Главная » Растения

Целебная трава иссопа

Иссоп лекарственный родом из Средиземноморья. В диком виде встречается в лесостепной и степной зонах европейской части, в Крыму, на Кавказе, в Средней Азии, на Алтае, где растет на каменистых местах. Это полукустарник, высотой до 80 см с деревянистым корнем и обильными четырехгранными прямостоячими стеблями, одревесневевшими у основания. Листья у него ланцетные, коротко-черешковые, покрытые с обеих сторон железистыми волосками. Цветки двугубые, мелкие, темно-голубые, розовые или белые. Цветет с июля до начала сентября. По данным чешских ученых, по содержанию эфирных масел первенство за иссопом с темно-голубыми цветками (1,17%), потом идет иссоп с красными цветками (0,95%) и с белыми (0,62%). Цветки собраны по 3-7 штук в пазухах листьев и образуют колосовидное соцветие в верхней части стебля. И цветки, и листья (сухие и свежие) имеют приятный аромат и горьковато-пряный вкус.

Используются как пряно-ароматические приправы в кулинарии для холодных закусок, салатов, мясных и овощных супов, соусов, жаркого, рагу, при консервировании овощей. Надземная часть этого растения применяется в ликеро-водочной промышленности для ароматизации ликеров, а эфирное масло - в виноделии и парфюмерии. Запах у этого растения очень резкий, поэтому брать его следует в небольших количествах.

Но главное достоинство иссопа - целебное. Им пользовался еще древнегреческий врач Гиппократ. В лечебных целях используют цветущую траву (верхушечные части стеблей с листьями и цветками). Болгарская медицина рекомендует иссоп при хронических бронхитах и катаре кишечника, как средство, уменьшающее выделение пота, как антисептик. Иссоп применяют также при диспепсии, запорах, анемии и как отхаркивающее средство. В отечественной народной медицине листья и цветущие верхушки иссопа используют при бронхитах, трахеитах, ларингитах, при бронхиальной астме, неврозах, стенокардии, заболеваниях суставов, слабости пищеварения, метеоризме, а также как противоглистное, легкое возбуждающее и тонизирующее средства. Эфирное масло иссопа можно брать в смеси с какой-либо жирной основой в качестве лекарственной мази при гнойных заболеваниях кожи стафилококкового происхождения. Настой и отвар травы иссопа применяют наружно для промывания глаз и в виде полосканий при стоматитах, болезни горла, охриплости голоса. Компрессы помогают при ушибах, кровоподтеках, способствуют заживлению ран.

Трава иссопа лекарственного включена в фармакопеи Германии, Франции, Румынии, Португалии, Швеции, находит применение в индийской медицине. Кроме всех прочих достоинств иссоп является хорошим медоносом. С 1 га можно получить 60 кг высококачественного мёда.

Иссоп растет на открытых солнечных участках средней плодородности с хорошо дренированными почвами. Высевают его прямо в открытый грунт. Но, если семян не много, лучше посеять их в горшки или парники для выращивания рассады. Как только установится устойчивая теплая погода, её высаживают на постоянное место. Расстояние между растениями нужно значительное. Следующей весной при постоянной плюсовой температуре посаженные вами кустики начнут отрастать. Иссоп зимостоек. Переносит даже сильные морозы при наличии снежного покрова. На новое место пересаживают кусты иссопа через 5-6 лет. При этом их надо разделять.

Зацветает растение обычно в первый год посадки. Бутонизация начинается во второй-третьей декаде июня, начало цветения - конец июня - первая декада июля. Продолжается оно в среднем 50-55 дней. Семена созревают в конце августа - первой половине сентября. При этом они легко осыпаются. Поэтому при их побурении верхушки осторожно срезают и подвешивают для дозаривания, не забыв внизу подстелить бумагу или брезент.

При использовании свежей зелени в качестве приправы ветки растения можно срезать в течение всего лета. После этого в благоприятных условиях оно хорошо отрастает. В лечебных целях пригодна только цветущая трава, причем в начале цветения она содержит наибольшее количество эфирных масел. Сушат её в тени, раскладывая тонким слоем. Высушенное сырье хранят в хорошо закупоренных сосудах, лучше стеклянных.

Другие статьи на эту тему читайте здесь.

Понравилась ли статья? Оцените содержание материала
Увидеть, как её уже оценили можно тут
посетите наш
форум о садовых растениях
и доску объявлений по
продаже/покупке растений

Садовые растения: АбрикосАвокадоАйваАктинидияАлычаАрбузБоярышникБрусникаВиноградВишняГолубика
ГрушаЕжевикаЖеньшеньЖимолостьИнжирКалинаКизилКлюкваКрасная смородинаКрыжовникЛимонникЛох
МалинаМожжевельникОблепихаОрехиПерсикРябинаСадовая земляникаСливыХурмаЧайЧерешня
ЧерёмухаЧерникаЧёрная смородинаШелковицаШиповникЯблони и яблоки