореняя розетки в горшки. Чтобы рассада была мощной, оставляю с каждого куста только по одной розетке, прищипывая ус и удаляя остальные. Почвосмесь готовлю так же, как для рассады томатов и пр. На самой укореняемой розетке удаляю все усы и побеги с цветками.

Осенью горшки с выгоночной земляникой прямо в саду накрываю опавшей листвой и, когда выпадет снег, присыпаю слоем в 10 см. Под таким укрытием она хранится до нужного момента.

Однажды я попробовал накопать молодые 1-2-летние розетки зимой, во время оттепели. Пересаживал их с комьями земли, чтобы не травмировать корешки. Ягоды были, но гораздо меньше и хуже, чем в первом случае.

Для выгонки земляники крупноплодной прекрасно подходят готовые почвосмеси («Пальма», «Роза» и др.). Оптимальный размер горшков - 20-22 см в диаметре.

Теперь о сроках. Чтобы получить самую раннюю землянику (январь - начало февраля), приступаю к выгонке с середины ноября. Если подождать с этим до февраля, то первые ягоды будут в апреле. Хотя и поздно, но у этого варианта есть ряд преимуществ.

В начале зимы растения получают крайне мало света. Скорее всего, растения придётся досвечивать вечером и даже днем.

Самая распространенная ошибка (которую в первый год совершил и я) - неправильный температурный режим.

Высокая температура в сочетании с плохой освещенностью способствует вытягиванию листвы и истощению кустиков.

Первоначально растения держу в холодном (+4-5 град.) светлом помещении. Как только земляника тронется в рост, температуру повышаю до +10-12 град. Во время цветения оптимальный вариант - + 15-17 град. И лишь после этого, с появлением ягод, держу горшки с растениями при комнатной температуре (+18-20 град.).

Поливаю теплой водой, но умеренно. Никаких подкормок во время выгонки не провожу.

Как видите, не так и сложно порадовать близких ароматной ягодой даже зимой.

Виктор Бурутов.