Донниковый мёд

Брат в запыленных сапогах

Швырнул ко мне на подоконник

Цветок, растущий на парах,

Цветок засухи - жёлтый донник.

Я встал от книг и в степь пошел…

Нуда, все поле - золотое, И отовсюду точки пчёл

Плывут в сухом вечернем зное…

И. Бунин.

Это очень ароматный с нежным вкусом светло-жёлтого цвета мед. Обладает успокаивающим, мочегонным, отхаркивающим, антибактериальным, противоспазматическим и лактогонным действием. В медицинской практике донниковый мёд используют как вспомогательное средство при атеросклерозе коронарных и церебральных артерий, гипертонической болезни, наружно - большей частью в виде пластыря как мягчительное и болеутоляющее при фурункулах, чирьях, в виде компрессов с прополисом - при гнойных ранах, порезах, в виде теплых ванн - при миозитах у детей и взрослых. Мёд обладает рассасывающим действием при воспалении грудных желез, опухолях, вызванных ревматизмом. В народной медицине донниковый мёд используется более широко: при хронических катарах бронхов, водянке, метеоризме с наличием болей в животе, болях в мочевом пузыре и почках, мигренях, головной боли, гипертонии, бессоннице, а также как легкое слабительное средство (натощак).