Главная » Растения

Чернушка

Чернушка - однолетнее травянистое растение. Стебель ветвистый прямостоячий, высотой 30-40 см. Листья перистые, серовато-зеленого цвета. На длинных цветоножках расположены крупные, одиночные цветки. Зрелые семена черные, имеют трехгранную яйцевидную форму, сохраняют всхожесть до 6 лет.

Их используют как пряность при солении огурцов, квашении капусты, в кондитерском производстве, при выпечке сдобы или ароматизируют сладкие блюда - компоты, пудинги, кисели. Семена чернушки предохраняют шерстяные изделия от моли. В них содержится 0,8-1,5 процента эфирного и до 40 процентов жирного масел, поэтому чернушка культивируется как эфиромасличная культура. Эфирное масло используется в парфюмерии.

В народной медицине из семян чернушки приготавливают чай и пьют его как мочегонное, желчегонное, глистогонное средство, применяют при желудочно-кишечных заболеваниях, для повышения секреции молока.

Чернушка произрастает на любых почвах, однако предпочитает рыхлые, умеренно увлажненные, чистые от сорняков.

Размножается семенами. Посев провожу ранней весной. Семена заделываю на глубину 1,5-2 см. Они всходят через две недели при температуре 5-6°С. Молодые всходы не боятся весенних заморозков. Зацветает растение в конце июня - начале июля. Цветение продолжается до конца августа. Плоды созревают в сентябре - начале октября.

Вначале чернушка растет очень медленно, поэтому в это время очень важно своевременно рыхлить междурядья и уничтожать сорняки. Подкормку провожу жидким комплексным удобрением. Оно продается в хозяйственных магазинах. Это эффективное азотно-фосфорное удобрение для всех плодово-ягодных, овощных и декоративных культур, обладает высокой равномерностью распределения питательных веществ в почве, быстрым проникновением к корням растений, способствует росту зеленой массы и увеличению урожая. Доза внесения приводится в прилагаемой инструкции, хранить можно при температуре от -18 до +35 градусов. После размораживания все свойства сохраняются, срок хранения не ограничен.

Созревание чернушки проходит неравномерно. Поэтому уборку провожу выборочно.

Семена чернушки не осыпаются. Собранные головки просушиваю и обмолачиваю.

Другие статьи на эту тему читайте здесь.

Понравилась ли статья? Оцените содержание материала
Увидеть, как её уже оценили можно тут
посетите наш
форум о садовых растениях
и доску объявлений по
продаже/покупке растений

Садовые растения: АбрикосАвокадоАйваАктинидияАлычаАрбузБоярышникБрусникаВиноградВишняГолубика
ГрушаЕжевикаЖеньшеньЖимолостьИнжирКалинаКизилКлюкваКрасная смородинаКрыжовникЛимонникЛох
МалинаМожжевельникОблепихаОрехиПерсикРябинаСадовая земляникаСливыХурмаЧайЧерешня
ЧерёмухаЧерникаЧёрная смородинаШелковицаШиповникЯблони и яблоки