Тропические растения семейства ароидные. Некоторые представители этого семейства прекрасно себя чувствуют в открытом грунте в условиях нашего умеренного климата. В числе таких растений (Sauromatum guttatum) - цветок зловония. Его небольшие клубни-детки хорошо зимуют и в почве, а клубни-гиганты (15-20 см в диаметре) в суровые зимы вымерзают.
Эти многолетние травянистые клубневые растения имеют единственный пальчато-рассеченный лист необычной формы и красоты с ярким покрывалом оливково-зеленого цвета, на котором разбросаны пурпурные пятна. Развивается лист до момента цветения растения. Черешок листа, который ошибочно принимают за стебель, достигает длины 1 м и толщины 2-3 см, в нижней части он пятнистый. Пластинка листа в очертании округлая, сердцевидная, стоповидно рассечена на 9-11 продолговато-ланцетных, заостренных долей; центральная доля - 15-35 см длиной, 4-10 см шириной; боковые - мельче, постепенно уменьшающиеся к краям. Покрывало цветоноса крупное, 30-60 см высотой, в нижней части с сомкнутой, несколько вздутой трубкой длиной 5-10 см и шириной 2-2,5 см. Цветки однополые, без околоцветника, собраны в початок, который заканчивается стерильным цилиндрическим придатком 15-30 см длиной и 1 см толщиной, зеленовато-бурого или темно-пурпурного цвета. Ягоды ярко-красные, односемянные, в шаровидной головке. В условиях Беларуси плоды не завязываются, так как отсутствуют опылители.
Я высаживаю клубни сауроматума в открытый грунт весной в первой-второй декаде мая. На дно посадочной ямы обязательно кладу несколько горстей песка, горсть древесной золы. Сверху над клубнем также можно насыпать песок, а затем - основной субстрат, так как в условиях дождливого лета клубни сауроматума могут загнивать. Песок дренирует почву и препятствует гниению. Клубни лучше высаживать в полутени на высоких грядках или в местах, где не застаивается вода. Важно знать, что корни у сауроматума образуются в верхней (1/3) части клубня, а не внизу, как у большинства клубневых и луковичных растений. Поэтому нужна большая глубина посадки (10-15 см), в зависимости от размера и особенностей корнеобразования клубней. Они могут достигать 20 см в диаметре и иметь массу до 1 кг сразу после осенней выкопки, но в течение зимнего хранения в комнате и после цветения масса клубней уменьшается в 2-4 раза.
После такой посадки росток появится только в начале июня, не раньше. Подкармливаю редко, не более 2-3-х раз за лето комплексными минеральными удобрениями с минимальным содержанием азота (вносить по инструкции на упаковке). Никакой свежей органики добавлять нельзя, от нее и от избытка азота клубни загнивают, а черешок гигантского листа теряет упругость, эластичность и легко надламывается ветром. Можно использовать оксидат торфа, вытяжку древесной золы (эти подкормки лучше чередовать).
Я выкапываю клубни в середине сентября. Сортирую по размеру и храню в коробках на антресолях и под кроватью. В отличие от гладиолусов, которые нуждаются в низкой плюсовой температуре, клубни сауроматума предпочитают теплое помещение (18-20°С). При хранении их в комнатных условиях зацветают только самые крупные. Причем для этого клубень не надо высаживать в почву. Цветонос появляется в декабре-январе. Начинающие цветоводы принимают его за вегетативный побег и думают, что преждевременное весеннее пробуждение началось из-за неправильного хранения. Но это не так. На самом деле растение готовится к скорому цветению. Достаньте такой клубень из коробки, поместите на тарелку или сухой поддон, поставьте на теплый подоконник - и через 2-3 недели можно будет любоваться цветением!
Цветок развивается за счет накопленных в клубне за сезон вегетации питательных веществ, поэтому и не нуждается в почве. Но имейте в виду, как только он полностью распустится, тут же начнет источать неприятный запах тухлого мяса или навоза. Он держится в течение 1-2-х дней (иногда нескольких часов) и может быть настолько неприятным, что растение придётся на некоторое время вынести в теплое нежилое помещение. Что поделаешь, красота требует жертв!
Необычность формы цветка сауроматума и его "нездешняя" тропическая окраска чем-то напоминают цветы орхидей. Ради такой красоты можно смириться и с запахом, который дан природой ему не случайно. Дело в том, что в тропиках, в исконных ареалах произрастания, сауроматум опыляют навозные и падальные мухи. Своим запахом и цветом растение заставляет насекомых опылять цветки. Имитируя запах и цвет субстрата (навоз, тухлое мясо), куда обычно откладывают яйца эти насекомые, растение привлекает их в соцветие-ловушку и держит до тех пор, пока они не опылят цветки и не возьмут пыльцу для опыления цветков других соцветий.
У сауроматума есть и еще одна редчайшая для растений особенность, которую описал в 19 веке знаменитый французский естествоиспытатель Ж.Б. Ламарк, - это резкое повышение температуры соцветия или отдельных его частей (на 10-30°С по сравнению с температурой окружающей среды). Вслед за этим столь же быстро распространяется и крайне неприятный запах, что обусловлено резким увеличением скорости обмена веществ (метаболизма), в частности, процессов дыхания. Под воздействием тепла начинают испаряться вещества, несущие запахи, и зловоние привлекает мух-опылителей.
После цветения и усыхания цветоноса его следует обрезать и поместить клубень в коробку для дальнейшего хранения. После посадки в открытый грунт он уже не зацветет, а будет набираться сил, и следующее цветение опять состоится зимой. Особо крупные старые клубни в почве иногда погибают (сгнивают). Это естественный процесс биологического старения, его не стоит бояться. Клубни каждый год дают крупную детку (от 2-3-х до 10 шт.). Её обязательно оставляйте и высаживайте. Иначе можно потерять это редкое растение, так как одновременно в результате биологического старения могут погибнуть все крупные клубни-однолетки.
Некоторые выращивают сауроматум как комнатное растение (не путайте его с аморфофалюсом, у которого сходный жизненный цикл!). В условиях помещений оно на зиму также отмирает. Зацветает прямо в горшке, но лучше грунт почти не поливать зимой, лишь слегка увлажнять сверху. Мне больше нравится выращивать это растение в открытом грунте - значительно меньше забот. Кроме того, своей статью и тропической мощью, необычным внешним видом, чем-то напоминающим пальму, сауроматум будет "изюминкой", экзотическим украшением вашего цветника, сада или огорода.
Олег Хвалей.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
 | посетите наш форум о садовых цветах и доску объявлений по продаже/покупке цветов |  |