Медовыйсадсад, огород, пасека и подворье

Подорожник большой

Е. ИвановаСадовые растения

Путника друг, подорожник, Скромный невзрачный листок, Ты на порезанный палец влажной заплаткою лег. Путника друг, подорожник. Многим из нас невдомек. Что отыскалось лекарство. Тут же на тропке, у ног.

Р. Рождественский.

Многие растения постоянно сопутствуют человеку. Растут они «сами по себе», без нашего внимания. Вблизи жилищ, на огородах, на полях, лугах, пастбищах, по обочинам дорог. К таким растениям относится и подорожник большой. Это многолетнее травянистое растение с розеткой прикорневых листьев, 2-20 см длины и 1,5-10 см ширины, у основания суженых в черешок. Цветочные стрелки одиночные. Семена мелкие. Плод - коробочка, яйцевидно-шаровидная. Цветет с июня до сентября.

Подорожник - вечный странник наших дорог, веками били его конские копыта, мяли тракторные колеса, но это не помешало ему выжить. Распространяется подорожник человеком, животными. Его клейкие семена (в сырую погоду) прилипают к обуви, шерсти животных, к лапам собак. Таким образом и разносится подорожник на далекие расстояния.

О нем как о ценном лекарственном растении народная медицина знала давно и применяла его для лечения ран, нарывов, ушибов и укуса насекомых. Сорвут пыльный лист, кое-как оботрут и прикладывают к ране. При таком врачевании человек рисковал занести бактерии в рану. Сейчас в научной медицине используются листья и семена подорожника. Листья во время цветения богаты солями калия, аскорбиновой кислотой, содержат гликозид аукубин, горькие и дубильные вещества, сапонины, витамины, каротин, эфирное масло, фитонциды. Настой листьев часто употребляется как тонизирующее и улучшающее аппетит средство, хорошее отхаркивающее при бронхите и туберкулезе легких.

Сок из свежих листьев подорожника обладает кровоостанавливающим свойством. Промышленностью выпускаются препараты из подорожника большого: плантаглюцид и сок из свежих листьев. В семенах много слизи (от 10 до 12%), белковых веществ и жирного масла. Применяется как противовоспалительное и обволакивающее средство при колитах, язвах желудка и 12-перстной кишки, но по назначению врача.

Подорожник широко известен в косметике как профилактическое средство для ухода за кожей лица.

Сбор листьев производят летом в период цветения. Сушат быстро, в тени.

Размножается семенами - путем посева на глубину 1,5-2 см. Подорожник введен в культуру недавно. Урожайность листьев (травы) - 0,6-0,7 т/га.