Знакомьтесь: Иван Владимирович Макаревич. Профессиональным пчеловодством занимается уже более двадцати лет, окончил Смиловичскую школу пчеловодов в 1976 году (последний выпуск). Содержит собственную пасеку из 213 пчелосемей в обычных 16-рамочных ульях Негорельского воскоперерабатывающего и ульевого завода. Средняя медопродуктивность семей в лучшие по медосборным условиям годы составляет 30 кг, в худшие - 20 кг на пчелосемью. Любимое увлечение - охота, до недавнего времени он подрабатывал егерем в охотхозяйстве "Динамо".
- В нашей семье почти все пчеловоды, - рассказывает Иван Владимирович. - Мой дед занимался колодным пчеловодством, которых имел более сотни, у отца были пчелы, жена Галина Николаевна работает пчеловодом на пасеке (50 пчелосемей) колхоза "Память Ленина", старший брат Анатолий Владимирович занимается пчеловодством в Кемеровской области, старшая сестра Жанна Владимировна живет в г. Гомеле и работает пчеловодом в одном из тепличных хозяйств, а младшая - Майя Владимировна живет в г. Березино и тоже содержит свою пасеку (около 200 пчелосемей). Одно время я работал вместе с Анатолием и Майей на колхозной пасеке, где было 300 пчелосемей . Хорошо знают пчёл и мои дети. Дочь Алеся учится на четвертом курсе Международного негосударственного института трудовых и социальных отношений, а сын Владимир - студент второго курса Кличевского сельскохозяйственного колледжа. Они у нас трудолюбивые, всегда помогают не только на пасеке, но и по хозяйству, а это 1,75 гектара земли, теплица, корова, свиньи, куры. Пчёлы для нас - это главный источник доходов и благосостояния семьи. Учебу Алеси в вузе мы оплачиваем, а чтобы она не скиталась по чужим "углам", купили ей двухкомнатную квартиру в центре Минска.
- Иван Владимирович, а у вас не возникает проблем с реализацией мёда?
- Эти проблемы чаще всего бывают у пчеловодов небольших пасек, которые продают мёд на рынке, а мы свой мёд сдаем торговым организациям большими партиями по относительно низкой цене - 3800-4000 рублей за килограмм. Конечно, хотелось, чтобы закупочная цена на мёд была более высокой. Ведь приходится нести расходы, помимо всего прочего, на получение сертификата соответствия в органах по сертификации пищевой и сельскохозяйственной продукции.
- А как обстоит дело с реализацией других продуктов пчеловодства?
- Очень низкая закупочная цена на прополис - всего 20 000 рублей за килограмм. Ведь чтобы его собрать, нужно затратить много труда и времени. Например, осенью Алеся с Владимиром две недели соскребали с каждой рамки по крупицам этот ценный продукт, а собралось всего 20 килограммов.
Можно было бы заняться сбором пчелиного яда и цветочной пыльцы, так как ядосборники и пыльцеуловители у нас есть, но реализовать их в нашей республике невозможно из-за отсутствия потребителей. То же самое наблюдается и с производством пчелопакетов (новых пчелиных семей). Если десяток лет назад мы формировали их по 200-300 штук, то в этом году продали только 50 пчелосемей пчеловодам-любителям.
Что касается воска, то торгово-заготовительным организациям его мы почти не сдаем, а отвозим на Негорельский воскоперерабатывающий и ульевой завод, где из него изготавливают для нас вощину. Это значительно выгоднее, чем обменивать воск на вощину в магазине.
- Многих пчеловодов постигла беда: осенью наблюдался массовый слет пчелиных семей. Как вы считаете, в чем причина таких слетов?
- На мой взгляд, так называемого слета нет. Если бы пчёлы покидали ульи всей семьей, тогда хоть кто-то из пчеловодов наблюдал бы это явление, но пока никто его, насколько я знаю, не видел. Я считаю, что в последние три года очень быстро развивается устойчивая к препаратам популяция клеща варроа. Заклещенность пчелиных семей на пасеках высокая, а тем более, что её никто не контролирует. Большинство пчеловодов много лет подряд применяют для противоварроатозных обработок дешевый и удобный в использовании препарат бипин. Притом обработку проводят в конце октября, то есть когда пчелы уже собираются в клуб, а до этого времени клещи беспрепятственно размножаются и высасывают гемолимфу у пчёл. Истощенные больные пчелы постепенно, в течение 2-3 недель, отмирают, покидая улей в теплые дни осени. Самой природой так устроено, что пчелы, чувствуя приближение смертного часа покидают свое жилище. В улье они погибают только в холодное время года. Не успев вылететь наружу, они коченеют.
На наших пасеках, я имею в виду свою, колхозную и сестры, ни одна семья пчёл не исчезла.
