Клюква крупноплодная

На повестке дня - клюква. Она просится на приусадебный участок. Нежные растения станут могучим подспорьем в питании. Нужны лишь умение и усердие.

Новое для нашей страны, ценное ягодное растение. Естественно и в культуре произрастает в северной Америке. Ценится за высокое содержание в ягодах минеральных веществ, сахаров и кислот, пектинов, витаминов, фенольных соединений и других биологически активных веществ, необходимых для здоровья человека. Это вечнозеленый кустарник с многочисленными стелющимися и прямостоячими побегами. Стелющиеся побеги на второй и третий год после посадки достигают одного метра в длину. В местах соприкосновения с почвой успешно укореняются. На прямостоячих побегах формируется до 95 процентов урожая ягод.

Впервые клюква введена в культуру в США более 150 лет назад. За многие годы выведено около 200 сортов, различающихся размерами, формой и вкусом плодов, сроками созревания и устойчивостью к болезням и вредителям. В последние годы перспективность культуры клюквы крупноплодной установлена опытами в ряде европейских стран: Польше, Австрии, Германии, Голландии, Англии и других. В нашей стране осваивается в Белоруссии, на Украине, в России и в Прибалтике.

Средняя урожайность ягод по ряду сортов - до 15 тонн с гектара, а на отдельных участках при оптимальных условиях выращивания - более 20 тонн.

Практика показала, что крупноплодную клюкву вполне под силу разводить любителям в коллективных садах и на приусадебных участках. Изучение её в условиях белоруссии позволило выделить 11 наиболее перспективных сортов. Для северных районов республики предлагаются ранне- и среднеспелые сорта: Бенлир, Франклин, Уилкокс, Ранний Черный, Бергман. В центральных районах и на Полесье целесообразно культивировать также сорта Екуит, Ховес, Стивене, Пилигрим, Макфарлин, Сирлз.

Под клюкву пригодны торфяные, легкие суглинистые, супесчаные, песчаные почвы с несколько повышенной кислотностью. На тяжелых почвах тоже можно создать хорошие условия. Для этого необходимо покрыть поверхность почвы верховым торфом (слоем 20-25 сантиметров) и замульчировать песком (слоем 3-5 сантиметров). Участок под клюкву должен располагаться в хорошо освещенном месте, вблизи источника водоснабжения. Под перекопку вносятся органические удобрения: торф, перегной, листовая земля, а также минеральные, в основном суперфосфат.

Лучшее время посадки черенков клюквы - начало мая. Почва обильно увлажняется. Чем гуще посадка, тем быстрее растения покроют поверхность почвы, тем легче будет борьба с сорняками и скорее наступит плодоношение. Черенки (их длина обычно 10-15 сантиметров) вдавливают в почву т-образным сажальным колом. При этом желательно, чтобы точки роста находились вверху, а не внизу. В каждое гнездо желательно сажать по два - три черенка. Над поверхностью почвы оставлять два - три сантиметра их длины.

Садоводу-любителю необходимо знать, что черенки могут до 10 дней храниться в холодной воде с полным или частичным погружением, во влажном сфагновом мху, в увлажненной ветоши, в фильтровальной бумаге, в полиэтиленовых пакетах - на нижних полках холодильника. По окончании посадки участок обильно поливают водой из лейки, чтобы почва уплотнилась и возле черенков не было пустот. Впредь надо поддерживать почву во влажном состоянии.