Дела "клубничные" в Лунинецком районе
Лунинецкий район издавна считается самым “клубничным” районом в республике. Еще лет тридцать назад наша районная потребкооперация заготавливала для своих нужд до 6 тысяч тонн садовой земляники в год. Тем не менее, население испытывало огромные трудности в сбыте ягод, так как госзаготовка начиналась очень поздно, зато заканчивалась слишком быстро. Ягоды поздних сортов просто некому было сдавать. Не дождавшись заготовителей, люди высыпали сгнившие ягоды под забор. К счастью, на сегодняшний день дела “клубничные” в наших краях резко изменились в лучшую сторону.
После распада Союза, когда наше население смогло быстро обзавестись собственным самым разнообразным транспортом, вопрос с реализацией садовой земляники решился сам собой с помощью всевозможных посредников-перекупщиков. Быстро насытив этой ягодой рынки всех крупных городов республики, они стали покорять российский рынок. Тем более, что Москва и Московская область, а также Санкт-Петербург оказались “бездонным” рынком для нашей белорусской земляники, а для посредников хорошим заработком. Именно этот рынок сегодня нам и диктует требования к выращиваемым сортам, главным условием из которых является светлая окраска плодов. Поэтому сегодня на земляничных оптовых рынках, которые сами собой организовались в нашем районе вдоль автотрассы Кобрин - Гомель, в цене ягоды земляники только со светло-красной окраской плодов. И горе тому, кто темноокрашенные сорта вовремя не сменил на светлые. На одном килограмме он может потерять до 1000 рублей, а то и вовсе вынужден будет отдать их потребкооперации. Так что теперь для нашего населения наступила земляничная благодать. И все это благодаря посредникам-перекупщикам, спасшим нашу районную “клубничную индустрию”. Они развозят тару прямо по подворьям, забирая через несколько часов уже полную. Это особенно удобно для пожилого населения.
А что же госзаготовка? Она есть и тоже пытается что-то закупать, хотя уже далеко не так, когда была в районе монополистом в этом деле. Если нет засухи, то заготовка земляники длится месяц. Примерно через две недели после начала земляничного сезона появляются в деревнях их грузовики с большими металлическими бочками. Цена у них до смешного малая. Только к самому концу сезона уборки ягод начинают наполняться “райзаговские” бочки. Население к этому времени уже “зачищает” свои земляничные плантации, поэтому в бочки заготовителей попадают в основном подгнившие, подсохшие, а то и вовсе зеленые с длинными хвостами ягоды. У крестьянина теперь, в отличие от прошлых лет, на земляничнике ничего не пропадает. Да и рынок сказал свое слово: какова цена - такой и товар. И сегодня, по самым скромным моим подсчетам, наш Лунинецкий район “выдает на гора” не менее 30 000 тонн земляничной ягоды. И душа радуется за то, что наш крестьянин, уверовав в то, что выращенная им ягода будет полностью реализована, не жалеет теперь денег на покупку средств защиты для ягодников, на бурение скважин для полива, на сортообновление и многое другое. Культура возделывания земляники резко выросла.
Шагая в ногу с “клубничной модой”, я три года назад приобрел ряд новых сортов садовой земляники зарубежной селекции. Среди них такие, как Викат, Филон, Луна, Ага, Викода, Пегасус. Изучая описания этих сортов по буклетам, заметил, что ни у одного сорта не был указан вес ягод. И это не случайно, так как у каждого садовода он будет разный и зависит от соблюдения агротехники возделывания. Тем не менее, на втором году выращивания я сорвал с растений каждого сорта по пять первых созревших ягод и взвесил. Вес ягод всех сортов был в пределах 40-45 граммов, значит, сорта крупноплодные.
Многим, конечно же, хотелось бы узнать, а какой же из этих сортов самый, самый… Несомненно, я выделил из них пару лидеров, но указывать их не стану по той простой причине, что из своей практики твердо знаю - на другой почве при другой технологии возделывания у разных садоводов лидерами могут стать совсем другие сорта.
Садоводу, решившему работать на рынок, нужно твердо знать, что сегодня наибольшим спросом пользуется крупная ярко окрашенная ягода. Вкусовые качества, к сожалению, абсолютно никакой роли не играют.
В своем питомнике испытал более 50 лучших сортов садовой земляники. Самым вкусным и непревзойденным до сих пор считаю сорт Львовская ранняя. Ягоды этого сорта настолько вкусны, что можно съесть полведра и не заметить. Они среднего размера, продолговатые, с белым кончиком, по урожайности немного уступают другим сортам. Еще одним непревзойденным качеством этого сорта является ранний срок созревания ягод. Были годы, когда урожай уже имели к 25 мая. Только жимолость созревает одновременно с этим сортом или иногда обгоняет его на 3-4 дня. За все свои качества сорт Львовская ранняя получил в моем саду вечную прописку.
На сегодняшний день в наших местах доминирует сорт под народным названием Крымское яблоко. Ягоды у него крупные, светлоокрашенные. Недостатком его является то, что при сильной загущенности плантации ягод будет мало, а “силоса” - много. Поэтому через каждые полметра ягодник нужно удалять полосами, как сорняк.
Василий Черкас.