- А чем вы их обрабатывали?
- В августе 2001 года после снятия магазинов и сокращения гнезд пчёл обрабатывал бипином дважды с интервалом в 7 дней. После выхода расплода в октябре опять дважды повторил обработку пчёл этим же препаратом. Таким образом, в обработанных в августе семьях выращенные осенние пчелы, с последующей обработкой их в октябре, идут в зиму здоровыми и свободными от клеща.
По моим наблюдениям, действие бипина эффективно при слабой и средней степени поражения семей варроатозом. Кроме того, длительное использование препарата может вызвать привыкание к нему паразита. Поэтому в прошлом сезоне, заметив клещей на пчелах невооруженным глазом, а это означает высокую заклещенность, пчёл обрабатывал фумисаном. Купил 400 полосок препарата.
- Как применяли фумисан?
- После снятия магазинов и сокращения гнезд в августе, в минувшее лето магазины сняли к 1 августа, в середину пчелиных семей подвешивали между рамками по две полоски препарата сроком на 40 дней, так как рекомендуемых инструкцией 30 дней недостаточно для уничтожения всех паразитов, а в некоторые семьи давали одну полоску.
- После извлечения из ульев полоски оставили на хранение до следующей обработки?
- Нет, я их уничтожил за ненадобностью.
- Но ведь в инструкции по применению препарата говорится, что после вскрытия упаковки фумисан сохраняет свои лечебные свойства до 12 месяцев.
- Во-первых, весной пчёл от варроатоза я не обрабатываю, а во-вторых, считаю, что за 40 дней нахождения в ульях полоски полностью исчерпывают свое лечебное действие. В-третьих, экономя на препаратах, можно потерять гораздо больше, а как уже известно, многие пасеки остались без пчёл.
- Как проходит у вас зимовка пчелиных семей?
- Последние десять лет гибели пчелиных семей не наблюдается. Пчёлы выходят из зимовки с чистыми гнездами, то есть без следов поноса. Весной бывает гибнут матки до 10-15 штук, но для нашей большой пасеки эта потеря незначительна.
- А где зимуют пчёлы?
- В начале ноября, а точнее 5 числа, 150 семей поместили в приспособленное деревянное помещение - зимовник. Ульи там расположены в один ярус, без крыш. 28 семей постоянно находятся в передвижном павильоне, который несколько лет назад сделал сам. Самые сильные семьи зимуют на воле.
Независимо от того, где зимуют пчёлы, верхние и нижние летки во всех ульях открыты полностью. Гнёзда с боков и сверху утеплены обычными подушками заводского изготовления.
- Что вы предпринимаете, чтобы в семьи не проникали мыши?
- Покупаю в ветстанции отравленные приманки и раскладываю их в зимовнике между рядами ульев. Зимующим на воле кладу приманки на верх гнезда через 2-3 улья.
Летки никогда не зарешечиваю, как это рекомендуется в литературе по пчеловодству. Дело в том, что если мышь захочет проникнуть в улей, она прогрызет стенку и залезет в него. Бурозубки, которые поедают в улье только пчёл, имеют узкую мордочку и длинный хвост, пролезают даже через заградительную решетку.
- Часто ли посещаете своих подопечных?
- Редко. Иногда заглядываю в зимовник и по состоянию летков и исходящему из них шуму определяю, как протекает зимовка моих пчёл, наблюдаю за общим состоянием пасеки. А вот уже в конце февраля и до 1, иногда 10 марта, в зависимости от погоды, стараюсь проверить каждую семью на наличие корма. Сделать эту проверку мне легко, так как я использую вместо потолочин холстики, которые легко приподнять и увидеть расположение клуба пчёл, наличие кормовых запасов.
- Иван Владимирович, при недостатке корма вы помещаете сверху гнезда медовые рамки из запаса?
- Мне негде их хранить, поэтому запасов на весну я не делаю. При этом осмотре, если нужно, я переставляю крайнюю медовую рамку непосредственно к клубу пчёл. Иногда, что бывает крайне редко, даю сахарный сироп 1:2, который из чайника запиваю в ячейки сота и также ставлю рядом с клубом пчёл. Вся работа выполняется очень быстро.
Второй раз проверяю семьи опять на наличие мёда и матки по расплоду уже после весеннего облета пчёл, обычно 15-20 марта, отодвигая 2-3 рамки до первого сота с расплодом и сдвигая их обратно. Если мёда в улье достаточно и расплод имеется, то следующий третий осмотр будет уже в середине апреля.
- А как же с чисткой гнезд?
