Главная » Растения » Груша

Какую грушу выбрать

Сегодня у нас в гостях известный садовод-любитель, большой знаток груши Михаил Никитович Шкодкин. Тема его беседы - лучшие сорта груши.

В отличие от яблони груша у нас в Беларуси получила меньшее распространение. Хотя, не в пример первой, большинство сортов груш ежегодно плодоносит и регулярно дает высокие урожаи. Да и вкусовые качества десертных сортов груш значительно выше, чем у лучших сортов яблони. Кроме того, груша отличается повышенной засухоустойчивостью.

Обычно груша цветет раньше яблони, но период цветения различных её сортов не одинаков по срокам. Многие фазы цветения у некоторых сортов совпадают по времени, что очень положительно сказывается на взаимоопылении. Поэтому, чтобы получить высокие урожаи этой культуры, некоторые сорта целесообразно размещать с сортами-опылителями для перекрестного опыления, так как большинство сортов груши самостерильно, то есть собственной пыльцой не оплодотворяется.

По зимостойкости груша уступает яблоне. Её необходимо сажать в защищенном от господствующих ветров месте. У меня в саду пятилетние деревья груши одного и того же сорта на одинаковом подвое зимой 1997 года повели себя совершенно по-разному. Посаженные за домом перезимовали успешно, те же, которые росли от дома на расстоянии 5 и более метров, вымерзли по линию снегового покрова.

Лучше всего грушевый сад сажать районированными или перспективными сортами. Но даже в пределах области один и тот же сорт ведет себя по-разному. В этом я убедился на собственном опыте на примере сорта Бере слуцкая: растущая в саду в Копыльском районе Минской области она дает вкусные, сладкие плоды, хранящиеся месяц и более. Дерево же, растущее в моем саду на окультуренной под грушу почве, дает плоды низкого качества, хотя расстояние между садами 125 километров.

Всего в Беларуси насчитывается более трехсот сортов груш. Я расскажу о некоторых районированных и перспективных сортах, которые хорошо зарекомендовали себя в моем саду.

Бере золотая (Двойная цукровка). Сорт народной селекции Беларуси. Дерево среднерослое с округло-пирамидальной кроной, среднезимостойкое. В моем саду однолетние побеги этого дерева подмерзают уже при температуре -10 ГС. Вместе с тем после зимы 1997 года, когда многие грушевые деревья сильно пострадали и полностью вымерзли, Бере золотая сохранилась и даже частично плодоносила.

Плоды ниже средних размеров. Окраска плодов золотисто-жёлтая с интенсивно-красным румянцем на большей половине плода. Сорт несовместим с айвой. Мякоть плодов белая, сочная, полумаслянистая, очень сладкая, хорошего вкуса. Каменистые клетки отсутствуют. Потребительская зрелость наступает в середине августа. Плоды сохраняются около недели. Сорт устойчив к парше. Дерево требует прореживающей обрезки. В моей коллекции груш она одна из самых сладких.

Виндзорская. Сорт зарубежной селекции. Деревья сильнорослые с пирамидальной кроной. На семенном подвое вступает в плодоношение на 5-6-й год, на айве - на третий. Плоды средние, правильной грушевидной формы, на молодых деревьях, привитых на айве, несколько крупнее. Кожица плода зеленовато-жёлтая с коричневым румянцем на солнечной стороне. Очень красивая. Мякоть белая, сочная, с легкой терпкостью, хорошего вкуса. Плоды созревают 15-18 августа. Снятые с дерева, полежав 6-7 дней, дозревают и терпкость становится едва уловимой на вкус. Сорт частично самоплодный, достаточно зимостойкий, устойчив к парше. Это один из самых урожайных сортов в моем саду. Большей урожайностью обладает лишь северянка, но её плоды не идут ни в какое сравнение с Виндзорской, как по величине плода, так и по вкусу. Эту грушу смело сажайте на своих участках, и вы будете постоянно с урожаем.

Северянка. Летний сорт из России. Дерево среднерослое, с широкопирамидальной, густой кроной. Высокоурожайный сорт. Обладает хорошей устойчивостью к парше. В плодоношение вступает на третий год после посадки. Иногда дает плоды даже в питомнике. Сорт самоплодный.

Зимостойкость имеет высокую. Плоды ниже среднего размера, тупоконической формы, кожица жёлтая с зелеными пятнами, на солнечной стороне румянец. Мякоть плодов кремовая, сочная, винно-сладкая. Недозрелые плоды с терпкостью. Вкусовые качества удовлетворительные. Плоды сохраняются около двух недель. Дерево требует прореживающей обрезки. Эту грушу использую как скелетообразователь для среднезимостойких десертных сортов.

Млиевская ранняя. Летний сорт с украины. Дерево среднерослое с широкопирамидальной редкой кроной. Зимостойкость средняя, урожайность высокая, плодоносит ежегодно. Привитые на семенном подвое деревья начинают плодоносить на 4-5-й год, на айве - на третий. Сорт устойчив к парше, с айвой не совместим. Плоды средней величины, широко-грушевидной формы. Кожица светло-жёлтая с небольшим румянцем на солнечной стороне. Мякоть белая, сочная, полумаслянистая, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Плоды созревают в середине августа, хранятся около десяти дней. При перезревании мучнеют.

Масляная Ро. Позднелетний сорте Украины. Дерево сильнорослое с широкопирамидальной кроной средней густоты. На семенном подвое начинает плодоносить на 6-й год, на клоновом - на четвертый. Сорт с айвой не совместим. На семенном подвое плоды средних размеров, на айве - несколько крупней. Плоды грушевидной формы, светло-зеленые. Мякоть плодов белая, сочная, полумаслянистая, хорошего вкуса. Сорт достаточно зимостоек, урожаен и устойчив к парше.

