Коварные дары природы

Богат и разнообразен выбор пищевых и лекарственных растений и грибов в природе, но нет на этих дарах этикеток. Учёные-ботаники насчитывают 300 тысяч видов только высших растений, произрастающих на земном шаре. Из них около 10 тысяч ядовитых, в том числе около 700 видов растений могут вызвать тяжёлые и даже смертельные отравления у людей и животных. На территории России произрастает 400 видов ядовитых растений, в Беларуси - 120 видов.

По степени токсичности растения классифицируются как смертельно ядовитые, сильноядовитые и ядовитые.

К смертельно ядовитым относятся все виды аконитов и безвременника, белена чёрная, красавка (белладонна), болиголов пятнистый, вёх ядовитый, волчье лыко, дурман, можжевельник казацкий, сумах восточный, туя, клещевина.

К сильноядовитым относятся ароник пятнистый, белокрыльник болотный, бересклет европейский, все виды брионии, наперстянки и рододендрона, олеандр обыкновенный, паслён сладко-горький и другие виды, ракитник, тис.

К ядовитым относятся акация белая, бирючина обыкновенная, бузина вонючая, ветреница, глициния, все виды дрока, ломоноса, лютика, жарковец, жимолость, кальмия, лавр, ландыш майский, плющ и др.

Несмотря на повышенный интерес, особенно в последние годы, к дикорастущим плодам, ягодам, грибам, пищевым и лекарственным травам, большинство людей очень плохо знают растительный мир не только своей страны, своего района, но даже своего дачного или приусадебного участка. Употребление или проба на вкус неизвестных или не правильно определённых ягод, грибов, трав приводит к отравлениям, иногда тяжёлым, и даже к смертельному исходу. Попросите дачника или хозяина подворья назвать на его участке или за его оградой дикорастущие травы. И назовут крапиву, подорожник, одуванчик, пырей, не различая их разновидностей, а вот пустырник, сныть, сушеницу топяную, манжетку, живокость и другие травы назвать не сумеют, так как их не знают.

Дети, не умеющие определять ядовитые растения и не понимающие последствий их употребления, страдают больше всего. Они часто отравляются ядовитыми растениями, пробуя на вкус их плоды, листья, стебли, семена и корни. Делают свистульки из полого зеленого стебля зонтичных ядовитых растений. Помусолив такую свистульку во рту, они получают отравление. Особенно опасны ядовитые растения, напоминающие по виду, вкусу или запаху пищевые растения, а также ядовитые растения, имеющие приятный аромат, сладкий вкус, или ядовитые - в определённой стадии зрелости. Недозрелые ягоды чёрного паслёна ядовиты, а полностью созревшие - вкусный пищевой продукт. Плоды помидора вкусны и полезны, а листья при пасынковании могут вызвать отравление. Вёх ядовитый опасен тем, что вызывает отравление даже в том случае, если взять в рот кусочек растения и немедленно его выплюнуть.

Чудесный запах ландыша, черёмухи, белой лилии в плохо проветриваемом помещении вызывает слабость, головную боль, а иногда и потерю сознания.