Постоянно читаю российские, польские и украинские журналы и книги по пчеловодству, но ни в российских, ни в украинских изданиях я не встретил упоминаний о той опасности, которую представляют синтетические пиретроиды - химические вещества, широко используемые для борьбы с клещом варроа. Они входят в состав апистана и байварола. В польских же неоднократно об этой опасности упоминалось и чаще всего со ссылкой на немецких исследователей.
С информацией о такой опасности я выступил в марте нынешнего года в Москве на выставке «Пчела и человек 2001 г.» Думаю, эта проблема настолько важна, что о ней должны знать все пчеловоды.
Суть в том, что флувалинат (действующее вещество апистана) и флуварол (действующее вещество байварола) поглощаются воском сотовых рамок. При перетопке воскосырья они не удаляются и не разлагаются, поэтому попадают в вощину. При использовании пиретроидов из года в год идет их накопление, и концентрация может достигнуть величин, опасных для людей - потребителей мёда.
Именно поэтому пчеловоды Германии возвращаются к обработке пчелосемей муравьиной кислотой. Кстати, там уже наладили выпуск муравьиной кислоты в виде геля. Кислота безвредна, она даже входит в состав натурального мёда. Кроме того, рекомендуются устройства для производства вощины самим пчеловодом.
Считается, что опасность распространения болезней пчёл через вощину, изготовленную из нестерилизованного воска, меньшее зло, чем производство загрязненного мёда. Пчеловод, производя вощину для себя, может использовать девственно-чистый воск из строительной рамки, забруса, языков и т.д.
Можно, конечно, сказать, что у нас синтетические пиретроиды начали применять позже, и эта проблема не так актуальна. Но это с лихвой компенсируется нашей неграмотностью и безалаберностью. Ведь кроме апистана и байварола, действительно хороших лекарств, полимерные полоски которых выделяют действующее вещество дозированно, нет. Пчеловоды в погоне за дешевизной применяют полоски из древесного шпона, пропитанные средствами защиты растений, содержащими флувалинат. Такие полоски производятся и в России, и на Украине, и в Польше. Они могут давать в первые дни обработки двадцатикратное превышение рекомендуемой дозы пиретроида. Прибавьте к этому очень распространенное среди пчеловодов нарушение продолжительности обработки, вплоть до того, что иногда полоски даже зимуют в ульях.
В настоящее время очень развиты средства диагностики. И если будет доказано, что наш мёд может представлять опасность здоровью людей (достаточно установить небольшой приборчик в каждой лаборатории), его запретят к продаже. Тогда останется один выход - заменить все сотовое хозяйство за один сезон. Кто из пчеловодов сможет выдержать такие расходы? Поэтому лучше быть осторожным заранее.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
 | посетите наш форум про мёд и пчёл |  |