Растения-аллергены

Многие сегодня не понаслышке знают о заболевании, связанном с неблагоприятным воздействием пыльцы различных растений на организм человека. Речь идёт о пыльцевой аллергии. Еще её называют сенной лихорадкой, или поллинозом (от латинского pollen - пыльца). Чаще всего воздействию подвергается слизистая оболочка носа, воспаляются глаза и горло.

Пыльцевая аллергия сопровождается покраснением, отёком, зудом, слезотечением и обильным отделением слизистого секрета. Может возникнуть зуд век, покраснение конъюнктивы, заложенность носа, чихание, насморк, першение в горле, кашель, затрудненное дыхание и даже приступы удушья. Более редки кожные высыпания, головная боль, боли в животе, нарушения пищеварения. Перечисленные симптомы носят сезонный характер, совпадая с периодом цветения растений, и зависят от появления пыльцы в воздухе. Поллинозами страдает от 8 до 16% населения.

Любое растение может, в принципе, вызвать аллергию, однако чаще всего её причиной является пыльца цветковых растений. В условиях республики Беларусь чётко прослеживаются три периода течения поллинозов: весенний (апрель-май), летний (июнь-июль) и летне-осенний (конец июня-сентябрь).

Весенняя группа представлена пыльцой древесно-кустарниковых ветроопыляемых растений. К ним относятся лещина, ольха, берёза, ясень. Летний поллиноз вызывается пыльцой цветущих в этот период злаковых растений (лисохвост, ежа, тимофеевка, рожь, полевица, костер, пырей). Летне-осенний период начинается с цветения культурного льна, злаковых растений (овсяница, мятлик) и завершается цветением сорных трав (лебеда, марь и полынь). Из всего обилия ботанических родов растений, которые могут стать причиной поллинозов, нами выделено 18 родов, для распознавания которых в медучреждениях республики имеется стандартный набор аллергенов для тестирования. Эти роды представлены в республике 93 видами, из которых наибольшее распространение имеют только 36 видов. Пыльца этих растений продуцируется в больших количествах, создавая высокую концентрацию в воздухе, и благодаря своей летучести переносится на большие расстояния. Например, только один колос ржи выбрасывает 4 млн. пылинок. Для возникновения аллергической реакции достаточно наличие в 1 м3 воздуха 50 пылинок. Концентрация пыльцы в воздухе изменяется в зависимости от погодных условий и времени суток. Наибольшее её количество выбрасывается утром и днём в сухие солнечные дни. Причём за городом максимальное количество пыльцы в воздухе наблюдается с 4 до 6 часов утра, а в городе - в послеобеденное время.

Аллергенные и антигенные свойства пыльцы обусловлены в основном наличием в ней определённых белков и небелковых азотсодержащих соединений. Пыльца обладает проницаемостью, необходимой для опыления женских цветков, поэтому, попадая на слизистые оболочки, она проходит сквозь эпителий. Состав пыльцы сложный и может насчитывать от 5 до 50 антигенов. Пыльца древесных растений содержит до 3 компонентов, злаков - до 7. Кроме специфических для каждого вида набора антигенов пыльца содержит и общие с другими родственными видами антигены. Антигены пыльцы содержатся не только в ней, но и в стеблях, листьях, плодах. Аллергию может вызвать и пыль сухих листьев в период листопада. Появление симптомов аллергии возможно также при использовании лекарственных препаратов и косметических средств, содержащих экстракты растений.

У больных с аллергией к пыльце симптомы поллиноза могут появиться в любое время года при употреблении в пищу продуктов, содержащих растительные компоненты. Поэтому в период массового цветения рекомендуется придерживаться диеты, которая позволит избежать ухудшения состояния. Не рекомендуется при аллергии к пыльце древесно-кустарниковых растений употреблять в пищу плоды деревьев и кустарников, морковь, петрушку, сельдерей; злаков - хлебо-булочные и мучные изделия, хлебный квас, геркулес, кофе, какао, копчёности; сорных трав - дыню, семечки, халву, майонез, арбуз, кабачки, баклажаны, горчицу, подсолнечное масло.

