Для капли мёда - цветочек синяка

Синяк обыкновенный (Echium vulgare L.). Синяк обыкновенный (Echium vulgare L.) - сорное, но очень медоносное растение семейства бурачниковых. Его одиночный прямостоячий стебель покрыт волосками. Прикорневые листья образуют розетку. На стебле листья сидячие узколинейные, цельнокрайние. Цветки сначала имеют бледно-розоватый оттенок, затем синеют.

В центральных районах Беларуси встречаются группы растений, по нескольку десятков или сотен экземпляров, по окраинам полей, оврагам и балкам, на склонах холмов, вдоль шоссейных дорог, теплотрасс и линий электропередач. Много синяка на севере республики и Полесье. В песчаных карьерах он соседствует с разными видами донника и кипрея, растёт в глухих местах, образуя сплошные заросли. В поймах рек, на возвышениях и речных террасах красивые цветки создают яркие фиолетовые пятна, заметные издали.

Большие массивы синяка зацветают во второй половине июля, цветут весь август. Растениеводы при виде сорняков не испытывают особой радости и стараются всеми способами избавиться от них, поэтому по окраинам полей синяк встречается всё реже.

Синяк - индикатор культуры земледелия в районе. При высокой культуре обработки земли многие сорные растения уничтожаются. Уже сейчас крупные заросли синяка встречаются преимущественно в глухих и труднодоступных местах, и то не все они имеют большое значение при определении медового запаса местности.

Пчёлы собирают с синяка нектар и пыльцу. Это выдающееся по нектаропродуктивности растение. Гектар сплошного травостоя обеспечивает их исключительно сильным и продолжительным взятком и дает более 300-500 кг высококачественного нектара. Мёд получается отменного вкуса и качества. Цвет - светло-янтарный, его хорошо оставлять пчёлам на зимовку, поскольку мёд не кристаллизуется.

Синяк обладает растянутым периодом цветения, легко размножается семенами, выделяет много нектара с высоким содержанием сахаров. Многие пчеловоды выращивают его на припасечных участках, из расчёта четверть гектара цветущих растений на семью. Высеянный (на 1 га 3-4 кг семян) на непригодных песчаных почвах он обсеменяется и на одном месте растёт несколько лет без пересева.

Первые похолодания обрывают поступление нектара в ульи. В это время растения нектар не выделяют.

Семена собирают вручную с третьей декады августа до середины сентября. Они содержат до 30% жирного масла.

Большие любители семян синяка - мыши. То, что не в состоянии съесть, пытаются запрятать глубоко под землю.

Синяк обыкновенный используют в народной медицине: траву отваривают и прикладывают при ревматизме, растяжении сухожилий. Масло применяют при изготовлении лаков и красок.

Некоторые считают синяк декоративным растением. Пасечники прилагают огромные усилия для его размножения. Однако дело движется медленно. В своё время на Черниговщине синяк разводил П.И. Прокопович. Он вручную засевал несколько десятин и собирал урожай, продавал семена соседям-пчеловодам и содержал крупнейшую пасеку того времени - около 10 тыс. семей. П.И. Прокопович очень высоко ценил синяк и даже написал о нём отдельную книгу.