Разводите карпатку

Пчеловодством увлекся еще с детства, - вспоминает Анатолий Степанович. - Помогал друзьям, когда их родители были на работе или в отъезде, ловить рои, поселять их в ульи, делать вощину на вальцах Ломакина, выполнял и разные другие работы по уходу за пчелами. Пчеловод дядя Лева (д. Большие ледцы Витебского района), а у него было около 30 пчелиных семей, заметил, что у меня легкая рука. Рои, посаженные мной в ульи, никогда не слетали, быстро развивались и собирали много мёда, а также и семьи, в которых я выполнял какую-либо работу.
И тогда он подарил вам пчел?
Да. Видя мою увлеченность, он предложил отцу купить улей, а сам подарил рой. С тех пор у нас завелись свои пчёлы. Будучи студентом Витебского ветеринарного института, занимался с ними на институтской пасеке и с пчёлами отца. В 1968 году поступил в аспирантуру БелНИИКПО, где после защиты кандидатской диссертации работал научным сотрудником, а с 1987 года заведую лабораторией.
Пчеловоды-любители обсуждают затронутую председателем СМОП «Бортник» В.М. Ковальцом проблему о породном районировании пчёл в республике. Читатели В.С. Журович из Житкович, М.А. Дударевич, Л.Н. Янушкевич из Минска и другие хотят узнать мнение ученого о том, какая порода пчёл лучше?
Начну с того, что в республике работа по сравнительному изучению важнейших биологических и хозяйственно-полезных особенностей пчёл различного происхождения была начата в 1963 году учеными М.Ф. Шеметковым и Е.В. Старостенко.

Определение наиболее продуктивной породы имело особенно большое значение для Беларуси, так как сюда в послевоенные годы для восстановления разоренных колхозных и совхозных пасек с юга страны (России) завозились пчёлы без учета их приспособленности к условиям климата и медосбора.

Изучались серые горные кавказские, краинские, среднерусские и итальянские пчёлы. По среднегодовому выходу мёда за пять лет первое место заняла краинская порода, второе - среднерусская. Кроме того, краинские пчёлы успешно зимовали в условиях Беларуси. Данные, собранные и проанализированные Е.В. Старостенко, а в опыте и под наблюдением находилось около тысячи пчелиных семей, показали, что чистопородные краинки по выходу мёда на семью превзошли контроль (условно местные пчёлы) на 15,1%, их помеси первого поколения с местными - на 37,7%.

Но в связи с тем, что краинская порода в то время являлась зарубежной были проведены исследования над отечественной карпатской породой пчёл, близкой по многим признакам к краинской. Территория их обитания является самой северной частью естественного ареала распространения карники, т.е. карпатской породы пчёл.

В том, что именно эта порода хороша для наших условий, убежден Анатолий Степанович Гурченко, пчеловод-опытник, кандидат биологических наук, заведующий лабораторией пчеловодства Белорусского научно-исследовательского института плодоводства. И вот как он это отстаивает.

Сравнительным изучением краинской и карпатской популяций карники с полесской и березинской популяциями местной среднерусской породы занимался я сам. Было установлено и подтверждено производственной проверкой на пасеках республики, что по основным хозяйственно-полезным признакам карпатские пчёлы не уступают краинским пчелам и значительно (на 66%) превзошли контроль по выходу мёда. Карпатские пчёлы хорошо используют медосбор с ивовых кустарников, плодово-ягодных насаждений, малины, крушины и полевого разнотравья, отличаются ранним развитием, высокой яйценоскостью маток, что позволяет им развивать большую силу семей к медосбору и, наряду с серыми горными кавказскими пчелами, хорошо опыляют клевера.