Чижовская. Позднелетний сорт из россии. Дерево средней силы роста, зимостойкое. Устойчивость к парше плодов и листьев высокая. Плоды весом 140-150 г, удлиненно-овальной формы. Мякоть белая, мелкозернистая, очень сочная, хорошего вкуса. Сорт урожайный. В плодоношение вступает на 3-4-й год после посадки в сад, даже на семенном подвое. Иногда плодоносит в питомнике. Груши этого сорта использую в качестве скелетообразователя для среднезимостойких десертных сортов груш.

Нарядная Ефимова. Позднелетний сорт из России. Деревья сильнорослые, крона средней густоты, пирамидальной формы.

Плоды средней величины, удлиненно-грушевидной формы, очень нарядные. Кожица желтовато-зеленая с ярко-карминным румянцем. Мякоть плодов кремовая, плотная, слегка терпковатая, кисло-сладкая с ароматом. Вкус удовлетворительный.

Сорт зимостойкий, урожайный. Плоды устойчивы к парше. Листья летом 1997 года поражались паршой в средней степени. Сорт районирован по Минской области.

Десертная россошанская. Ранне-осенний сорт из России. Дерево среднерослое,среднезимостойкое, с пирамидальной редкой кроной.

На семенном подвое начинает плодоносить на 4-5-й год, на айве - на третий. При прививке на айву требуется промежуточная вставка совместимого с айвой сорта. Плоды вышесредних размеров и крупные - до 250 граммов. Имеют короткогрушевидную или яблоковидную форму. Желто-зеленые с небольшим румянцем. Плоды хорошего вкуса. Съемная зрелость наступает в первых числах сентября, хранятся до ноября.

Сорт устойчив к парше. В молодом возрасте деревья этого сорта в моем саду проявляют недостаточную зимостойкость. Поэтому воспитываю эту грушу на скелете дерева сорта Нарядная Ефимова.

Маслянистая лошицкая. Сорт Белорусского НИИ плодоводства. Деревья среднеспелые с густой пирамидальной кроной. Поражаются паршой. Высаженные в сад стандартными саженцами на семенном подвое начинают плодоносить на 5-й год.

Плоды средние, овально-грушевидные, немного скошенные. Кожица тонкая, зеленовато-жёлтая с розовым румянцем на солнечной стороне. Мякоть белая, мелкозернистая, маслянистая, сочная, сладкая с приятным ароматом, хорошего вкуса.

Сорт урожайный, достаточно зимостойкий. Плоды созревают в середине сентября и хранятся в течение месяца и более. Сорт районирован по Минской области.

Юрате. Осенний сорт из Литвы. Деревья сильнорослые с широкопирамидальной кроной. В плодоношение вступает на семенном подвое на 6-7-й год после посадки. Прекрасно удается на айве и начинает плодоносить на 4-й год. Плоды широко-грушевидной формы, слегка бугристые, зеленовато-жёлтой окраски. Мякоть белая, мелкозернистая, сочная, сладкая, хорошего вкуса.

Потребительская зрелость наступает во второй половине сентября. Плоды сохраняются более месяца. Сорт урожайный, среднезимостойкий, в средней степени устойчив к парше. В своем саду использую его как интеркалярную вставку при прививке сортов груш, не совместимых с айвой.

Груша этого сорта достойна произрастания в каждом саду.

Мраморная. Позднеосенний сорт из России. Дерево среднерослое с широкопирамидальной кроной. Сорт среднезимостойкий, поражается паршой в средней степени. С подвоем айвы не совместим. Деревья, привитые на семенном подвое, вступают в плодоношение на 6-й год, на айве - на 3-4-й год.

Плоды среднего или вышесреднего размера, округло-конической формы. Кожица зеленовато-зеленая, при созревании становится желтой с красивым красным румянцем. Мякоть белая, сочная, маслянистая, сладкая. Созревают плоды во второй половине сентября и хранятся до второй половины ноября, в холодильнике - до декабря месяца.

Молодые деревья в зиму 1997 года подмерзали. Этот великолепный сорт воспитываю в кроне зимостойких сортов Северянка и Чижовская.

Белорусская поздняя. Сорт Белорусского НИИ плодоводства. Дерево среднерослое с густой округлой кроной, зимостойкое. В плодоношение вступает на 5-й год после посадки в сад. Трехлетние деревья в моем саду хорошо себя чувствуют на подвоях различных форм айвы.

Плоды средние, правильной грушевидной формы. Кожица шероховатая, оранжево-жёлтая, с небольшим малиновым румянцем. Мякоть плода белая, средней плотности, нежная, полумаслянистая, сочная, сладкая с кислинкой и приятным ароматом. Съемная зрелость наступает в начале октября. В лежке плоды хранятся до февраля, а в целлофановых мешках в погребе до марта.

Сорт высокоурожайный, среднеустойчив к парше. Поскольку лучшего зимнего сорта для средней зоны плодоводства пока не вывели, то рекомендую на каждом приусадебном или дачном участке посадить грушу Белорусская поздняя.

Другие статьи на эту тему читайте здесь.

Понравилась ли статья? Оцените содержание материала
Увидеть, как её уже оценили можно тут
посетите наш
форум о грушах

Садовые растения: АбрикосАвокадоАйваАктинидияАлычаАрбузБоярышникБрусникаВиноградВишняГолубика
ГрушаЕжевикаЖеньшеньЖимолостьИнжирКалинаКизилКлюкваКрасная смородинаКрыжовникЛимонникЛох
МалинаМожжевельникОблепихаОрехиПерсикРябинаСадовая земляникаСливыХурмаЧайЧерешня
ЧерёмухаЧерникаЧёрная смородинаШелковицаШиповникЯблони и яблоки