В качестве общих рекомендаций страдающим поллинозами можно посоветовать воздерживаться от посещения загородной зоны в период массового цветения растений, вызывающих аллергию, а также от проведения профилактических прививок и плановых оперативных вмешательств. Следует максимально ограничить контакт с пыльцой, для чего рекомендуется носить плотно прилегающие очки, избегать длительного пребывания на улице, завешивать открытые форточки и окна влажными занавесями. Показано пребывание у моря, водоёмов, где повышенная влажность способствует уменьшению концентрации пыльцы в воздухе. На период цветения “опасных” растений можно выехать в другую климатическую зону, где цветение ещё не начиналось или уже завершилось. Рекомендуется придерживаться диеты с исключением продуктов, вызывающих перекрестную с пыльцевой аллергию. Пациенты, страдающие поллинозом, должны наблюдаться у аллерголога, проводя под контролем врача комплекс профилактических и лечебных мероприятий.

Для ослабления симптомов сенной лихорадки очень хороши две травы - ромашка и очанка. И ту и другую можно использовать двумя способами: во-первых, для ослабления воспаления и уменьшения выделений из носа эти травы заваривают и пьют, как чай, 2-3 раза в день, в более серьёзных случаях, чтобы усилить действие, готовьте из них настои. Во-вторых, пропитав охлаждённым настоем подушечки из хлопковой ваты, их накладывают на веки, чтобы успокоить воспалённые, покрасневшие глаза.

