Медовыйсадсад, огород, пасека и подворье

Просо своего укоса

П.Ф. ТивоПшено

Мои соседи цыплят кормят пшеном. А я подумала, не лучше ли посеять просо? Купила семена. Но будет ли оно расти в наших условиях?

С.Ф. Новицкая.

Просо относится к числу важнейших крупяных культур. Просяная крупа - пшено - обладает хорошими вкусовыми качествами и высокими пищевыми достоинствами. По содержанию белка она занимает одно из первых мест и к тому же отличается хорошей усвояемостью.

В непереработанном виде просо является прекрасным кормом для домашней птицы, а в размолотом - для свиней. Солома (мякина проса) значительно ценнее других культур. Её кормовые достоинства приближаются к луговому сену.

О широком распространении этой культуры на территории Беларуси в древности свидетельствуют находки горшков с зерном в раскопках Банцеровского городища под Минском, относящегося к поселениям VI-VII вв. В 50-е годы прошлого столетия просо занимало в республике около 50 тысяч гектаров. Ныне интерес к нему снова возрастает.

У нас районировано два сорта проса: минское и быстрое. Последний - более скороспелый. Лучшими для возделывания проса являются суглинистые и супесчаные почвы, хотя рекордные урожаи нередко получают и на осушенных торфяниках низинного типа. Хорошие предшественники для него - пропашные (картофель, свёкла), зернобобовые, озимые зерновые культуры, многолетние травы, гречиха, лён. Не рекомендуется высевать просо после кукурузы и яровых зерновых.

Просо предъявляет повышенные требования к уровню питания и хорошо отзывается на удобрения. В отличие от других зерновых оно много потребляет калия. Фосфорные туки (45-60 кг действующего вещества на гектар) и 60-90 кг калия вносят в основную заправку почвы, а азотные (30-45 кг) - под предпосевную культивацию. Органические удобрения применяют под предшественник.

Сеют просо обычно рядовым способом с междурядиями 15 см. Норма высева семян - около 30 кг на гектар. Глубина заделки на суглинках - 2-3 см, на супесях - 4-5 и на торфяниках - 3-5 см. Для этого используют сеялки СЗУ-3,6, СЗА-3,6 и другие. Чтобы исключить заболевание головней, семена протравливают.

В начальный период (от всходов до кущения) растения растут медленно и могут заглушаться сорняками. Поэтому до появления всходов поле боронуют легкими боронами (граблями) поперек рядков, что наряду с уничтожением сорняков способствует более раннему образованию вторичной корневой системы у проса. Повторно используют такой прием в фазу начала кущения растений. На изреженных, не укоренившихся всходах боронование нецелесообразно. Химические мероприятия по защите растений в период вегетации проводят в случае угрозы значительных потерь урожая.

При использовании для уборки проса комбайнов СК-5А “Нива” на них монтируют специальное приспособление. Если просо возделывается на небольших приусадебных участках, скашивают (сжинают) его в утренние часы или во второй половине дня, когда зерно меньше осыпается.