Девясил

Девясил Свое название это растение получило не случайно. Дело в том, что в древности цифра девять считалась магическим числом. Она часто упоминалась в русских сказках: «в тридевятом царстве», «за тридевять земель», то есть далеко. Девясил - значит девять, или много, сил, так как этим растением знахари поднимали с постели даже тяжелобольных людей.

Ботаническое (латинское) название девясила «lnula» произошло греческого слова «инаенин», что означает «очищать», и дано, по-видимому, из-за лечебных свойств растения.

В семейство сложноцветных входит, по разным данным, до 200 видов девясила, в Европейской части России растет 33. В их числе девясил крупнолистный (крупный, большой, андуз, инула), девясил британский (боровник), девясил шершавый (дивуха), девясил иволистный (желтый глаз, сердечная трава, чистец), девясил растопыренный (мухолов). Все они обладают целебными свойствами. Однако наиболее широко применяется в народной медицине девясил высокий (Inula helenium), который растет по берегам рек, озер, на влажных лугах, в лиственных и сосновых лесах в Европейской части России и у нас в Беларуси, а также на Урале, в Западной Сибири и Средней Азии. Еще его называют оман, дикий подсолнечник, так как его золотисто-желтые цветки, собранные в крупные корзинки, напоминают подсолнечник, да и ростом (1,5-2 м) эти растения не уступают друг другу.

Девясил высокий - многолетник с крупными, войлочными, продолговато-яйцевидными, городчато-пильчатыми, морщинистыми, покрытыми волосками листьями с зубчатым краем и толстым темно-бурым корневищем, имеющим своеобразный запах и пряный горьковато-жгучий вкус. Цветет он в июле - сентябре, плодоносит в августе - октябре. Корневища с корнями заготавливают поздней осенью или весной, в апреле - мае. Промывают в холодной воде, разрезают вдоль и подвяливают на воздухе несколько дней, затем досушивают на чердаке под навесом или в сушилке при температуре не выше 40°С до тех пор, пока корни не станут ломкими, а корневища твердыми. Хранят сырье в стеклянных банках или деревянных ящичках не более 3 лет.

Корневище и корни девясила высокого содержат полисахариды - инулин (до 44%) и инуленин, поэтому весьма полезны больным сахарным диабетом. Кроме того, в них есть немного алкалоидов, витамин Е, около 3% эфирного масла. Снадобья, приготовленные из корней девясила высокого, обладают антисептическим, противовоспалительным, успокаивающим, вяжущим, моче- и потогонным действием. Обладают они также отхаркивающим, желчеобразующим, желче- и глистогонным свойствами, регулируют секреторную функцию желудка и кишечника, улучшают аппетит и пищеварение (особенно при пониженной кислотности желудочного сока). Препарат алантон, полученный из девясила, усиливает кровообращение в оболочке желудка и ускоряет заживление язв, кроме того он улучшает аппетит, что важно для потерявших силу тяжелобольных людей.

В Беларуси в тех же местах, где растет девясил высокий, можно встретить девясил британский. В отличие от предыдущего вида этот двулетник имеет невысокий (15-60 см) одиночный прямостоячий стебель, на котором растут стеблеобъемлющие ланцетные листья с сердцевидным основанием. Нижние - эллиптические или яйцевидные, на черешках. Цветет девясил британский в июне - августе золотисто-желтыми цветками, собранными в корзинки (по 3-5 штук), которые образуют щитковидные соцветия.