Осторожно: волоконница

Волоконница земляная. Волоконницы, как правило, небольшие грибы на тонкой ножке. Шляпка коническая, часто с бугорком в центре, шелковисто-волокнистая, иногда чешуйчатая, с опущенным краем, часто радиально-растрескивающаяся, преимущественно бурых тонов. Пластинки приросшие, от бледно-бурых до коричневых. Ножка шелковистая, часто чешуйчатая. Споровый порошок жёлто-бурый. Мякоть обычно с неприятным запахом (редечным, земляным и др.).

Род волоконница насчитывает 150 видов, обитающих в разных типах лесов на почве, среди травы. В России зарегистрировано около 100 видов, в Беларуси 33 вида и 1 разновидность, из них 21 вид ядовит, в том числе 3 вида: волоконница Патуйяра, земляная и разорванная смертельно ядовиты. Особенно опасна волоконница Патуйяра, которая в отличие от других видов имеет фруктовый запах и приятный вкус. Поэтому её по ошибке можно положить в лукошко вместо колпака кольчатого.

Волоконницы содержат яд мускарин, которого в 100-300 раз больше, чем в мухоморах. Отравление проявляется быстро, через 30-60 минут после употребления. Появляется холодный пот, замедляется сердцебиение, нарушается зрение, возникают рези в желудке, тошнота и рвота.

Волоконница Патуйяра. Шляпка до 8 см диаметром, колокольчатая, затем распростёртая, с бугорком, волокнистая, радиально-трещиноватая, беловатая или кремовая, позже красноватая, кремовато-коричневая. Ножка высотой до 10 см, толщиной до 1,5 см, цилиндрическая, расширяющаяся к основанию, одинакового со шляпкой цвета. Мякоть белая или розоватая, на изломе цвета не изменяет, с приятным вкусом и фруктовым запахом. Пластинки приросшие, широкие, розовые, затем коричневатые с красными пятнами. Споровый порошок коричневый. Растёт на почве в лиственных и хвойных лесах, парках, иногда в садах. Плодоносит с мая по сентябрь. Смертельно ядовитый гриб. Неопытные грибники могут принять его за колпак кольчатый. Чтобы этого не случилось, надо помнить, что у колпака кольчатого на ножке имеется желтоватое кольцо, а у волоконницы кольца не бывает.

Волоконница земляная. Шляпка 1-3 см в диаметре, сначала коническая, затем распростёртая, с острым бугорком, с остатками паутинистого покрывала по краю, шелковисто-волокнистая, блестящая, белая или светло-охряная, с более яркой серединой. Мякоть тонкая, белая, с неприятным запахом и вкусом. Пластинки частые, широкие, тонкие, приросшие. Ножка длиной 3-6 см, диаметром 0,2-0,4 см, цилиндрическая, сплошная, беловатая. Растёт в смешанных и лиственных лесах. Плодоносит в июле-сентябре. Смертельно ядовитый гриб.

Чтобы не взять волоконницу земляную, надорванную и бузинную (есть и такие) вместо рядовки серой или сыроежки, надо не забывать, что у этих волоконниц неприятный запах и вкус, пластинки буроватые с мелко зазубренным или тонко опушённым краем, а рядовки и сыроежки не имеют неприятного запаха, пластинки у них без зазубрин и опушения.