В моем саду 16 яблонь, но на них привито 30 сортов. Самыми вкусными считают плоды сорта Деликатес. Это осенний сорт яблони, плоды которого начинают созревать с начала сентября и заканчивают в ноябре. Их я никогда не срываю с дерева, а жду, когда яблоко само упадет на землю. Тогда это настоящий плод - зрелый, крупный, красивый и, самое главное, очень вкусный, особенно последние яблоки с самой верхушки дерева. Плоды ароматные, сладко-кислые, мягкие, очень сочные, с желтоватой мякотью. Яблоко желтенькое, покрыто слабым румянцем, а то и с красным оттенком.
Самые красивые яблоки на дереве сорта Восход. Это раннезимний сорт, плоды его хранятся до января, крупные, весом 150 г. Их замечательная светло-розовая окраска постепенно переходит в ярко-розовую. Вкус у них тоже хороший - кисловато-сладкий.
Самые крупные плоды в моем саду дает сорт Апорт. Сорт летний, сладкого вкуса, плоды достигают веса от 200 до 450 г. Особенно любят эти яблоки дети. Однако вкусными бывают только зрелые плоды, недозрелые и перезрелые имеют горьковатый привкус.
Самый урожайный сорт яблони - Джонатан. Сорт осеннего срока созревания (сентябрь - октябрь). Плоды сладкие, крупные, весом 150 г, имеют почти полностью ярко-красную окраску, сочные. Яблони плодоносят ежегодно и обильно. В моем саду это самый любимый женщинами сорт. Как и в любом саду, в моем есть деревья, дающие очень хорошие плоды, и, конечно же, с плодами похуже.
Обычно новое дерево получаю путем прививки черенком, но если нужно срочно получить молодое деревце, которое должно плодоносить уже в этом году, то поступаю следующим образом. Смысл этого действа заключается в том, чтобы с плодоносящего дерева одну ветку, желательно нижнюю, привить на подсаженный к этому дереву дичок, сеянец, саженец. Для этого выбираю самую нижнюю ветку, обязательно хорошо плодоносящую, и к ней подсаживаю дичок таким образом, чтобы саженец и ветка располагались на одной прямой, как бы представляя собой единое целое. Затем дичок привязываю к ветке и одновременно сажаю его рядом с деревом под углом 45°С. Делаю это в конце сентября. Дичок должен быть не старше 5-7 лет и иметь ствол не толще 2-3 см.
Весной яблоню или грушу прививаю в начале мая. На стволе дичка удаляю боковые веточки и обрезаю его до нужной длины. Затем к верхнему концу его прививаю плодоносящую ветку взрослого дерева способом за кору. Обычно к осени ветка и дичок очень хорошо срастаются. Лучше всего, если ветка и дичок почти одного диаметра, хотя так редко получается. Обычно плодоносящая ветка немного толще, но это не имеет большого значения.
Следующей весной выкапываю саженец, обрезаю ветку чуть ниже прививки и получаю новое плодоносящее дерево.
Такое деревце способно дать самые лучшие и самые ранние плоды в саду. Высаживаю его в заранее подготовленную яму, наполненную плодородной почвой. Обязательно закрепляю деревце тремя колами, чтобы во время сильного ветра оно не пострадало. Перед посадкой делаю обрезку с таким расчетом, чтобы корни были способны обеспечить питанием крону.
В первый год нужно следить за состоянием саженца. Если сильно цветет, то нужно оставить 1/10 цветков, остальные оборвать. Если плодов много, то лучше их оборвать, оставив 5-10 штук для пробы.
A.M. Савченко.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
 | посетите наш форум о яблоках и яблонях |  |