Белый мучнистый налет на растениях вызывают сумчатые грибы семейства мучнисторосяных (Erysiphaceae). Отсюда и название болезни - мучнистая роса. В народе ее еще называют пепельница и бель. Этот недуг поражает многие древесные и травянистые растения.
Обычно возбудители мучнистой росы паразитируют на одном семействе, хотя некоторые их представители и виды специализируются и на нескольких. Широкое распространение получила мучнистая роса винограда, крыжовника, земляники, персика, бахчевых культур (дыня, тыква, арбузы, кабачки), огурцов, злаков (пшеница, ячмень), сахарной свеклы, табака, моркови, укропа, капусты, бобовых и др., а также цветочных растений: розы, аквилегии, астры, виолы, люпина, незабудки, хризантемы, флоксов, шпорника и т.д.
Обычно у заболевших растений на стеблях, побегах, черешках, плодоножках и даже на плодах в начале или середине лета появляется порошистый, паутинистый или войлочный налет. Вначале очаги поражения небольшие (до 1 см). Затем они охватывают все большие и большие участки. Зеленые части растений буреют, на них появляются бесчисленные черные точки. Заболевшие листья и побеги становятся хрупкими и преждевременно усыхают. Древесина пораженных мучнистой росой деревьев и кустарников не успевает вызреть, и они плохо переносят зиму, часто вымерзают. Болезнь не проходит бесследно и у других растений. В следующем году они плохо растут, плоды растрескиваются и загнивают.
Грибница мучнисторосяных грибов обычно располагается на поверхности растений в виде тонких нитей, которые называют гифы. С помощью небольших присосок (гаусторий) она внедряется в клетки растений и высасывает из них питательные вещества. Размножается этот гриб спорами (конидиями), которые на протяжении всего лета отделяются от концов коротких нитей и разлетаются при помощи ветра. Таким образом заражаются здоровые растения.
В конце вегетации растений образуются зимующие сумчатые плодовые тела (клейстокарпии), в каждом из них от 4 до 22 и более сумок со спорами. Клейстокарпии зимуют на пораженных растительных остатках. За зиму они дозревают, весной при наличии влаги разбухают, растрескиваются и становятся источником заражения.
Зимует на растениях и грибница. Весной кончики нитей дают бесцветные отпрыски, которые разносятся ветром.
Для развития мучнистой росы нужна сухая теплая погода (во влажных условиях конидии не прорастают). Важно своевременно удалять пораженные листья и ветви. Осенью необходимо перекапывать почву, убирать и сжигать растительные остатки.
Для профилактики и лечения мучнистой росы в период вегетации применяют химические средства защиты. При их выборе следует обращать внимание на их универсальность. К примеру, препарат байлетон можно использовать на огурцах, томатах защищенного грунта, сахарной свекле, яблоне, черной смородине, землянике, розах; каратан ЛЦ - на огурцах, яблоне, груше, крыжовнике, смородине, землянике, розах, хризантемах; ПСК (кстати, это средство создано в РУП "Институт защиты растений НАН Беларуси") помогает от мучнистой росы на яблоне, черной смородине, горохе на зерно; скор - на яблоне; топаз - на огурцах, черной смородине, землянике; топсин М - на сахарной свекле, огурцах, яблоне, груше, черной смородине; фундазол - на сахарной свекле, огурцах, яблоне, груше, черной смородине, землянике, розе.
На декоративных культурах от мучнистой росы в период вегетации рекомендуют применять следующие фунгициды: азоцен, байлетон, тозонит, фундазол (роза закрытого грунта), каратан ФН и каратан ЛЦ (роза, хризантема), август (для цветов), сера коллоидная и другие. В старых справочниках по цветоводству рекомендуют цветы, в том числе и флоксы, обрабатывать несколько раз за сезон 1%-й бордоской смесью или 2-3%-м медным купоросом, 0,2%-й хлорокисью меди, 0,07-0,1%-м раствором серы. Кстати, они помогут и от ржавчины. Однако в перечне средств защиты растений от мучнистой росы эти препараты не числятся. Они используются от фитофтороза, парши, пероноспороза (ложной мучнистой росы), аскохитоза, бактериоза, ржавчины, пятнистости листьев и других заболеваний.
Есть еще один важный фактор, на который нужно обратить внимание, - это предельные сроки последней обработки (в днях) до уборки урожая. У всех химических средств защиты они указаны в инструкции. Обычно это 20 дней, но есть препараты, которые разрешено применять и в более поздние сроки. Так, топаз на огурцах можно использовать за 3 дня до сбора зеленцов, каратан ЛЦ за - 2, топсин М - за 7, ПСК за 4 дня до сбора плодов.
Если вы не смогли приобрести нужные вам фунгициды или не хотите их применять, рекомендуем воспользоваться давно известными народными способами. Возьмите 1 кг перепревшего сена или навоза, залейте 3-мя литрами воды и дайте настояться 3-4 часа, процедите и опрыскайте огурцы, тыквы, кабачки, крыжовник и смородину два-три раза с интервалом 7-8 дней. Если этот же настой выдержать трое суток, то его нужно разбавить водой в два-три раза. Для лучшего прилипания в него добавляют 40 г жидкого мыла.
От мучнистой росы, а также клещей все культуры, в том числе и огурцы, опыляют в теплый солнечный день порошком серы мелкого помола. Для этого ее помещают в мешочек, сшитый из трех слоев марли. После обработки растения накрывают пленкой или спанбондом на 2 часа.
Полностью подавляет развитие мучнистой росы и 1%-й раствор (10 мл на 1 л воды) чистого рапсового масла. Число жизнеспособных конидий снижается в 200 раз. К такому выводу пришли ученые ВНИИ фитопатологии, который находится в Московской области. Они создали на основе рапсового масла абсолютно безопасное для людей, животных, растений и окружающей среды средство Рапсол. Он хорошо растворяется в воде. Как показали испытания, наибольший эффект дает обработка смесью рапсола (0,8%) и топаза (0,04-0,05%). Спустя 1,5 недели после опрыскивания огуречника на нем не было обнаружено никаких следов мучнистой росы. Это средство помогает бороться с паутинным клещом, трипсами и белокрылкой.
Р.С. Пумова.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.