Главная » Растения » Яблони и яблоки

Как правильно снимать урожай

В августе начинаем собирать летние сорта яблок и груш, хранятся они 2-3 недели (в похладе до месяца). Их снимают, когда кожица с солнечной стороны примет свойственную сорту окраску. Плод вместе с плодоножкой должен легко отделяться от ветки, а семена иметь темно-бурый цвет.

Плод нужно брать всей ладонью, а затем указательным пальцем нажимать на плодоножку сверху (в месте крепления её к плодовой ветке). Поднимают его кверху, покручивать или дергать не рекомендуется. Зрелые плоды легко отделяются.

Сбор плодов лучше начинать нижних веток, постепенно продвигаясь к средним и верхним, и обязательно после схода росы. При этом удобно пользоваться различными подставками, а лучше всего лестницами. Плоды кладут в ивовые мягкие корзины небольшой емкости (до 10 кг), суженные книзу. Высота корзин должны быть 35-40 см. Внутри корзины нужно выстелить тонким слоем стружки, бумагой и обшить мешковиной. Хороши корзины, которые имеют форму усеченного конуса, так как с ними удобно работать внутри кроны деревьев, в них можно уложить достаточно много плодов, не опасаясь, что нижние будут повреждены под тяжестью верхних. Для подвешивания корзин применяют деревянные крючки. Хорошо бы иметь под руками сразу две корзины: в одну складывать поврежденные и малонадежные плоды, а в другую - хорошие. К ручке корзины привяжите веревку, с помощью которой вам будет удобнее, наполнив её плодами, передать вниз.

Не допускайте еще одной ошибки: не лазайте во время сбора по деревьям сами и не разрешайте ребятишкам, так как при этом неизбежны повреждения коры и ветвей.

При уборке плодов в погреб, подвал либо другое хранилище следует строго соблюдать температурно-воздушный режим. Причем лучше всего яблоки летних сортов сохраняются при температуре ГС и влажности от 80 до 90%.

Для летних сортов яблок и груш характерно опадение плодов. Плодовая падалица является одной из главных переносчиков вредителей и болезней. Поэтому её нужно своевременно собирать и выносить из сада. Гнилые и испорченные плоды также надо удалять, а не бросать на землю. Падалицу надо собирать ежедневно по вечерам, до утра её оставлять нельзя, так как гусеницы плодожорки из червивых плодов ночью переползут в щели строений и там окуклятся на зимовку. Если перерабатывать падалицу вы не желаете, то сразу закопайте в землю на глубину штыка лопаты. Однако все-таки её лучше пустить на переработку - на сок, варенье или посушить.

Александр Горный.

Другие статьи на эту тему читайте здесь.

Понравилась ли статья? Оцените содержание материала
Увидеть, как её уже оценили можно тут
посетите наш
форум о яблоках и яблонях

Садовые растения: АбрикосАвокадоАйваАктинидияАлычаАрбузБоярышникБрусникаВиноградВишняГолубика
ГрушаЕжевикаЖеньшеньЖимолостьИнжирКалинаКизилКлюкваКрасная смородинаКрыжовникЛимонникЛох
МалинаМожжевельникОблепихаОрехиПерсикРябинаСадовая земляникаСливыХурмаЧайЧерешня
ЧерёмухаЧерникаЧёрная смородинаШелковицаШиповникЯблони и яблоки