В феврале-марте на рынках появляются яблоки необычной красоты. Красные, нигде ни пятнышка, хотя хранились всю зиму. Их у нас называют польскими. Что это за сорт и где его можно приобрести?
С.А. Дубень.
Яблоки польской селекции имеют широкую известность в Белоруссии. Достаточно назвать сорта Коштеля, Ананас Бержаницкого. В Западной Белоруссии они повсеместно распространены и заслуженно любимы. Однако то, что теперь называют польскими яблоками, характеризует только место их выращивания, но никак не претензию на авторство сортов. Польша давно отказалась от финансирования дорогой селекции яблони и перешла на интродукцию американских сортов. Именно они определяют лицо современных польских садов.
Есть у них яблоки красные и неокрашенные. Среди последних в основном Делишес, Гольден Делишес, Банан зимний. Учтен и психологический принцип спроса: «Мужик - ворона, любит чырвона». Кроме того, на ярко-окрашенных плодах менее заметны нажимы, ушибы, в них больше витамина Р. Ассортимент красных яблок многочисленный: Макинтош, Айдоред, Спартан, Джонатан, Лобо, Лауфам, Банкрофт и многие другие. Коллекция американских сортов имеется в Белорусском НИИ плодоводства. На её базе получены местные сорта Белорусское малиновое и Антей с яркой окраской плода и продолжительной лежкостью.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
 | посетите наш форум о яблоках и яблонях |  |