- Пчёлы в здоровой семье приводят гнездо в порядок за 2-3 дня сами. Вначале мы пробовали чистить ульи, в день получалось 15-20 семей, и когда через 2-3 дня подходили к следующим ульям - там уже все было сделано пчёлами. Поэтому мы прекратили ненужную работу по чистке гнезд, а главное, беспокоящую пчёл в столь ответственный весенний период развития семей. К тому же, если в это время семей сто посмотреть, то маток пять можно потерять. Если при цветении ивы пчёлы несут обножку в улей, значит с семьей все нормально и не надо её тревожить.
В середине апреля, с началом цветения клёнов, делаем первое расширение гнезд постановкой 2-3 рамок суши сразу. А так как пчелы зимуют на 8-9 рамках, то после расширения гнезда будут уже занимать 11 рамок. Если при этом осмотре обнаруживаются какие-то недостатки в гнезде, мы помогаем пчелам их убрать.
При последующем расширении даем сушь и рамки с искусственной вощиной. Пчелиные семьи работой по отстройке большого количества сотов не загружаем: в сезон расходуется 70 кг вощины. Такого количества достаточно для замены не менее 30% сотов, что соответствует ветеринарно-санитарным требованиям к пасекам и сотовому хозяйству.
Для нас основным продуктом, который мы хотим получить от пчёл, является мед. Поэтому все ульи весной устанавливаем на семь платформ и вместе с павильоном, когда начинают зацветать сады и одуванчик, перевозим от одних медоносов к другим в радиусе 30-35 км 3-4 раза за сезон, а некоторые платформы и по 5 раз. Бывает иногда, что одна платформа от другой находится на расстоянии 60 км.
К этому времени, не дожидаясь развития семей до полного объема ульев, ставим магазинные надставки, в которых вместо 16 находятся 12 рамок на увеличенном расстоянии друг от друга. При таком расположении магазинные соты получаются ровными, с удлиненными ячейками. Запечатанный мёд в этих сотах легко вскрывается горячим ножом сплошной лентой.
- На платформах слета пчёл не бывает?
- Чтобы пчелы нормально разлетались на правый и левый ряды ульев, стараемся расположить платформу торцом к медоносному участку. Никогда не ставим её в чистом поле, а где-нибудь на опушке леса или среди небольшого кустарника.
Перевозим ульи с пчёлами вечером или рано утром без какой-либо предварительной подготовки, с открытыми летками. Расстояние в 30 километров преодолеваем за 40 минут.
- Как часто приходится менять маток?
- В основном матки используются два года. По мере необходимости ежегодно меняем их 50 процентов. Маток выводим сами, где-то 5-6 мая делаем первую прививку личинок. Используем и роевые матки.
- Какой способ подсадки маток предпочтительнее на вашей пасеке?
- Для подсадки маток в основном мы используем сетчатый колпачок. Старую матку изымаем и через 2-4 часа осиротения, а иногда случается и через 8 часов помещаем молодую матку в середину гнезда на участок сота с кормом и расплодом на выходе, накрываем колпачком. Через сутки молодые пчелки выходят из ячеек и сразу начинают ухаживать за маткой.
- Такое большое количество пчелиных семей, наверное, сложно удерживать в рабочем состоянии?
- Начиная с середины мая и до 10 июля у нас самый сложный период. В это время семьи приходят в роевое состояние, особенно много было случаев в последние два года. И мы стараемся делать все, чтобы семьи не изроились, поддерживались в рабочем состоянии. Иначе хорошего медосбора не будет. Ежедневно с женой объезжаем точки и просматриваем семьи каждые 7-8 дней. Чтобы не допустить роения, выламываем заложенные мисочки и маточники. Работа эта очень трудоемкая, нужно перебрать все рамки в семье. На следующей неделе может измениться погода, появится взяток - и семья выйдет из роевого состояния. Если эта мера не помогает, делаем искусственный "отрой".
- В чём он заключается?
- Из семьи, упорно не желающей работать, забираем старую матку в роевню. Туда же стряхиваем понемногу пчёл с каждой рамки так, чтобы в общей массе получилось не менее 3 килограммов. Роевню с пчёлами увозим за 3 километра на другую платформу и поселяем в свободный улей, предварительно заполненный 10 рамками пустых сотов и 2 рамками вощины. За неделю роевые пчёлы осваивают гнездо, матка возобновляет нормальную яйцекладку. Теперь, в зависимости от обстоятельств, мы можем её забрать и вернуть назад в основную семью, в которой к этому времени появляется молодая матка. Но пока она дозреет, оплодотворится и начнет яйцекладку, пройдет пару недель, семья же за это время ослабеет. Поэтому мы формируем небольшой отводок с молодой неплодной маткой и подсаживаем его в "отрой", а старую плодную матку возвращаем в прежнее гнездо под магазин.
- Мёд откачиваете один раз?
