Овцы и козы: как ими обзавестись

Любители животноводства, которые занимаются разведением коз и овец, производят значительное количество шерсти, шубо-мехового сырья, баранины и другой продукции. И количество их в личном пользовании сельского населения в последние годы возрастает. Дело это выгодное и не столь хлопотное, как содержание крупного рогатого скота. Владельцы продают государству значительное количество шерсти, мяса и другой продукции, а также расходуют её для своих личных нужд.

Однако в этом деле есть еще и нерешенные проблемы. В ряде районов республики численность овец у населения колеблется в пределах 5-10 голов на деревню. Недооценка овцеводства в недалеком прошлом привела к тому, что главный капитал - земля во многих хозяйствах не работает на человека, не используется в полной мере. Пустующие угодья кое-где заросли кустарником, местами покрылись кочками пашня и пастбища. А ведь пустующие участки земли, а также разного вида неудобства - обочины дорог, овраги, балки, лесные поляны и другие земли можно с успехом использовать для выпаса овец и коз. В странах Западной Европы овец выпасают даже в садах, парках, скверах больших и малых городов.

В 50-60 годы под предлогом повышения эффективности сельскохозяйственного производства и в связи со специализацией и концентрацией животноводства овцеводство, как дополнительная отрасль, было ликвидировано в большинстве хозяйств республики. В некоторых районах этот процесс продолжается и в настоящее время. А положение нужно исправлять. При действующих новых закупочных ценах на баранину и шерсть разведение мясо-шерстных романовских овец должно существенно изменить отношение к этой отрасли. Новые закупочные цены, производство и переработка продукции овцеводства на межхозяйственных предприятиях могут обеспечить эффективное развитие мясо-шерстного и романовского овцеводства в личном секторе республики. Без особых забот от каждой матки можно получить 1-2 ягненка. Выручка от реализации овцы в возрасте 7-8 месяцев живой массой 38-40 кг в среднем составляет 230-400 рублей. А себестоимость производства 100 кг баранины, например, в колхозе «Вперед» Бешенковичского района снижена до 157 рублей.

При таком показателе производство баранины может быть очень эффективным и позволит получать большую прибыль. Теперь стоит задача в каждой области иметь репродуктивные фермы для продажи молодняка населению. Это позволит обеспечить чистопородными ягнятами всех желающих заниматься разведением овец в своем подсобном хозяйстве.

В настоящее время заметно увеличился спрос населения на молодняк овец той или другой породы. В республике на основании породного районирования определены зоны разведения овец в зависимости от пород. Так, тонкорунным и полутонкорунным овцеводством занимаются в Минской, Брестской, Гродненской, Могилевской и частично в Витебской областях. Овцы романовской породы разводятся в Минской (Вилейский и Столбцовский районы) и Витебской (Шумилинский, Городокский, Лепельский районы) областях. В прошлом году хозяйства Витебщины продали населению более 50 тысяч молодняка овец. И продажа ежегодно будет увеличиваться, что позволит повысить численность овец у населения и наращивать производство овцеводческой продукции.

Вот уже два года, как в республику были завезены чистопородные зааненские козы молочного направления. В настоящее время они разводятся в колхозах имени Войкова Минского, «Политотделец» Лепельского районов. Но незначительная их численность пока не позволяет в полной мере помочь всем желающим приобрести зааненских коз в личные подсобные хозяйства. Однако неплохих молочных коз (но не зааненских) реализуют владельцы домашних ферм из Толочинского, Лепельского, Сенненского районов.