Во флоре здоровья это одна из самых известных трав. Валериан очень много, около 200 видов. Все они относятся к семейству валериановых и распространены в умеренных и холодных районах Евразии, Северной Америки и Южной Африки, в Андах Южной Америки, в Средиземноморье и Западной Азии. Многие валерианы предпочитают влажные берега рек, озер, заливные пойменные луга. Но некоторые виды обитают в горах, устилая ковром скалы. Валериана кельтская растет около вечных снегов на альпийских лугах.
Нас, конечно же, больше всего интересует произрастающая в наших широтах валериана лекарственная (народные названия - маун аптечный, земляной ладан, кошачий корень и др.) - высокий (до 2 м) многолетник с коротким вертикальным корневищем и многочисленными корнями, иногда даже имеет подземные побеги. Стебель прямой, полый, вверху ветвящийся. Листья супротивные, непарноперисто-раздельные, нижние - черешковые, верхние - сидячие. Цветки мелкие, розовато-белые, душистые, собраны в щитковидное соцветие. Плод - мелкая светло-бурая или коричневая семянка с перистым хохолком. Валериана лекарственная - сборный вид, охватывает близкие между собой мелкие виды (блестящая, высокая, или болотная, ползучая и русская), которые также культивируют и заготавливают в лечебных целях.
Заготавливают валериановый корень осенью (семена отряхивают в ту же лунку и засыпают землей) или после осыпания плодов, но пока еще стоят засохшие остовы соцветий, иначе дикорастущую валериану практически не отличить от других растений.
В культуре корни убирают позже. Дикорастущие и двулетние культурные корни выкапывают мотыгами или лопатами, отряхивают от земли, отрезают надземную часть у самого основания корневища (у корней шейки). Толстые корневища разрезают вдоль на 2-4 части, быстро и чисто моют в холодной воде. Перед сушкой корневища раскладывают слоем толщиной не более 15 см и оставляют на 1-2 дня под навесом или в проветриваемом помещении для подвяливания. В это время в корневищах происходят ферментативные процессы, в результате чего они темнеют и приобретают сильный запах. Сушат на чердаках, раскладывая тонким слоем, в хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках при температуре не выше 35-40°С. Во время сушки корневища часто переворачивают. Чем медленнее сушка, тем лучше и душистее корень. Высушенные корни хранят в хорошо закрытых ящиках, жестянках или мешках в течение года в прохладном месте, не доступном для кошек, отдельно от других веществ. Свежие корни валерианы не используют.
Валериана лекарственная как очень важное лекарственное растение широко известна со времен Древней Греции и Рима. В корневищах и корнях содержится 0,5- 2% эфирного масла и свободная изовалериановая кислота. В них найдены также алкалоиды Валерии, хатинин, летучие основания, гликозиды, дубильные вещества, сахара, уксусная, муравьиная, яблочная, стеариновая и пальмитиновая кислоты. В корневищах есть калий, кальций, магний, железо, марганец, медь, цинк, селен, йод, бор и другие микроэлементы. Корневища накапливают селен и железо. Наличие эфирного масла, изовалериановой кислоты, камфоры и алкалоидов определяет характерный запах и горький вкус валерианы, а также успокаивающее, тонизирующее и стимулирующее свойства этого растения.
Корни и корневища широко используют научная и народная медицина. В аптеках готовят настои, на заводах - многочисленные препараты (валокордин, валокормид, валидол, таблетки экстракта, сборы, чаи и многое др.).
Народная медицина рекомендует при ипохондрии, истерии, мигрени, пороке сердца, эпилепсии, тяжелых переживаниях, поносах, испуге, бессоннице, приливах крови к голове (у женщин во время климакса) пить теплый настой (5 г толченого корня залить 1 стак. кипятка, томить не менее 2 ч) по 1 /2 стак. с медом утром и вечером перед сном.
При тахикардии настой готовят с цветками ландыша (в равных количествах) и пьют также с перерывами.
Как ветрогонное, желчегонное и общеуспокаивающее пьют настой (1:30), настойки (спиртовые и эфирные), экстракты и чай. Для чая 8-10 г измельченного корня заваривают с вечера в стакане кипятка. Чтобы не улетучивались эфирные масла, стакан закрывают блюдцем так, чтобы донышко окунулось в чай (для герметичности), и настаивают до утра. Выпивают по 1/3-1/2 стак. в течение дня.
При испуге детям старшего возраста дают по 7-10 капель настойки 3 раза в день, а при эпилепсии детей купают через день в отваре корня валерианы (горсть на 1 л воды). При болях в животе, рвоте, судорогах детям ставят клизмы с 2-3 каплями настойки.
При неврозах настой (1ч. ложку измельченного корня залить 1 стак. холодной воды, настаивать в течение 6-8 ч) принимают по 1 ст. ложке, дети - по 1 ч. ложке 3 раза в день.
От истерии настой (1 полная чайная ложка измельченного корня на стакан кипятка) пьют по 1 ст. ложке 3 раза в день. Более эффективен этот настой вместе с настоем руты, подслащенный медом (по вкусу), - по 1 ст. ложке каждые 2 часа.
При кардионеврозах настойку на водке (корни мелко нарезать, засыпать 1/5 часть бутылки, залить водкой доверху, настаивать в теплом месте, а через неделю слить, отжав корень, дать отстояться, процедить сквозь полотно или вчетверо сложенную марлю) принимают по 15-30 капель 3 раза в день.
При скарлатине и воспалении легких порошок валерианы (потолочь корни на муку, сохранять в плотно закрытом сосуде) употребляют по 1-2 г 3 раза в день.
Валериана лекарственная вместе с молитвой святому Георгию помогает не только от нервных болезней, но и способствует зачатию. Но надо помнить, что при длительном употреблении и в больших количествах настойка валерианы действует на организм угнетающе, вызывает головную боль, тошноту. Научная медицина рекомендует приготавливать валериану только холодным способом, так как лечебные вещества, содержащиеся в ней, разрушаются при нагревании.
Валерианы издавна использовались для приготовления ароматических мазей и духов. Некоторые культивируемые валерианы используют в пищу как салатные растения (это однолетние валерианелла огородная, валерианелла венценосная и др.). Индейцы едят приготовленные на камнях большие мясистые клубни валерианы съедобной.
Т.Е. Ширко.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
посетите наш форум о садовых растениях и доску объявлений по продаже/покупке растений |