- Откачка мёда зависит от медосбора, и в хорошие годы откачиваем его 2-3 раза. Например, если с одуванчика и сада пчёлы приносят в магазины по 5-7 килограммов, то мы его не трогаем, а если 10-15 - откачиваем. Основной медосбор в минувшее лето был с крушины, малины - по 15, а с гречихи - по 5 килограммов. Откачку производим в помещении пасеки или павильоне - там имеется свободное место для установки 4-рамочной кассетной медогонки с ручным приводом, газовой плиты, стола для распечатывания сотов. Платформу с ульями подтягиваем почти вплотную к двери павильона и осматриваем две семьи. Забираем у них медовые соты, откачиваем мёд и возвращаем обратно. Затем - следующие две семьи, и так конвейером за день заполняем 10 фляг.
- Наверное, это самое приятное время, когда виден результат огромного труда пчёл и пасечника?
- Конечно. Шум работающей медогонки и наполняющиеся мёдом фляги - для нас самое счастливое время.
- А пчёл вы не обижаете?
- На зиму оставляем каждой семье до 12 килограммов мёда. Собирая гнёзда, стараемся оставить рамки с большим количеством корма: так если пчёлы занимают 9 рамок - значит в гнезде есть 12 килограммов мёда плюс еще надо дать 10 килограммов сахара. Естественно, что в некоторых семьях мёда может быть меньше, тогда им больше дается сахара. А в среднем на семью скармливаем его по 10 килограммов. Общая кормообеспеченность составляет 20-22 килограмма на семью.
Сироп готовим в таком соотношении: одна часть воды на полторы части сахара (1:1,5), при этом никаких добавок не используем, раздаем на ночь по 4-5 литра в гнездовых фанерных кормушках. Вторую порцию даем через сутки. Чтобы новые кормушки не протекали, в них кладу кусочки (полоски) вощины и слегка прогреваю кормушки паяльной лампой, наклоняя их с боку на бок: воск расплавляется и заполняет соединения фанерных стенок и дна.
Сахарный сироп скармливаем в течение 10 дней, до 1 сентября. При раннем пополнении зимних запасов, когда стоит теплая погода, пчелы хорошо перерабатывают и запечатывают сахарный корм, меньше изнашиваются и успешно переносят зимовку.
- Аскосферозом пчелиные семьи не болеют?
- Уже три года признаков этого заболевания на нашей пасеке не наблюдается. Раньше около 30 процентов семей были поражены аскосферозом. Лечили 5-процентной настойкой йода (5 миллилитров настойки на 1 литр сахарного сиропа 1:1 и скармливали по 150 миллилитров на улочку пчёл трижды с интервалом 5 дней), обновляли гнезда и меняли маток. Думаю, избавились от него навсегда.
- А как спасаете соты от моли?
- В активный период жизни пчёл все соты у нас в обороте, то есть на складе не хранятся, а в здоровых и сильных семьях моль не заводится. Отсортированные осенью соты храним в корпусах магазинных надставок, забитых с двух сторон мелкой сеткой.
Выбракованные соты сразу же перетапливаем на воск в паровой воскотопке, производительность которой - 20 соторамок за раз, а за день - 200-240. Как только соты оплавятся, рамки вынимаем, промываем от остатков воска в горячей воде, удаляем старую проволоку и они опять идут на оснастку. Оставшиеся вытопки, в них содержится примерно еще 50 процентов воска, развариваем и пропускаем через воскопресс. Выход товарного воска от одной пчелиной семьи составляет не менее 1 килограмма.
- Я смотрю, у вас имеются красивые и удобные для работы лицевые сетки, куртки, дымари. Если не секрет, где вы их покупали?
- Дело в том, что я являюсь членом Солигорского межрайонного общественного объединения "Бортник" и там приобретаю понравившийся мне инвентарь, а главное - получаю необходимую информацию по пчеловодству, принимаю участие в семинарах. Вот и сейчас меня уже пригласили на семинар пчеловодов, который будет проходить 22 февраля в г. Солигорске.
- Скажите, а вы с сестрой Майей Владимировной не соревнуетесь? Ведь пчёл водите в одном районе.
- Специально не соревнуемся, но у меня показатели по меду на 2-3 килограмма больше. Её пасека тоже на колесах и технология такая же, каку меня. И по профессии она пчеловод, но, по-видимому, у меня больше везения.
Подытожить нашу беседу, пожалуй, можно словами известного русского пчеловода Г.П. Кандратьева: "У одного все удается, а у другого не получается блестящих результатов. Зависеть это может от местности, в которой расположена пасека, наличия медоносной флоры, удачного или неудачного лета, а чаще от самой личности пчеловода. В пчеловодной практике, как и в самой жизни, на каждом шагу разнообразие бесконечно, и только прирожденные данные человека дают ему возможность суметь выгодно для себя выйти из затруднительного положения".
Т.Я. Жукова.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
посетите наш форум про мёд и пчёл |