Значит, это с вашей легкой руки карпатские пчёлы были рекомендованы к разведению в республике?
Выходит, да. На этом основании производству было рекомендовано разводить карпатских пчёл также, как краинских и среднерусских, во всех областях Беларуси. Однако в дальнейшем оказалось, что разведение в одном административном районе двух-трех пород практически невозможно. В этих условиях, как правило, разводятся помесные пчёлы различной кровности, что приводит к снижению зимостойкости и продуктивности пчелиных семей. Да это и понятно из биологии спаривания пчелиных маток с трутнями, которое осуществляется в радиусе 10-15 км, где могут быть трутни различного породного происхождения.
Некоторые пчеловоды-любители, купив маток много лет тому назад (даже неплодных), уверены в том, что на маленькой пасеке у них имеются семьи двух, а то и трех разных пород. Объясняют это тем, что матки обладают избирательностью, то есть спариваются только с трутнями своего происхождения. Это возможно?
В естественных условиях это невозможно. Кроме того, что оплодотворение может произойти в радиусе 10-15 км с неизвестными трутнями, у маток еще существует полиандрия - они спариваются не с одним, а с несколькими трутнями, среди которых могут быть совершенно разные. Поэтому в пчелиной семье сразу можно получить маток (дочерей)-сестер, но далеко не все они будут сестры по отцу.

Это относится и к пчелопитомникам республики, и к нашей экспериментальной пасеке. Пчёлы питомников располагаются в нескольких административных районах в окружении нечистопородных пасек, а в таких условиях о чистопородном разведении не могло быть и речи. Кроме этого, ввиду своей агрессивности и в связи с распространением карпатских пчёл резко упал спрос на маток и пчелиные пакеты среднерусских пчёл Брестского пчелопитомника и полностью прекратилась поставка в Барановичский пчелопитомник краинских маток из Австрии. Поэтому планом породного районирования пчёл в республике с 1988 года предусмотрено разведение одной породы пчёл - карпатской как наиболее экономически выгодной.

Почему не прижились итальянские и серые горные кавказские пчёлы?
Основная причина в том, что пчёлы этих пород плохо переносили нашу зиму: весной у семей-итальянок наблюдалась очень большая осыпь пчёл, а у семей-кавказянок - высокая степень поражения нозематозом. Конечно, кавказянки хорошо работали на клевере, но мед, собранный ими, не имел никакого товарного вида (белый, салообразной массы) и присущего меду аромата. Но это не означает, что эти породы плохие и их нужно жестко критиковать, как поступают некоторые пчеловоды на страницах журнала. Плохих пород нет, просто они должны распространяться с учетом их породных особенностей, природных и медосборных условий местности.
Многие пчеловоды не довольны карпатскими пчелами. В чем причина?
Дело в том, что чистопородных карпатских маток разводят только в Карпатах - Мукачевском племенном пчелосовхозе, который не в состоянии обеспечить в полном объеме всех желающих, так как только на Украине в 18 областях районирована эта порода. Поэтому многие южные хозяйства, ранее разводившие кавказянок, переключились на разведение карпатских пчёл. Естественно, что матки из этих хозяйств поступают, мягко говоря, не лучшего качества, хотя по документам значатся как чистопородные. А все беды и неудачи списываются на чистопородных карпаток. К тому же селекцией карпатских пчёл в природных условиях Беларуси никто, кроме нашей малочисленной (заведующий, зоотехник-пчеловод, старший лаборант) лаборатории, не занимается. Но и здесь проблема: пчелопитомники республики в сложившейся экономической ситуации не в состоянии приобретать наш племенной материал, а просто так отдавать мы не можем.
Почему?
Причина та же. На финансирование лаборатории выделяется только 60% бюджетных средств, а остальную сумму нужно зарабатывать самим. Поэтому полученные на экспериментальной пасеке селекционные матки и пчелопакеты поступают на реализацию в магазин «Пчеловодство» города Минска, где их приобретают общественные хозяйства и пчеловоды-любители.
Расскажите, по каким признакам ведется селекционная работа?
Проводится учет состояния пчелиных семей, вышедших из зимовки (количество израсходованного за зиму корма, количество отошедших пчёл), учет количества собранного мёда по медосборам (малина - крушина, гречиха) и другим хозяйственно-полезным признакам. Ведем отбор маток по их породности, медовой продуктивности, силе пчелиных семей, устойчивости к заболеваниям и проверяем их по качеству потомства. Вывод маток осуществляется способом переноса личинок в подготовленные восковые мисочки, осеменяются матки в микронуклеусах на случном пункте.

Селекцией пчёл необходимо заниматься всем пчеловодам, в том числе имеющим всего несколько семей, так как таких большинство и на их долю приходится значительное количество пчелосемей.

