Обычно пчеловоды стремятся, в том числе и я, к зиме обеспечить пчёл необходимым количеством кормов. Кто многомедными сотами, цветковым медом, кто сахарным сиропом. Но не обращаем внимания, имеется ли в сотах перга. Ведь с начала зимы пчелы питаются одним медом. Под конец февраля в семьях появляется расплод. Чтобы подготовить молочко для кормления личинок, пчелы-кормилицы растворяют с медом белково-витаминный корм - пергу. При недостатке белково-витаминного корма в сотах они готовят молочко за счет своего организма - жирового тела. Белковое голодание заставляет пчёл поедать даже содержимое полноценных личинок и куколок.
Вследствие каннибализма пчелы сильно изнашиваются, отмирают, снижается, а то и совсем прекращается рост расплода, семья слабеет, нередко погибает.
На своей пасеке имел такой случай. Весной, после облета пчел, две слабенькие семейки оставил на четырех рамках. У них в сотах был мёд и небольшие лапики расплода. Одной семье поставил теплую полномедную рамку. Другой семье дал рамку, в которой был сверху сота небольшой пласт крытого меда, остальные ячейки все заполнены пергой.
Продолжались влажные холодные дни. Через неделю я посмотрел эти семьи. Сначала открыл гнездо семьи, которой давал рамку с малым медом, но с богатой пергой. Меня они удивили: на всех сотах было много пчёл и все свободные от мёда ячейки были заполнены расплодом, даже на самой крайней рамке имелся расплод. Поставил им еще две медоперговые рамки. Потом расширил гнездо искусственной вощиной. Пчёлы быстро строили соты, выращивали молодую пчелу и летом дали товарный мед.
Во второй семейке пчёл не видно. Поставленную рамку с медом пчелы не тронули. Только в середине гнезда на одном соте было несколько ячеек с расплодом, на них небольшая кучка пчёл покрывала и согревала еще молодой расплод. Ясно, у них было белковое голодание, оно и привело семью к гибели.
После этого я придерживался правила: чтобы во время сборки пчёл к зиме в гнезде всегда было две-три рамки с пергой.
Чаще всего белковое голодание пчёл бывает в семьях поздних роев или отводков. Они не успевают к зиме запастись пергой, им должен помочь пчеловод.
Для этого:
1. Беру лишние рамки с пергой от сильных семей и ставлю в улей молодой семье.
2. Когда рамок с пергой не находится, то собранную сухую пыльцу размельчаю в порошок, смешиваю её с медом в равных дозах, ставлю в теплое место на день-два, часто помешиваю, чтобы пыльца растворилась в меде. Потом жидкую кашицу вмазываю в соты и ставлю к расплоду в гнездо.
3. Когда нет запаса пыльцы, то выбираю пергу из выбракованного сота. Сначала срезаю острым ножом верхушки ячеек, потом ячейки с пергой (если они не очень загрязнены инородным веществом) пускаю через мясорубку. Эту кашицу смешиваю с медом, немного подогреваю, также вмазываю в соты и даю пчелам.
4. Иногда медоперговую и медо-пыльцовую кашицу скармливаю в растворе сахарного сиропа. Даю по две-три столовые ложки на литр сиропа.
Такую белково-витаминную подкормку пчелы охотно забирают, успешно выращивают расплод. Особенно нужна такая подкормка весной, когда в гнездах много расплода, а белкового корма маловато, да и пчелы еще не смогли принести в достаточном количестве обножки с ранних весенних цветов.
Д.С. Мастицкий.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
 | посетите наш форум про мёд и пчёл |  |