Зарница (Талисман х Кишмиш лучистый) - гибридная форма, ягоды которой могут служить эталоном гармоничного вкуса, идеально сбалансированного по соотношению кислота - сахар. Это как сорт Джонаголд де Коста среди яблонь, который в Брестской области называют яблоко-груша. Форма ранняя, созрела в прошлом сезоне 2 августа одновременно с Юбилеем Новочеркасска, САТ=2290 градусов. По силе роста не уступает последнему, лоза вызревает несколько хуже, поэтому указанные выше рекомендации, предотвращающие затягивание этого процесса, строго обязательны.
Цветок обоеполый. Грозди 0,7-0,9 кг, узкоконические, рыхлые, на длинных гребненожках. Ягоды вытянутые, сосковидные, янтарно-желтые, полупрозрачные, 8-10 г. Мякоть плотная, немного хрустящая, кожица тонкая и не ощущается при еде, семечки немногочисленные, а во многих ягодах вместо них мягкие рудименты - своего рода полукишмиш. Сахар - 19%. Способностью долго висеть на кусте ягоды не обладают, необходим своевременный съем урожая. Морозоустойчивость до -23°С, устойчивость к милдью средняя, к настоящей мучнистой росе (оидиуму) повышенная. Урожайность средняя, нормировка, как правило, не требуется, рекомендуется обрезка на 6-8 глазков.
Кишмиш красный (сложный межвидовой гибрид) - ранний, созрел в 2011 году 25 августа одновременно с такими известными сортами, как Агат донской, Красотка и Арочный, САТ= 2140 градусов. У него нетипично крупная для бессемянной формы ягода с прекрасным десертно-мускатным вкусом, сахар 19,5%. Заявленная сила роста большая, у нас же - скорее средняя. Цветок обоеполый, опыление идеальное. Грозди внушительные, 0,4-0,6 кг, округло-конические, средней плотности, нет даже намека на горошение. Ягода в среднем около 5 г, округлая, слегка овальная, красивого светло-красного цвета, мясистая, с высоким накоплением сахара (19,5% в 2011 году на середину сентября) и очень нежным мускатом. Хорошо висит на кусте, хранится в холодильнике до конца ноября. Морозостойкость не выше -23°С, устойчивость к грибным болезням высокая (у нас не поражался). Урожайность высокая, лоза вызревает хорошо, рекомендуемая обрезка на 6-8 глазков, но можно резать и коротко, что важно для более северных районов.
Наталья и Владимир Астапенко.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
Лучшая статья в разделе "Виноград" с оценкой 5.0 по текущим итогам голосования по 5-ти балльной системе. | посетите наш форум виноградарей |  |