Формирование сортимента яблонь на садовом участке имеет свои особенности. В отличие от промышленного садоводства здесь приоритет следует отдавать вкусовым качествам, срокам хранения, устойчивости к болезням. По этим признакам наиболее популярны среди любителей-садоводов Папировка, Мелба, Слава победителям, Штрейфлинг, Антоновка, Минское, Белорусское малиновое, Банановое, Антей, Теллисааре, Спартан, Папировка (Белый налив) - основной летний сор. Отличается высокой урожайностью, самым ранним созреванием плодов (в августе). Выращивание деревьев на слаборослых клоновых подвоях - ММ106, 5-25-3, 57-545 и др. помогает получить более выравненные по размеру яблоки. Плоды Папировки зеленовато-желтого цвета, в отдельных случаях на них появляется румянец. Плодоносит она на 4-5-й год. Взрослое дерево имеет средние размеры.
Следующим по срокам созревания плодов идет Мелба - потомок знаменитого Мекинтоша. Она унаследовала отличный вкус и аромат. Плоды с размытым полосатым светло-красным румянцем. Выделен клон с красными плодами. Дают очень качественный сок, хранятся до 3-4 недель. Деревья рано начинают плодоносить, урожайны и слаборослы. Взрослым деревом легко управлять с помощью обрезки, придавая кроне нужную форму - габитус. К сожалению, у Мелбы невысокая устойчивость к парше.
Среди осенних сортов выделяются два - Штрейфлинг (осеннее полосатое) и Слава победителям. Первый с давних пор широко распространен в наших садах и хорошо известен садоводам-любителям. Яблоня Слава победителям вошла в республиканский сортимент недавно. Во многом по агротехническим особенностям - товарности, лежкости, устойчивости к болезням и вредителям - этот сорт близок к Штрейфлингу, но выгодно отличается большей яркостью плодов (они с зеленовато-желтой кожицей, покрытой размытым румянцем), сильным «мекин-тошевским» ароматом, скороплодностью и ежегодным плодоношением. Как и у Мелбы - дерево слаборослое и легко формируемое даже на семенных подвоях.
Антоновка и Минское относятся к группе раннезимних сортов - срок потребления до Нового года. Антоновка - уникальный по своим качествам сорт. Вкус её плодов является мировым шедевром. Несмотря на широкую селекционную работу, пока подлинно «антоновский» вкус и аромат на потомстве воспроизвести не удалось. Сорт Минское по вкусу особенно не выделяется. Его достоинства в очень высокой скороплодности, крупных яблоках зеленовато-желтого цвета, высоком урожае. Деревья Минского способны ежегодно плодоносить, не требуют сложной специфической обрезки, плоды и листья высокоустойчивы к парше.
Группа зимних и позднезимних сортов - срок потребления которых растянут от января до мая - очень разнообразна. Отличным вкусом и привлекательным внешним видом выделяется Белорусское малиновое (яблоки средней величины, окраска малиновая). Этот сорт распространяется с середины семидесятых годов и имеет положительную оценку многих садоводов, кроме того, оно рано дает первые плоды (на 4-5-й год), очень хорошо реагирует на выращивание на слаборослых подвоях, может быть сформировано с учетом любого желания садовода. Деревья среднерослые. У сортов Банановое (плоды зеленовато-желтые), Теллисааре и Антей яблоки при температуре 0-3 тепла лежат до конца апреля - середины мая и при этом они мало подвержены болезням при хранении. Они нарядны, высоковитаминны, отличного вкуса. Успешное выращивание их на приусадебном участке не требует каких-то специфических условий. Следует, правда, помнить, что у Бананового начальные урожаи невелики и отгибание ветвей у молодых деревьев этого сорта позволяет легко увеличить сбор яблок. Напротив, Теллисааре избыточно урожаен в молодости, и чтобы сорт не стал резко периодичным, нормирование урожая для него обязательно.
Эти недостатки отсутствуют у Антея. Деревья этого нового перспективного сорта не только скороплодны, но и не склонны в молодости к периодичному плодоношению. У них крупные плоды с хорошей нарядной окраской, сорт относительно устойчив к парше.
Особое место занимают сладкие сорта яблок разного срока созревания. Их выбор пока невелик. Внимания заслуживает только позднезимний Спартан. Несмотря на недостаточную зимостойкость, его можно рекомендовать для отдельных защищенных участков. Отличный «детский» вкус, красивый внешний вид (плоды ребристые, темно-красные), длительная лежкость компенсируют усилия по защите деревьев от неблагоприятных погодных условий. Деревья среднерослые, скороплодные.
Самое пристальное внимание садоводы-любители, особенно начинающие, должны обратить на иммунные к парше сорта яблони. У них устойчивость к болезни определяется специальным геном. Более чем 10-летнее изучение этих сортов в Белорусском НИИ плодоводства не обнаружило ни малейших следов парши ни на листьях, ни на плодах. Кроме того, здоровый, функционирующий в течение всего сезона листовой аппарат косвенно способствует устойчивости к другим заболеваниям. Сейчас рекомендуются: SP 0523, ВМ41497, Либерти, Имрус и Орловим.
SP 0523 - осенняя форма, выведенная во Франции. Плоды созревают в середине сентября с продолжительностью хранения до месяца. Крупные, 7-10 см в диаметре, одномерные, с полосатым румянцем на половине поверхности плода. Дерево зимостойкое, средней силы роста, плодоношение начинается на 4-5-й год. Желательно регулярное прореживание для доступа солнечных лучей, чтобы яблоки лучше окрашивались. Периодичность плодоношения практически отсутствует.
ВМ41497 - этот сеянец получен в Швеции от скрещивания знаменитого американского сорта Лобо с донором иммунитета к парше, полученном по специальной программе ведущими НИУ США. От матери унаследовал внешний вид яблока, близок к ней по вкусу. Плоды крупные, сохраняются в течение двух месяцев - октябрь-ноябрь. Плодоношение ежегодное, однако при очень большой нагрузке плоды могут мельчать, поэтому обязательно нормирование урожая с помощью обрезки. Дерево среднерослое, легко формируемое, очень скороплодное. Начинает плодоносить на 3-4-й год после посадки, прививки в крону часто плодоносят на 2-й год.
Либерти - сорт американской селекции. Обладая всеми достоинствами иммунного сорта, дополнительно характеризуется удобным ветвлением, прочной кроной, очень хорошим габитусом, скороплодностью. Плоды полностью окрашенные, хорошего десертного вкуса. При температуре 1-2°С сохраняются до марта. Это пока единственный зимний иммунный сорт.
Орловим и Имрус - сорта селекции Орловского НИИ селекции и сорторазведения плодовых культур, переданные на Госсортоиспытание в конце 80-х годов. Орловим осеннего срока созревания, Имрус - раннезимнего. У обоих сортов привлекательные на вид плоды и отличный десертный вкус. Технология формирования кроны предполагает обязательный контроль за остротой отхождения скелетных ветвей от ствола. Игнорирование этого требования может привести к разломам деревьев.
Масштабная работа по селекции яблони на иммунитет к парше в ближайшее время даст садоводам новые сорта.
В.М. Евдокименко.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
 | посетите наш форум о яблоках и яблонях |  |