Почему селекцией должны заниматься все?
Ответ прост: если некоторые будут игнорировать эту работу, то непродуктивные помесные семьи сведут на нет все усилия тех, кто хоть в какой-то мере будет заниматься селекцией. Кроме того, необходимо строго соблюдать требования породного районирования пчёл. Контроль за этим должны проводить старшие районные зоотехники по пчеловодству и местные общества пчеловодов.

Пчеловоды-любители, сомневающиеся в чистопородности имеющихся у них маток, могут обратиться за помощью (бесплатной) к нам в лабораторию (223013, Минский район, пос. Самохваловичи, ул. Ковалева, 2, БелНИИП). От взятых проб пчёл мы проводим измерения хитиновых частей тела пчёл и по морфологическим (экстерьерным) признакам: длине хоботка, кубитальному индексу и дискоидальному смещению определим принадлежность пчёл к той или иной породе, если только они не помеси.

Как на экспериментальной пасеке подготавливаете пчелиные семьи к зимовке?
К подготовке приступаем после окончания главного медосбора. Важно сразу правильно собрать гнезда. Они должны быть собраны к середине августа, так как в это время начинаем подкармливать. Соты с расплодом помещаем по центру, по обе стороны от них ставим рамки, не менее чем наполовину занятые мёдом, дальше - полномедные, с краю или вторыми ставим мёдоперговые рамки. Число оставленных рамок зависит от силы семьи - важно, чтобы они были покрыты пчёлами и в то же время в гнездах не было тесно. Если имеется взяток, то в сентябре гнезда проверяем опять и вносим корректировку.

Окончательную сборку гнезд проводим после выхода всего расплода. Оставлять семьи без перекомпановки гнезд нельзя, так как основная масса пчёл находится на сотах, из которых вышел расплод. Они, как правило, оказываются маломедными и их надо удалить. Рамки устанавливаем таким образом, чтобы над клубом в каждом соте было не менее половины печатного мёда. Обязательно проверяем соответствие рамок силе семьи.

Как утепляете гнёзда?
По краям гнезда помещаем соломенные маты в мешках, сверху - обычные утепления, которые продаются в магазине.

В конце октября в теплый день свободное пространство по краям гнезд и сверху заполняем сеном. Оно хорошо поглощает влагу и к весне утепления и стенки улья остаются сухими. Ульи 16-рамочные белорусские, открыты оба летка: верхний - на 5-3 см, нижний - на 10-7 см, в зависимости от силы семьи. Зимуют пчёлы на воле.

На что нужно обращать внимание при подкормке пчёл в зиму?
Энергию старых пчёл, выведшихся до августа, нужно использовать для переработки сахарного сиропа, так как большинство из них не доживет до зимы: при переработке сиропа они изнашиваются и погибают. Для хорошего инвертирования сахара и запечатывания корма в сотах нужно подкармливать пчёл не дольше, чем до 5-10 сентября. Если подкормку продолжать, в процесс переработки включатся и молодые пчёлы, которые преждевременно изработаются, чем сократят себе жизнь.
Чем обрабатываете пчёл от варроатоза и аскосфероза?
В этом году семьи обрабатывали от клеща байваролом в соответствии с наставлением по применению. Семьи с признаками аскосфероза обрабатывали настойкой чеснока с йодом. Опрыскивали пчёл, рамки, холстики и стенки улья при + 14°С весной дважды. Для приготовления раствора нужно измельчить одну головку чеснока, настоять в одном литре воды в течение суток, процедить и добавить 5 мл йода. Для одной обработки нужно примерно 0,5 л на семью. Результат хороший.
Как сохранить соты от моли?
Прежде чем ставить рамки на хранение, их сортируют, соскабливают прополис, затем - налепленный на бруски воск. Рамки с кормом сортируют по наличию в них мёда и перги, хранят их отдельно. Мы храним соты в складском помещении в составленных друг на дружку магазинных надставках. Для отпугивания моли каждый ряд сотов перекладываем полынью, а от проникновения мышей снизу и сверху штабеля из надставок помещаем кочевую сетку. И все. Соты хорошо сохраняются.

Мы благодарим Анатолия Степановича за содержательную беседу и уверены, что его рекомендации будут интересны пчеловодам, помогут им определиться в отношении породности пчёл и повышении продуктивности пасек.