Наступил октябрь
С каждым днем становится холоднее. Осень вступает в свои права. В октябре нужно закончить уборку корнеплодов в открытом грунте (столовой свеклы, моркови, пастернака, сельдерея, петрушки) и приступить к уборке поздней капусты. Нужно иметь в виду, что во второй половине октября возможны устойчивые морозы как ночью, так и днем. В таких условиях кочаны капусты промерзают до точки роста и без постепенного оттаивания в холодной воде дальнейшее использование их невозможно.
На длительное хранение оставляют кочаны капусты с корнями, покрытые небольшим количеством кроющих листьев и только лежких сортов. Кочаны, не предназначенные для хранения, используют на переработку. Октябрь - пора квашения капусты.
В это время следует рекомендовать проведение такой работы, как пересадка цветной капусты с несформировавшимися головками из открытого грунта на доращивание в парник или подвал. В таких условиях доращивают сельдерей, петрушку, лук-порей. Для этого парники очищают от земли и заложенного весной биотоплива на глубину 15-20 см. В них прикапывают цветную капусту или корнеплоды и лук-порей. Использовать продукцию можно при достижении головкой корнеплода или зелени таких размеров, которые можно употреблять в пищу поздней осенью. Доращивать эти культуры можно и в ящиках дома (на веранде, подоконнике).
В октябре наступает пора заготовок листьев и белых корней петрушки, пастернака, сельдерея для использования в сушеном виде, так как в это время эта продукция уже не хранится в свежем виде.
Октябрь - самая хорошая пора отбора выращенных корнеплодов и кочанов капусты для семенников. Для этих целей используют только здоровые растения, хорошо развитые, с типичными признаками нужного вам сорта.
После уборки урожая участок тщательно очищают от растительных остатков. При этом здоровые растения складывают в кучи для компостирования, а больные удаляют за пределы огорода или сжигают.
При дефиците навоза следует собирать листья деревьев и делать из них компост - отличный материал для рыхления почвы. Необходимо предусмотреть, чтобы компостные кучи меньше промерзали в зимнее время.
В октябре необходимо составить план подзимнего сева моркови, салата, шпината, лука, укропа.
Гряды для этих культур готовят до заморозков, а сев проводят, когда наступит устойчивая холодная погода. Время посева надо рассчитать так, чтобы высеянные семена смогли только набухнуть, но не прорасти.
Намеченные под каждую культуру участки весеннего сева обогащают органическими и фосфорно-калийными удобрениями в необходимых количествах. Под капусту, картофель навоз вносят осенью: 6-12 кг компоста на м2 и фосфорно-калийные удобрения (по 20 г двойного суперфосфата и 20 г хлористого калия на 1 м2). Под другие культуры вносят только фосфорно-калийные удобрения в тех же дозах.
Почву на участке перепахивают или перекапывают, не выворачивая подпахотного слоя и не разравнивая, а оставляют в комьях под зиму. При таком способе больше погибнет вредителей и семян некоторых сорняков.
На кислой почве, а признаками этого являются растущие на вашем участке щавелек, подорожник, хвощ, мята, пикульник, необходимо вносить известковые материалы - известь, доломитовую муку (400-500 г/м2). На тяжелых (глинистых) почвах для быстрого окультуривания кроме этого вносят 2-3-литровую банку чистого речного песка на м2 и перемешивают во время обработки с пахотным слоем.
Выполнение всех этих работ осенью принесет вам успех при выращивании овощных культур в будущем году.