Краткая характеристика растений-аллергенов

Род	Число видов	Наиболее распространенные виды	Жизненная форма	Распространение, место обитания	Месяц цветения
Берёза	4	б. повислая	дерево до 28 м	повсеместно, образует производные березняки на минеральных почвах или в составе хвойных или смешанных лесов	4-5
		б. пушистая	дерево 10-20 м	повсеместно, коренная лесообразующая порода, в чистом виде произрастает на низинных и переходных болотах, в примеси - в сосновых и черноольховых лесах	4-5
Ежа	2	е. сборная	травянистый многолетник	по всей территории, очень часто на лугах, полянах, в редких лесах, вдоль дорог; культивируется как кормовая культура	6
Костер	6	к. мягкий	травянистый однолетник	по всей территории, нередко на песчаных склонах, обочинах дорог, железнодорожных насыпях, опушках, залежах	6-7
Лебеда	7	л. раскидистая	травянистый однолетник	по всей территории, часто на пустырях, свалках, вдоль дорог, в населённых пунктах, реже на полях и огородах	7-10
Лён	3	л. культурный	травянистый однолетник	полевая культура	6-7
Лещина	1	л. обыкновенная	кустарник до З-4 м	произрастает повсеместно, в сосновых, еловых, широколиственных лесах, образует заросли по холмам, речным долинам, вдоль дорог	3-4
Лисохвост	4	л. луговой	травянистый многолетник	по всей территории, часто на лугах, лесных полянах, в кустарниках	5-6
		л. коленчатый	травянистый двулетник и многолетник	по всей территории, нередко по сырым лугам, постоянно увлажнённым канавам, берегам водоёмов	6-7
		л. равный	травянистый одно- и двулетник	по всей территории, нередко по сырым лугам, травянистым болотам, берегам водоёмов, обочинам лесных дорог	6-7
Марь	16	м. белая	травянистый однолетник	по всей территории, на полях, пустырях, залежах, свалках, в огородах, вдоль дорог, у домов,заборов	7-9
Мятлик	10	м. болотный	травянистый многолетник	по всей территории, часто по сырым лугам, окраинам болот, водоёмов, канав	6-7
		м. дубравный	травянистый многолетник	по всей территории, часто в смешанных, широколиственных лесах, по кустарникам	6-7
		м. луговой	травянистый многолетник	по всей территории, часто на лугах, в редких лесах, кустарниках, по обочинам дорог, берегам водоёмов, окраинам полей, в населённых пунктах	6-7
		м. обыкновенный	травянистый многолетник	по всей территории, часто на заболоченных лугах, по берегам водоёмов, канав, на сырых вырубках, опушках	6-7
		м. однолетний	травянистый однолетник	по всей территории, часто на выгонах, полях, опушках, вдоль дорог, у жилищ, в нарушенных местообитаниях	5-9
		м. сплюснутый	травянистый многолетник	по всей территории, часто по сухим местам	6-8
		м. узколистный	травянистый многолетник	по всей территории, часто по сухим местам, обочинам, опушкам, на железнодорожных насыпях, вырубках	6-7
Овсяница	11	о. гигантская	травянистый многолетник	по всей территории, нередко в сырых лесах, кустарниках	6-7
		о. красная	травянистый многолетник	по всей территории, часто на болотах, суходольных лугах, в лесах, по обочинам, возле жилищ, в нарушенных местах обитания	6-8
		о. луговая	травянистый многолетник	по всей территории, часто на лугах, в разреженных умеренно увлажненных лесах, кустарниках, садах, парках; культивируется в травосмесях	6-8
		о. овечья	травянистый многолетник	по всей территории, часто в сосновых и смешанных лесах, по опушкам, песчаным обочинам, на вырубках	6-7
Ольха	2	о. серая	дерево до 20 м	лесообразующая порода северной части республики, расположенной выше условной линии, проведенной примерно на 50 км южнее Минска-Могилева; часто встречается в подлеске сосновых, еловых, широколиственных лесов, по долинам рек, вдоль дорог	3-4
		о. чёрная	дерево до 25 м	по всей территории республики; лесообразующая порода влажных местообитаний с проточным увлажнением	3-4
Полевица	5	п. гигантская	травянистый многолетник	по всей территории, часто на лугах, полянах, вырубках, опушках, косогорах, железнодорожных насыпях, в песчаных карьерах	6-7
		п. побегообразующая	травянистый многолетник	по всей территории, нередко на низинных лугах, в западинах, карьерах, кюветах, по сырым обочинам, берегам водоёмов, на осушенных торфяниках	6-7
		п. собачья	травянистый многолетник	по всей территории, нередко на сырых лугах, низинных и переходных болотах, откосах, в карьерах	6-7
		п. тонкая	травянистый многолетник	по всей территории, часто на лугах, полянах, вырубках, опушках, залежах, песках, в разреженных лесах, сосняках, возле жилищ	6-7
Полынь	15	п. горькая	травянистый многолетник	очень часто по всей территории, на обочинах дорог, железнодорожных насыпях, пустырях, суходольных лугах, пастбищах, лесных опушках, в населённых пунктах	7-9
		п. обыкновенная	травянистый многолетник	очень часто по всей территории, на полях, пустырях, свалках, в населённых пунктах по обочинам автомобильных и железных дорог, берегам водоёмов	7-9
		п. равнинная	травянистый многолетник	очень часто по всей территории, в сухих светлых сосняках, на полянах, опушках, пустырях, суходольных лугах, по обочинам дорог, железнодорожным насыпям	7-9
Пырей	2	п. ползучий	травянистый многолетник	повсеместно на полях, огородах, возле дорог, на песчаных насыпях, лугах, полянах, рудеральных местообитаниях	6-7
Райграс	1	р. высокий	травянистый многолетник	по всей территории, на сыроватых лугах, склонах, по обочинам; культивируется в травосмесях	6-7
Рожь	1	р. посевная	травянистый однолетник	полевая культура	6-7
Тимофеевка	2	т. луговая	травянистый многолетник	часто по всей территории, на лугах, полянах, травянистых склонах, в разреженных лесах, вдоль дорог; культивируется в травосмесях	6
Ясень	1	я. обыкновенный	дерево до 30 м	коренная лесообразующая порода, произрастающая повсеместно на богатых хорошо дренированных почвах, вблизи низинных болот	4-5