Известно, что оптимальный срок съема плодов в центральной садовой зоне Беларуси наступает для сорта Штрейфлинг (Осеннее полосатое) с 1 по 10 сентября, Антоновки обыкновенной, Пепина шафранного, Уэлси - с 1 по 15 сентября, Белорусского малинового, Бананового, Серуэла, Лобо - с 10 по 20 сентября; Спартана, Нориса, Кортланда - с 15 сентября; Белорусского синапа - с конца сентября, начала октября. Эти сроки могут меняться в зависимости от места произрастания деревьев, степени их продуктивности, типа подвоя и других факторов.
Существует старинный способ определения календарных дат съема плодов яблони. Основывается он на том, что за точку отсчета берется дата начала цветения орешника. Для ясности объясним суть этого способа на небольшом примере.
Так, еще в старину было замечено, что в обычное лето Антоновка зацветает спустя 37 дней после орешника. Период созревания плодов этого сорта длится 117 дней. Всего получается 154 дня, или 22 недели. Соответственно ровно в этот срок начинали собирать яблоки. Сбор всегда проводили в три приема с промежутком 4-6 дней, в зависимости от того, как долго цветет яблоня. Учитывая, что обычно Антоновка цветет 10 дней, то последний, третий, съем делали именно через эти 10 дней. Второй же сбор проводился соответственно где-то в середине промежутка между первым и третьим.
Учитывали, конечно, и погодный фактор в период созревания урожая. Если погода была теплее обычного, то первый сбор проводили на 2-4 дня раньше расчетной даты, если же холоднее, то на 2-4 дня позже.
Некоторые садоводы до сих пор используют этот способ в своей практике. Так, по их наблюдениям, первый съем от начала цветения орешника следует делать так: Белый налив через 119 дней; Мантет - 120 дней, Мелба - 126 дней, Медуница - 128 дней, Осеннее полосатое - 148 дней; Уэлси и Пепин шафранный - 158 дней, Лобо, Раманское, Звездочка - 160 дней, Белорусский синап, Банановое - 162 дня. Последующие же два съема зависят от продолжительности цветения яблони в конкретный год.
Доля истины в этом способе, несомненно, присутствует. Календарные сроки цветения растений, в зависимости от погоды, могут сдвигаться в ту или иную сторону, интервал же между началом цветения различных растений обычно остается постоянным. Вопрос только в том, почему за точку отсчета выбран орешник.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
 | посетите наш форум о яблоках и яблонях |  |