Возделывание гречихи

Большой опыт по возделыванию гречихи накоплен в последние годы в колхозе Смолевичского района. О нем рассказывает главный агроном этого хозяйства Григорий Владимирович Мигай:

• Прежде, чем вести речь об агротехнике, хочу кратко рассказать о сортах, которым мы отдаем предпочтение. Их два - Анита Белорусская и Минчанка селекции Белорусского научно-исследовательского института земледелия и кормов. Вегетационный период первого сорта составляет 80 дней. Он слабо поражается аскохиторозом и фузариозом, устойчив к весенним заморозкам. В зерне содержится 13,6 процента белка, выход крупы с зерна достигает 76 процентов, масса 1000 зерен 20-24,9 грамма.

Высота растений достигает метра. У них выравненный, коротко ветвящийся стеблестой. Соцветия в основном формируются на пятом узле, что позволяет при сплошном способе посева образовывать на каждом растении не меньше 2-3 ветвей первого порядка и 22-25 соцветий. Сроки сева ранние (с 10 по 20 мая), при сплошном посеве нормы высева семян на гектар 4,5-5 миллионов всхожих зерен, или 90-100 килограммов.

Минчанка относится к среднеспелому сорту. У нее вегетационный период 78-90 дней. Сорт устойчив к полеганию, растения хорошо облиственные. Масса 1000 зерен на 8 граммов больше, чем у Аниты Белорусской. Содержание белка в зерне 16,8 процента. На гектар следует высевать не более 4 миллионов всхожих зерен, или 100-110 килограммов. Оба вышеназванных сорта относятся к высокопродуктивным типам. В последние пять лет мы выращивали около 80 гектаров гречихи и получили в среднем на круг по 17 центнеров зерна.

Даже при строго фиксированных закупочных ценах выращивать гречиху было экономически выгодно. В прошлом году, например, каждый её гектар дал по 2100 рублей чистой прибыли. Кроме того, взамен зерна, проданного государству, получили и реализовали около 35 тонн гречневой крупы или по 25-30 килограммов на каждую семью.

Чтобы получить полновесный урожай, посевы необходимо размещать на участках, чистых от сорняков. Почва должна быть хорошо аэрируемая, плодородная, с достаточной влагообеспеченностью. Лучшими предшественниками являются пропашные, ячмень, а также озимая рожь на зерно и на зеленый корм, под предшественники которых вносились достаточно высокие дозы органики - 60-80 тонн на гектар. Вместе с тем нельзя высевать гречиху после овса. При разложении его пожнивные остатки выделяют ингибиторы, которые тормозят рост её корневой системы, что отрицательно сказывается на урожайности.

Мы, как правило, размещаем гречиху после озимой ржи, убранной на зерно. Сразу же проводим лущение стерни на глубину 8-10 сантиметров, а потом, приблизительно через две недели, вспашку плугом ПТГ-7-40 на глубину 22-23 сантиметра. Затем участки два раза культивируем в перекрестном направлении с интервалом в 7-10 дней. Для этого используем культиваторы КПС-4 в агрегате с легкими боронами. Под вторую культивацию вносим на гектар по 90-120 килограммов действующего вещества хлористого калия. Осенью почву обязательно известкуем.

Весной, когда почва начинает приобретать мягкопластичное состояние, поле культивируем на глубину 10-12 сантиметров. Первый след культивации - без борон, второй след, под углом к первому, - с боронами. При этом всходы однолетних сорняков засыпаются, а корни и корневища многолетних глубоко подрезаются, значительная их часть лапами культиваторов и зубьями борон вычесывается на поверхность. Вторую культивацию с боронованием проводим по мере появления всходов сорной растительности и третью - непосредственно перед посевом, а затем и прикатывание.

Под вторую культивацию вносим до 60 килограммов аммиачной селитры и 90 килограммов действующего вещества фосфорных туков на гектар. Сев проводим сеялками СЗ-3,6 с междурядьями в 15 сантиметров на глубину 3-4 сантиметра. Одновременно с семенами заделываем по 15 килограммов гранулированного суперфосфата со всеми видами микроудобрений (бор, молибден, цинк и т. д.). На 3-4 день после посева почву боронуем легкими зубовыми боронами (скорость движения агрегата не должна превышать 6 километров в час). При образовании корки проводим послевсходовое боронование.

Хочу обратить внимание и на такую важную деталь. Приблизительно за две недели до посева семена обязательно должны быть протравлены 80-процентным препаратом ТМТД или фентиураном из расчета 2 килограмма препарата на гектар. При возделывании гречихи другие какие-либо химические средства совсем не применяем, что позволяет получать биологически чистую продукцию - без нитратов.

Постоянно поддерживаем контакт с местными пчеловодами-любителями. К началу цветения гречихи они поближе к ней выставляют свои ульи. Пчёлы на протяжении длительного времени берут обильный взяток и одновременно опыляют растения. Польза получается обоюдная.

Гречиху убираем раздельным способом. К её скашиванию приступаем, когда на растениях побуреет примерно 75-80 процентов плодов. Эту работу ведут механизаторы утром и вечером жатками ЖРБ-4,2. Подборку валков проводим через 5-6 дней комбайном “Дон-1500”, затем очищаем зерно, проводим дальнейшую его необходимую доработку. Особых трудностей при выращивании этой ценной крупяной культуры нет, ею могут успешно заниматься не только колхозы и совхозы, но и арендаторы, фермеры, индивидуальные земледельцы.